Vaisiai

Tinkama žiedinių kopūstų priežiūra ir auginimas atvirame lauke

Sveika mityba reiškia sveikų maisto produktų, kuriuose yra daug vitaminų ir mikroelementų, valymą. Tai apima žiedinius kopūstus, todėl daugelis sodininkų savo laukuose augina daržoves atvirame lauke. Tinkamai prižiūrint, tai nėra sunku.

Tinkamai sodinant, galite sodinti žiedinius kopūstus šalyje ir priemiesčiuose. Būtina sėti sėklą sodinukams namuose, vadovaujantis palaipsniui pateiktomis instrukcijomis dėl priežiūros ir šėrimo, siekiant užtikrinti daigumą.

Kas yra žiediniai kopūstai

Bendra kopūstų idėja netaikoma spalvų veislėms, nors ji taip pat priklauso kryžminėms šeimoms. Augalas turi pluoštines šaknis netoli žemės paviršiaus. Galvos suformuotos apvalios ir pusapvalės formos. Valgomąją dalį sudaro tankūs žiediniai šepečiai, kurių ilgis svyruoja nuo 2 iki 15 cm.

Žiediniai kopūstai reiškia metinius pasėlius, kurių auginimo laikotarpis yra 90-120 dienų po daigumo. Augalas mėgsta šviesą, todėl jums reikia sodinti sodinukus gerai apšviestose vietose.

Žiedynas yra minkštas, skonio su pieno atspalviais, tai nėra nieko, kas vadinama daržovių varškė. Kepant su prieskoniais, galima pateikti daržovių neįprastus užrašus, kurie nėra būdingi kopūstams.

Kilmės istorija

Manoma, kad žiediniai kopūstai buvo auginami Viduržemio jūroje. Anksčiau ji buvo vadinama Sirija. Tomis dienomis daržovės buvo vėlai subrendusios, turėjo kartaus skonio ir kreminės žalios žiedyno. Pirmą kartą kultūrą apibūdino arabų botanikas Ib el Beytar.

Kultūra į Rusiją pateko tik prieš 2 amžius, tačiau buvo įmanoma auginti šilumą mėgstančius augalus tik pietiniuose regionuose. Garsus mokslininkas Bolotovas pristatė šiaurinę kopūstų versiją, tapo įmanoma auginti daržovę šiaurinėje šalies dalyje.

Naudingos savybės

Kopūstuose yra daug vertingų vitaminų ir mineralų, kurie turi teigiamą poveikį žmogaus organizmui:

  • Kalcis pagerina plaukų, nagų plokštelių ir dantų būklę;
  • vitaminas C padeda stiprinti imuninę sistemą;
  • kalis teigiamai veikia širdies ir kraujagyslių sistemos darbą;
  • magnio ir geležies pagerina kraujo tekėjimą audiniuose;
  • B vitaminai aktyvuoja smegenų veiklą.
Žiediniai kopūstai yra įtraukti į daugelį dietinių patiekalų.

Daugelyje dietinių stalų yra žiediniai kopūstai. Taip yra dėl gebėjimo atkurti medžiagų apykaitos procesus, sukurti virškinimo sistemos darbą. Veikliosios medžiagos valo toksinus ir kitas toksiškas medžiagas, o turtinga vitamino sudėtis (A, D, E, K, H, PP ir kt.) Stiprina apsauginę funkciją.

Kaip auginti žiedinius kopūstus iš sėklų svetainėje

Žiedynai auginami sėklų ir sėjinukų metodais. Žinoma, galite įsigyti paruoštus sodinukus ir sodinti juos aplink sodą. Tačiau neįmanoma būti tikri dėl naudojamų sėklų kokybės ir sėklų daigumo sąlygų. Todėl racionalu auginti sodinukus.

Sėjos laikas namuose

Sėklos sėjamos 40-50 dienų prieš sodinant sodinukus ant atviros lovos, šis laikotarpis nukrenta maždaug vasario pabaigoje.

Pirmoji veislė sėjama po 2 savaičių, jie yra sezono vidurio kopūstai, o tik po mėnesio jie pradeda sodinti vėlyvųjų veislių sėklas.

Žiedinių kopūstų sėklos

Pirmiausia sėjama medžiaga sėjama ir paruošiama prieš sodinimą. Apdorojimas atliekamas naudojant termosą su vandeniu, kurio temperatūra yra 50 laipsnių. Po 15 minučių garų, sėklos yra panardintos per minutę šaltu vandeniu, po to 12 valandų praleidžia mikroelementų, skatinančių augimą, tirpale.

Kai ūgliai atsiranda ant dirvos paviršiaus, temperatūra nukrenta iki 6-8 laipsnių. Dienos po 6-7 laipsnių turėtų būti padidintos iki 15-18 dienos ir 6-8 dienos nakties.

Sodinukų priežiūra

Rūpinimasis sodinukais neapima paslapčių ar kardinolinių bruožų ir susideda iš vidutinio drėkinimo (purškiant), atlaisvinant dirvožemį, laikantis temperatūros režimo.

Sukūrus augalą, 2-3 augalų lapai turi būti purškiami boro rūgšties tirpalu (2 g 1 l vandens). Po 1-2 savaičių gydymas kartojamas, bet su amonio molibdato tirpalu (5 g per vandens kibirą).

Žiediniai kopūstai

Pasirinkimai

Paprastai žiedinių kopūstų sodinukai nerašomi dėl nepakankamai išsivysčiusios šaknų sistemos. Bet jei sėklos sėjamos į bendrą dėžutę, tada, sėjant grūdus dideliu atstumu, ir dirvožemio gylis talpykloje turi būti ne mažesnis kaip 15 cm, tada sėklą galima išimti iš dėžutės kartu su dirvožemiu.

Atskiriems konteineriams rekomenduojama sodinti sodinukus 2 savaičių amžiaus. Prieš sėklų įsiskverbimą į naują vietą, kambario temperatūroje, namuose ar sėklų laikymo vietoje turi būti 19–21 laipsnio.

Sodinukų sodinimas atviroje vietoje - schema ir žemės ūkio technologija

Ankstyvos veislės veislės sodinamos atvirame lauke balandžio pabaigoje-gegužės viduryje. Prieš savaitę prieš sodinimą pradėta sodinti superfosfatą (3 g), kalio chloridą (3 g), atskiestą litru vandens. Tai padidins šalčio atsparumą ūgliams. Jūs taip pat turite numalšinti, įpratę augalus į naują buveinę.

Ankstyvosios veislės gali būti sodinamos ant žemės balandžio pabaigoje - gegužės pradžioje

Prieš sodinimą sodinama rudenį. Kiekviename šuliniame mišinyje yra komposto (humuso), medienos pelenų, superfosfato, karbamido (1 kibiras / 2 puodeliai / 2 šaukštai. L / 1 h.) Mišinys. Visi komponentai sumaišyti su derlingu dirvožemiu.

Daigai trunka į dirvą į pirmuosius lapus, po kurių jis gerai sutankinamas su žeme. Iškart po iškrovimo atliekamas laistymas. Pavasario orai dažnai nustebina naktinius šalčius. Siekiant apsaugoti lovą nuo jų, ji turi būti padengta pluoštu arba plėvele.

Priežiūros ir auginimo paslaptys

Žiediniai kopūstai gerai auga šiltame klimate. Vidurinės juostos sąlygos perduodamos tik garbingai prižiūrint, todėl pasėlių kokybė ir kiekis priklauso tik nuo pastangų.

Teisingas laistymas

Drėgmė reikalinga normaliam augalų auginimo sezonui, todėl laistymas atliekamas reguliariai 1-2 kartus per savaitę.

Vandens sunaudojimas 1m2 sodo lovoms su jaunais ūgliais yra 6-8 litrai. Laikui bėgant norma padidėja iki 9-11 litrų 1 m2.

Karštu oru drėkinimo reguliarumas didėja iki 3-4 kartų per savaitę, bet bet kuriuo atveju verta atkreipti dėmesį į dirvožemio drėgmės laipsnį, nes pernelyg pavojinga ir augalui, kaip ir išdžiūvus.

Atlaisvinimo ir ravėjimo ypatybės

Piktžolių žolė sutirština lovas, sukeldama įvairias ligas. Be to, jis užgožia kultūrą, todėl ant žiedynų atsiranda tamsios dėmės.

Nėrimas turėtų būti derinamas su dirvožemio atlaisvinimu, taip pat rekomenduojama mulčiuoti lovą su durpėmis arba sausomis žolėmis. Taip bus išvengta dirvožemio išdžiūvimo ir greito piktžolių daigumo.

Rekomenduojama mulčiuoti lovą su durpėmis arba sausomis žolėmis.

Geriausias padažas

Auginimo sezono metu kopūstai turi būti šeriami 3-4 kartus. Pirmoji dalis įvedama praėjus 3 savaitėms po sodmenų persodinimo. Geriausias maistas maistui yra skalūnų žiedo tirpalas (vandens kibiroje ištirpinkite skystos kompozicijos litrą). Į kiekvieną krūmą įpilama mažiausiai 500 ml trąšų.

Antrasis pašaras įvedamas po 10 dienų. Tirpalo tirpalo tirpale rekomenduojama pridėti 1 šaukštą Kristalinos. Kiekvienam augalui naudokite 1 litrą ruošinio.

Po dar 10–14 dienų įvedamos mineralinės trąšos (10 litrų vandens, 2 šaukštai litro. Nitrofoski, suvartojimo norma 1 m2 yra 6-8 l).

Apdorojimas

Žiedinių kopūstų agrotechnikos privalumas yra galimybė naudoti biologinius agentus be pesticidų naudojimo. Efektyvus bus dulkinimas iš medienos pelenų ar tabako, purškiant svogūnų žievelės ar varnalėšų užpilus.

Kaip prevencinė priemonė ligoms ir kenkėjams, galima naudoti dulkes su pelenais.

Jautrumas ligoms ir kenkėjams

Žiediniai kopūstai yra jautrūs įvairioms ligoms ir kenkėjams, todėl auginimo laikotarpiu būtina reguliariai tikrinti augalus, kad būtų galima anksti nustatyti problemą.

Kenksmingų mikroorganizmų vystymasis dažnai prasideda dėl drėkinimo režimo pažeidimo arba dėl to, kad sėklinėje medžiagoje yra patogenas.

Šios ligos yra laikomos pavojingiausiomis:

  • gleivinės bakteriozė - pirmieji požymiai ant galvos yra vandeningų dėmių pavidalu, lokalizacijai reikia nukirpti paveiktą vietą, užfiksuoti sveiką audinį;
  • juoda koja - šaknies apykaklės ir stiebo pagrindo juodinimas ir juodinimas, prieš sėjant dirvožemį ir sėklas dezinfekuojami, ir jei pažeidimai aptinkami, augalas pašalinamas iš lovos;
  • mozaikos - ant įvairių lapų atsiranda įvairių formų ir spalvų dėmės, negali būti gydomi ligoti krūmai, jie turi būti sunaikinti, jei jie randami;
  • kila - grybelinė liga, veikianti augalų šaknų sistemą, pasireiškia kaip šaknų augimas, kai aptinkamas krūmas, jis pašalinamas, apsauga sukuriama prevencinėmis priemonėmis;
  • pernoporozė - grybelis ant lapų atsiranda kaip geltonos dėmės su balta žydėjimu, gydymas yra apipurkšti lovas Bordo skysčio (1%) arba polikarbocino (0,4%) tirpalu.

Kenksmingi vabzdžiai taip pat gali sumažinti derlių arba sugadinti lovą:

  • krūmyninės blusos;
  • kopūstai;
  • amarai;
  • stiebas;
  • drugeliai.

Jei randama kenkėjų ar lervų buvimo požymių, lovas reikia gydyti šiomis priemonėmis:

  • Entobacterin-3;
  • Actellic;
  • Aktara;
  • Spark M ir kt.
Nuo lervų ir vikšrų padės vaistas Iskra M

Cheminiai ir biologiniai produktai naudojami aptikus parazitų invazijos požymius.

Tačiau veiksmingiau vykdyti prevenciją, kuri neleidžia kenkėjams sunaikinti kultūros.

  • kruopščiai valyti augalų atliekas rudenį;
  • pažeistų ūglių pašalinimas iš lovų problemos lokalizavimui;
  • dirvožemio ir sėklų dezinfekcija;
  • purškimas biologiniais tirpalais;
  • apdulkinimas lovose su mediniais pelenais.

Derliaus nuėmimas ir saugojimas - žingsnis po žingsnio

Žiedynų brandinimo datos, nurodytos ant sėklų pakuotės, yra apytikslės, todėl reikia vadovautis išoriniais ženklais. Jei derlius nuimamas anksčiau ar vėliau, galvutės greitai pablogės arba sudygs.

Augalų brandumas visų pirma priklauso nuo auginimo sąlygų, ypač nuo temperatūros režimo. Antroje liepos pusėje pradėkite derliaus sezono vidurį. Rugpjūčio pabaigoje ir visam rugsėjo mėnesiui supjaustomi vėlyvojo brandinimo kopūstai, turintys ilgą galiojimo laiką (nuo 5 mėnesių ir daugiau).

Žiedynai supjaustomi 2-3 lapais nuo stiebo pagrindo. Daržovės nepraranda savo savybių 40-50 dienų. Nustatant brandą, atsižvelgiama į šias savybes:

  • galvos skersmuo pasiekia 10-12 cm;
  • žiedynuose yra šviesiai žalios arba kreminės spalvos;
  • tanki struktūra.

Norėdami padidinti galiojimo laiką, pašalinkite žiedinius kopūstus kartu su šaknų sistema. Šis metodas tinka šiek tiek nesubrendusioms daržovėms, kurios pasiekia brandą dirvožemio dėžėse.

Derliaus saugojimo taisyklės:

  • galvos, sulankstytos į kartoninę ar plastikinę talpyklą, įrengiamos patalpoje, kurioje yra aukštas drėgmės lygis iki 95%, o temperatūra - 0-2 laipsniai;
  • nulupti nuo perteklinių lapų žiedynai gali būti laikomi šaldytuve, suvyniodami juos į maisto plėvelę;
  • Į žiedynus išplauti ir atskirti fragmentai ilgai laikomi šaldiklyje.

Taip pat leidžiama laikyti kopūstus rūsyje, pakabinus galvą ant medinių lazdų.

Žiedinių kopūstų žemės ūkio auginimas iš esmės nesiskiria nuo kitų veislių auginimo. Todėl galite saugiai papildyti savo sodo kultūrų asortimentą. Jei pasirenkate pagal instrukcijas, galite gauti didelį daržovių derlių.

http://profermu.com/ogorod/kapusta/zvetnaya.html

Žiedinių kopūstų auginimo savybės

Tarp visų rūšių kopūstų, vertingiausia dietos ir skonio požiūriu yra žiediniai kopūstai. Jame yra 1,5–2 kartus daugiau baltymų nei baltuose baltymuose, yra daug vitaminų ir mikroelementų. Dėl sudėtingos cheminės sudėties šis augalas yra būtinas dietoje. Nenuostabu, kad sodininkai vis daugiau dėmesio skiria žiediniams kopūstams ir augina jų sklypuose. Bet jie rūpinasi juo kaip balta. Tačiau aukštos kokybės ir prisotintos naudingų medžiagų galvutės auga tik specialiomis žemės ūkio technologijomis.

Kas žiediniai kopūstai bus vaisingi jūsų vietovėje

Žiediniai kopūstai ir hibridai, kaip ir visi kiti augalai, yra sugrupuoti pagal brandą į:

  • anksti - 3-4 mėnesius nuo daigumo iki derliaus nuėmimo;
  • vidutiniškai - 4–5 mėnesiai;
  • vėlai - nuo 6 mėnesių.

Kopūstai auginimui jūsų regione, pasirinkite brandą

Ankstyvos veislės gali būti sėjamos iš karto į žemę, o vidurinės ir vėlyvosios gali būti auginamos sodinukais. Žinoma, yra priklausomybė nuo klimato sąlygų jūsų regione. Pavyzdžiui, vėlyvieji kopūstai, netgi per sodinukus, negalės augti vidurinėje zonoje ir regionuose, kuriuose yra trumpa vasara. Taip yra ne tik tai, kad kultūra neturi pakankamai dienų su optimalia temperatūra, bet ir reakcija į dienos ilgumą.

Aš niekada nesupratau savo kolegų sodininkų iš Sibiro, kurie kovo ar netgi vasarą sėja kopūstus. Tai nėra egzotiškas augalas, kuriam verta sumontuoti fitolampą ir nuolat stebėti dienos trukmę. Ir galų gale, temperatūra yra reikalinga ir tinkama. Aš žinau, kad matiau jų darbų rezultatus. Jie apskritai neturėjo žiedinių kopūstų. Jie pasodino kai kuriuos nelaimingus ištemptus žolės peilius, kurie galiausiai mirė, tikriausiai dėl to, kad jų vegetacijos laikotarpis buvo baigtas, o generatyvūs organai niekada nenustatė. Kodėl verta praleisti tiek daug pastangų ir gauti nulinius rezultatus, kai nėra mažiau produktyvių ankstyvųjų ir vidutinių veislių, kurias galima sėti, kaip tai turėtų būti mūsų klimatuose, balandžio-gegužės mėnesiais?

Video: žiedinių kopūstų veislių apžvalga

Žiediniai kopūstai sudaro dideles ir tankias galvas nuo 15 ° C iki 20 ° C temperatūroje. Šviesos diena turi būti 13–15 valandų. 25 ° C ir daugiau, taip pat ilgą dieną (birželio-liepos mėn.) Žiedynai yra maži ir laisvi. Kaip ir ridikėliai, yra spalvingas žydėjimas. Tai reiškia, kad žiediniai kopūstai turi būti sodinami kuo anksčiau pavasarį, kad ji galėtų susieti cobies iki birželio arba vasaros pabaigos, tačiau su sąlyga, kad rudenį jūsų regione bus ilgas ir šiltas.

Pasipuošę žiedinių kopūstų sodinukai toleruoja pavasario šalčius iki -5–7 ° C, nesmulkintieji miršta –1 ° C temperatūroje. Rudenį žiemos žiedynai kenkia -2–3 ° C temperatūrai.

Žinodami šiuos subtilumus, galime padaryti išvadas:

  • Ekstremaliame žemės ūkyje (Sibire, kai kuriose Uralo vietose, į šiaurę nuo Rusijos Federacijos) galima garantuoti vieną vasaros derlių iš ankstyvųjų kopūstų, auginamų sodinukais;
  • Centrinėje Rusijoje ir Baltarusijoje ankstyvieji kopūstai gali pagaminti du derlius per sezoną. Tinka auginti per ankstyvąsias ir vidutinio sezono veisles;
  • pietų Rusijoje, Moldovoje, Kazachstane, Ukrainoje, viduriniai ir ankstyvieji kopūstai sėjami atvirame lauke, o vėliau - už sodinukus ar šiltnamį. Šiuose regionuose jie sugeba nuimti net tris ankstyvųjų žiedinių kopūstų derlius, auginamus sodinukais.

Šio derliaus augimo sėkmė yra 80% priklausoma nuo teisingo veislės pasirinkimo. Jūs turite suderinti brandinimo laikotarpį su palankiu žiedinių kopūstų augimo laikotarpiu jūsų vietovėje. Likę 20% yra kompetentinga priežiūra.

Žiedinių kopūstų lovos paruošimas

Pasirinkite saulėtą vietą, apsaugotą nuo stiprių vėjų, tačiau gerai vėdinkite. Tuo pačiu metu dirvožemis neturėtų išdžiūti, žiediniai kopūstai nepatinka sausiems vėjams. Neleidžiamas ir sustingęs vanduo. Kultūra gerai auga priemolio dirvožemiuose su dideliu humuso sluoksniu.

Humusas yra organinių likučių skilimo produktas, jų apdorojimas bakterijomis ir sliekais, ty paprastu humusu ar kompostu.

Norėdami išsiaiškinti lovos dydį, laikykite galvoje schemą: ankstyviems kopūstams - 30x60 cm, vidutiniam ir vėlyvam laikotarpiui padidinkite atstumą tarp augalų bent dar 10 cm. Apibrėžę ribas, pridėkite humuso kibirą ir 1 valgomasis šaukštas kiekvienam 1 m 2. l nitrofoski.

Humusas ir organinės medžiagos yra labai svarbios žiediniams kopūstams. Kai jie suskaido, išsiskiria anglies dioksidas, kuris turi teigiamą poveikį galvos galvutės vystymuisi.

Sodinukų ar žiedinių kopūstų sėklų sodinimo etapai:

  1. Atlikite šulinius pagal pasirinktą veislę atitinkančią schemą.
  2. Nepaisant to, kad humusas jau buvo įterptas į dirvą, pridėkite dar vieną sauja, be kiekvieno šulinio.
  3. Pridėti 1 valg. l medienos pelenai ir sumaišykite gautą mišinį.
  4. Kiekvieną šulinį įpilkite šiltu vandeniu.

Žiediniai kopūstai greitai tręšiami apvaisintame dirvožemyje

Daigai, apsodinti šlapia žemė

Jei perkate žiedinių kopūstų sodinukus, atkreipkite dėmesį ne tik į veislės savybes ir pavadinimą, bet ir į augalų būklę. Jie turi būti pritūpę, turi 4-6 lapus ir storus stiebus.

Sveiki sodinukai turi stiprius stiebus ir 4-6 lapelius.

Kaip rūpintis žiediniais kopūstais atvirame lauke

Žiediniai kopūstai reikalauja daugiau priežiūros nei baltieji kopūstai. Piktžolės ir kenkėjai gali lengvai išsklaidyti subtilius lizdus. Norėdami sukurti galvą, krūmas turi gerai augti ir susideda iš 15–20 didelių lapų. Norėdami tai padaryti, jums reikia daug mitybos su mikroelementais, dirvožemis turi būti nuolat drėgnas ir laisvas. Jei karštis be drėkinimo truks 3-4 dienas, arba neteks trąšų, kuriose yra boro ir molibdeno, tuomet negalėsite pasikliauti geru derliumi.

Video: žiedinių kopūstų auginimo pagrindai

Kenkėjų apsauga

Tik sėklų palikuonių ar pirmųjų sėjinukų liemenyje turi pasirodyti tiktai, nes ant krūmynų esančios blusos nedelsiant įsikuria. Tai yra maži vabzdžiai, tačiau jie gyvena didelėse kolonijose, todėl jie gali paversti savo kopūstus į sietą arba ją sunaikinti vos per dieną. Paprastas medienos pelenai padeda kovoti su tokiais agresyviais kenkėjais.

Mažos juodos klaidos (nukryžiavusios blusos) parazitizuojasi su ridikais ir visų rūšių kopūstais

Pirmą dieną žiedinių kopūstų išvaizda atvirame lauke sumaišoma ant šlapių lapų pelenais. Kai apsauginis sluoksnis yra nuplaunamas lietaus arba prapūsti vėjo, jį atnaujinkite. Padarykite tai, kol krūmai augs, o apatiniai lapai žydi. Tokie augalai nebėra suinteresuoti blusomis.

Naudokite tik šviežius pelenus, paimtus iš ugnies ar barbekiu, kuris nebuvo lietaus.

Nuo vikšrų padeda paprastas sausas garstyčias. Įpilkite 200 g miltelių į 10 litrų vandens, šildomo iki saulės, leiskite jam užvirinti 5–10 minučių ir purkšti ant lapų vikšrais. Jūs galite tiesiog juos surinkti rankiniu būdu.

Vikšrai gali būti renkami rankomis arba purškiami garstyčių tirpalu.

Šliužai nepadės į kopūstus, jei aplink kiekvieną krūmą ar visą lovą bus sukurta spygliuočių, kalkių, pelenų, garstyčių, pipirų ir kitų šarminių medžiagų, kurios negali įveikti plaktukų. Žinoma, po kiekvieno lietaus barjerų iš visų rūšių miltelių reikės atnaujinti.

Vietoj adatų galite naudoti susmulkintus kiaušinių lukštus.

Šliuzų invazija užkerta kelią prie kopūstų esančių barjerų

Manoma, kad iš adatų, kūgių, pušies žievės mulčias rūgština dirvą. Tačiau tai įvyksta tik po kelerių metų. Problema yra kitokia: storas tokių mulčių sluoksnis neleidžia šviesai ir orui. Be to, spygliuočių augalų likučiai turi dervų, išskiria fungicidus, šios medžiagos veikia kaip naudingų bakterijų, mikroorganizmų, vabzdžių ir taip pat auginamų augalų inhibitorius. Todėl nepažeiskite adatų, nenaudokite jo kaip kopūstų mulčias. Supilkite tik ploną sluoksnį aplink kiekvieną lovos galvą ar perimetrą.

Laistymas ir šėrimas

Žiediniai kopūstai turi būti laistomi taip, kad po juo žemė būtų nuolat drėgna iki 30 cm gylio, neįmanoma įpilti, pernelyg drėgnoje dirvoje nėra deguonies, šaknys kvėpuoja, augalas miršta. Po vienu krūmu reikia išpilti 2–3 l vandens. Laikykite lovas po mulčiumi, tada žemė išdžiūsta daug lėčiau. Karštomis dienomis (virš 25 o C) pabarstykite.

Karštomis dienomis purškimas padės sumažinti kopūstų pleistro temperatūrą iki optimalaus.

Auginimo sezono metu pakanka dviejų papildų, tačiau juose turi būti visi makro ir mikroelementai:

  1. Po 2 savaičių po pasodinimo į žemę (jei sėjami su sėklomis, tada 5–6 lapų augimo fazėje) ekstraktą maitinkite skruostikauliu (1:10), paukščių išmatomis (1:20) arba piktžolėmis (1: 5). Į šią trąšą įpilkite 1 valgomasis šaukštas. l superfosfatas ir kalio sulfatas.
  2. Kai galvutės pradeda augti, naudokite tą pačią organinę medžiagą, bet dabar pridėkite 1 valg. l Nitrofoski 10 l infuzija.

Viršutinis padažu suvartojimas - 1 l po krūmu. Visuomet padėkite ant šlapios žemės. Jei vanduo ir pašarų kopūstai teisingai, oras yra palankus, bet augalas vis dar lėtai auga lapus, galite papildomai šerti 10–14 dienų po ankstesnio.

Atlaisvinimas ir užpylimas

Dirvožemio laikymas ant kopūstų lovos visada yra laisvas ir nepažeidžia piktžolių ir padeda mulčiuoti. Deja, ne kiekviename ūkyje yra pakankamai augalų likučių (šieno, šiaudų, senų pjuvenų, žolės), kad padengtų žemę sluoksniu, kuris apsaugotų žemę nuo išdžiūvimo ir piktžolių daigumo.

Mulčiavimas gerai apsaugo žemę nuo drenažo, bet greitai pūsta ir reikalauja nuolat atnaujinti.

Nuolat palieku pjautos žolės lovas, surenku jį už tvoros su kariuomenėmis ir netgi pertrauku jaunus, dar žalius, dekoratyvinės lauko žolės šakas. Augantys sideratai. Vis dėlto to nepakanka visam nusileidimui. Mulčiavimas greitai džiūsta ir žemė vėl atsiduria. O po 3-4 savaičių nėra kairiojo pėdsako, jis sukasi šlapiu oru, arba šiluma virsta dulkėmis ir veda. Naujos mulčios medžiaga auga lėčiau nei senas. Todėl žemė dar turi atsipalaiduoti.

Atleiskite po žiediniais kopūstais dirvą po kiekvieno laistymo ar šėrimo, kai tik pamatysite, kad dirvožemyje atsiranda pluta. Padarykite tai atsargiai, ne daugiau kaip 3-5 cm gylyje, kad nebūtų sugadintos paviršinės šaknys. Pakeliui atsikratykite piktžolių ir podkuvchayte vis dar drėgnų dirvožemio krūmų. Svarbu neužmigti lizdų širdies, kur yra augimo taškas.

Dygliuoti kopūstus tik su drėgnu ir laisvu dirvožemiu

Atsarginės galvutės

Žiedinių kopūstų kopūstai, išauginti iš riešutmedžio, turi apsaugoti nuo saulės. Ryškioje šviesoje jie bus laisvi ir greitai žydi. Nereikia supjaustyti apatinių lapų ir gulėti ant galvos ar krekingo artimiausius ir uždengti juos. Tokiu atveju lapai bus glaudžiai suformuoti, žiedynai nebus vėdinami ir puvinėjami, ar jie nulūks ir bus prapūsti. Geriau sukurti gyvą ažūrinį šešėlį su galimybe naudotis oru ir išsklaidyta šviesa. Pakelkite 2–3 gretimus lapus ant žiedyno ir nuplėškite jų viršūnes drabužine, šviesos gnybtu arba kaklaraiščiu, be įtempimo, su virvele. Gaukite natūralų kupolą.

Norėdami atspėti galvą, sujunkite virš lapų lapus, naudodami lengvas clothespins.

Derliaus nuėmimas ir saugojimas, naudojimas virimui

Renkami žiediniai kopūstai, kai jie subrendę, kai jie auga iki tipiško veislės dydžio. Jei nenorite iš karto naudoti kopūstų maistui, supjaustykite kopūstus kartu su 3-4 gretimais lapais ir įdėkite juos į dėžes, krepšius ar dėžes, supjaustykite į viršų. Taigi kopūstų vadovai pasirodys tarsi natūralios pakuotės, jie transportavimo metu nebus pažeisti, ir ant jų nešvarumai.

Norėdami transportuoti žiedinius kopūstus, supjaustytus keliais lapais, jie apsaugo kopūstus nuo purvo ir pažeidimų.

Žiediniai kopūstai trumpą laiką laikomi švieži, greitai praranda naudingas savybes, tampa vangūs ir šviesoje geltonai. Šaldytuve žiedynai, suvynioti į plėvelę, gali trukti savaitę. Bet prieš tai jie turi būti išvalyti iš lapų ir purvo, išardyti į žiedynus, nuplauti ir išdžiovinti. Žiemą žiediniai kopūstai yra užšaldyti ir konservuoti.

Video: žiedinių kopūstų receptas tešloje

Salotos gaminamos iš šviežių galvų, puoštų mėsos patiekalais. Ypač skanūs žiediniai kopūstai, virti mineraliniu vandeniu. Be to, jaunų žiedynų ir sultingų sriubų sriubos nėra mažesnės už maistinę vertę ir skonį vištienai.

Tinkamai parinkta veislė, tinkama auginti tam tikrame regione, garantuoja gerą žiedinių kopūstų kultūrą. Tuo pačiu metu nepraleiskite tokio svarbaus veiksnio kaip derlius. Auginimas, nors ir turi savybių, daugiausia susideda iš klasikinių metodų: reguliarus drėkinimas, sudėtingas tręšimas ir atsipalaidavimas, šešėliai. Būtinai apsaugokite kopūstus nuo kenkėjų nuo pirmųjų išlaipinimo dienų.

http://yagodka.club/ovoshhi/kapustnye/kapusta-tsvetnaya/tsvetnaya-kapusta-vyirashhivanie-i-uhod-v-otkryitom-gnt.html

Žiedinių kopūstų auginimo atvirame lauke ir šiltnamyje taisyklės


Žiedinių kopūstų auginimas atvirame lauke yra paprastas, tačiau jūsų šeimai bus suteiktas skanus ir sveikas produktas. Pagrindinė problema, su kuria susiduria daugelis sodininkų, nėra gaunama tanki didelė žiedynė. Kiekvienai kultūrai reikia kreiptis individualiai, tinkamas sodinimas ir gera priežiūra padės Viduržemio jūros regiono svečiams priprasti prie neįprastų sąlygų.

Žiedinių kopūstų auginimo ypatybės

Nors žiediniai kopūstai atvyko į mūsų kotedžus iš šiltų Viduržemio jūros, jis puikiai prisitaikė prie šalto klimato Uralo, Sibiro ir Leningrado srities. Kai kurie sodininkai skundžiasi, kad pasėliai yra labai kaprizingi, suteikia prastą derlių. Taip atsitinka, jei nežinote, kokios sąlygos yra būtinos augalams, kaip tinkamai rūpintis sodinimais, kaip auginti sodinukus iš sėklų. Atkreipkite dėmesį į kai kurias auginimo paslaptis, ir jums nebus problemų.

Žiediniai kopūstai nėra pritaikyti gyventi baltose naktyse, todėl vystymuisi reikia pakankamai šviesios ir tamsios dienos. Nuolatinio apšvietimo sąlygomis negaunama tanki galva, gėlių stiebai ištempiami ir praranda skonį. Šiauriniuose regionuose būtina apskaičiuoti sėjos laiką, kad šakių brendimas birželio ir pirmąjį pusmetį nesumažėtų. Neįmanoma laukti skanaus derliaus ir prastos laistymo, kai augalai kenčia nuo troškulio.

Žiediniai kopūstai nereikalauja daug šilumos, tačiau ji nepatinka pernelyg šaltai vasarą. Jei temperatūra nepasiekia daugiau nei + 15⁰, šakės bus seklios, prastai išvystytos. Tinkamiausias terminis režimas yra nuo + 15⁰ iki + 20⁰. Stiprus šilumos atspalvis augalai, purkšti juos vandeniu. Kai auga šiltnamyje, nepamirškite sodinti sodinimo.

Šiltuose regionuose tinkama priežiūra padės gauti 2 ar net 3 pasėlius iš sėklų. Kad pasiektumėte šį rezultatą, turite pasirinkti ankstyvas veisles, pvz., Ožkų Dereza. Paskutiniai sodiniai, greičiausiai, neturės laiko brandinti atvirame lauke. Daugelis šakių turi augti šiltnamyje arba šiltnamyje su saugiu dangteliu.

Geras derlius suteikia šias veisles:

Sėklos sėkloms sėti

Norėdami gauti stiprių augalų, turite užtikrinti, kad sodinukai būtų tinkamai prižiūrimi nuo pirmųjų dienų. Apskaičiuokite tiksliai sėjos laiką. Daigai turėtų būti persodinami po maždaug pusantro mėnesio. Išsiaiškinkite orų prognozę, kai šiltnamyje arba atvirame ore nustatoma tinkama temperatūra, ir pradėkite sodinti sėklas. Grūdus supilkite į maišelį su audiniu ir 12 valandų laikykite talpykloje su vandeniu kambario temperatūroje.

Konteinerio apačioje pilkite drenažą, tada užpildykite jį žemišku mišiniu. Sėklos sėklų dirvožemį galima įsigyti parduotuvėje arba patys gaminti. Vienas iš gerų kompozicijų:

  • sodo žemė - 35%;
  • durpės - 30%;
  • juodas dirvožemis - 30%;
  • smėlis - 5%.

Jauni ūgliai dažnai kenčia nuo juodos spalvos. Norėdami apsaugoti sodinukus, uždarykite sėklą iki 1 cm gylio ir tada pilkite visą dirvožemio paviršių plonu smėlio sluoksniu. Ši medžiaga iš dirvožemio išskirs pernelyg didelę drėgmę, o grybelinių ligų sukėlėjai nepažeis sodinimo. Uždenkite konteinerį specialiu dangčiu arba plėvele ir padėkite šiltoje vietoje.

Visų pirma turėtų būti sukurta galinga šaknų sistema. Iš karto po sėklų atsiradimo sėklų reikia laikyti ne aukštesnėje kaip + 10 ° C temperatūroje. Oro dalių augimas lėtės, o šaknys gerai vystysis. Po maždaug savaitės konteineriai perkeliami į kambarį, kurio temperatūra yra apie + 15⁰. Dabar jums reikia atauga tapti stipri, nesitraukite. Ankstyvas pavasario iškrovimas gali būti nepakankamas, ypač jei langai yra į šiaurę. Įjunkite fluorescencinę lempą virš konteinerio ir apsupkite atspindinčiais ekranais.

Kaip augti stiprius sodinukus

Taigi, žiedinių kopūstų sodinimas buvo sėkmingas. 10 dienų po sodinukų atsiradimo daigai turi nardyti į atskirus puodelius. Paimkite gilias talpyklas taip, kad tiek šaknis, tiek stiebas būtų dedami į žemę iki lapų. Po trečiojo lapo išvaizdos, sodinukai turi būti šeriami specialiomis trąšomis arba 15 g kalio ir 5 g amonio nitrato ištirpinami vandens kibiroje ir laistomi.

Antrasis šėrimas bus reikalingas po to, kai pasirodys kitas lapas. Kartais sodinti reikia purkšti purškiant silpnu boro rūgšties tirpalu. Kai ant sodinukų susidaro penktasis lapas, jis yra paruoštas perkėlimui į sodo lovą. Negalima pailsėti sodinukai kambaryje, užaugę augalai netoleruoja persodinimo, negali ilgai įsitvirtinti, susirgti. Geras derlius bus tik svajonė, jokia priežiūra nepadės sodiniui atsigauti.

Didelis stresas augalams bus, jei jie iš karto perkeliami iš šiltų patalpų į atvirą žemę. Prieš pusantrų valandų iki transplantacijos pradėkite vežti konteinerius į gryną orą. Pirmą kartą laikydami juos gatvėje keletą valandų šiltiausiu metu, palaipsniui pailginkite „vaikščiojimo“ laiką. Prieš sodindami augalus neuždenkite kelias dienas, sudrėkinkite dirvožemį gausiai tik perkėlimo į sodo lovą dieną.

Sodinimas atvirame lauke

Be gero aprėpties turtingas derlius negaunamas. Pažymėkite saulėtą kopūstų plantacijos sklypą. Žiediniai kopūstai yra silpna paviršinė ir blogai išvystyta šaknų sistema. Labiausiai derlinga kompozicija turėtų būti viršutiniame sluoksnyje, ne gilesnėje nei 40 cm, o rudenį, įkasant, į dirvą įpilkite organinių ir mineralinių trąšų, o rūgštimi pridedant rūgšties kalkėms.

Atstumas sode, tarp eilučių ir tarp vidutinių augalų, pvz., Ožkų Dereza, turėtų būti 0,5 m. Jis užima daug kopūstų, tačiau šalia jo galite auginti salotas, krapus ar ridikas. Skylės gylis turi būti toks, kad daigai būtų palaidoti žemėje prieš pirmus lapelius. Į kiekvieną skylę įpilkite azoto ir fosfato trąšas, pridėkite mikroelementų, ypač boro ir magnio, lengvai išpurškite chemines medžiagas žemėje ir gerai išpilkite vandeniu. Pirmosios šešėlių dienos nusileidžiančios nuo degančios saulės.

Žiedinių kopūstų sodinimas atvirame lauke iš karto pritraukia vabzdžių dėmesį. Sultingi krūmai - skanus patiekalas kopūstų ir krūminių blusų. Sodinimas gali būti apdulkintas pelenais ar tabako dulkėmis, siekiant sumažinti kenkėjų apetitą. Siekiant užkirsti kelią vabzdžiams valgyti savo kultūrą, šalia kopūstų sodinkite baziliką, rozmariną ar česnaką.

Siekiant apsaugoti kopūstų ligas pavasario kasimo metu, į kiekvieną m 2 žemės pridedama 5 g koloidinės sieros.

Augantis kopūstai sode

Norėdami sudaryti tankias galvas, augalai turi tinkamai prižiūrėti. Drėgmė yra labai svarbi, tačiau neįmanoma perpildyti dirvožemio: šaknys netoleruoja stovinčio vandens. Geriau išplauti lovą per purkštuvą, antenos dalis labai mėgsta mažus purškiklius. Būtinai atlaisvinkite žemę po augalais, kad jis būtų prisotintas oru, o drėgmės perteklius gali išgaruoti.

Po dviejų savaičių po sodinimo augalai turi būti šeriami organinėmis medžiagomis. Nevalykite šviežių mėšlo ant žemės, 3 dienas mirkykite jį vandenyje ir po to ištirpinkite kiekvieną litrą infuzijos į 5 litrus vandens. Po šėrimo užsukite krūmus taip, kad stiebas neliktų nuo žemės. Kai šakės pradeda būti susietos, jas vėl maitinkite sudėtingomis trąšomis su mikroelementais.

Jei galvutės jokiu būdu nėra susietos, nupjaukite apatinius lapus, tada augalas į visas žiedyną formuos visas jėgas.

Jei kopūstai užpuolė kenkėjus, gali būti naudojami insekticidai. Chemikalai gali būti naudojami, kol galvutės bus susietos. Profilaktikai kas savaitę purškite viščiukų, tabako ar varnalėšų tinktūros lovą, nes toks gydymas nekenkia. Kad galvos būtų baltos ir skanios, galite paslėpti jas nuo šviesos. Nupjaukite apatinius lapus ir uždarykite žiedyną. Šakių atspalvyje išnyksta kartumas, jie įgauna gražią baltą spalvą.

Žiediniai kopūstai šiltnamyje

Dėl ankstyvo derliaus gali būti sodinami pavasario sodinukų šiltnamyje pradžioje. Sąlygos turėtų būti tokios pačios, kaip ir augant atvirame lauke: apie + 15 temperature temperatūra, teisingas laistymas, viršutinis padažas. Jei diena vis dar yra trumpa, reikia pabrėžti tūpimo lempas. Šiltnamyje ir šiltnamyje oro drėgmė paprastai yra per didelė. Vėdinkite augalus kasdien, kad išvengtumėte puvinio ar grybelinės infekcijos.

Šiltnamyje galima auginti ir sodinti antrajam derliui. Sėklos sėklinimas atliekamas inde, o nardant, sodinukai dedami į žemę. Prieš nusileidžiant ant sodo sodinukai turi sukietėti. Po pietų keletą valandų atidarykite duris ir langus. Jei tame pačiame kambaryje auginami termofiliniai pasėliai, vėdinimo metu jie gali būti apsaugoti dangčiu arba plėvele.

Be šiltnamio, taip pat reikės vietos kopūstams. Iškirpkite augalų, kurie neturėjo laiko brandinti ir auginti auginimui. Įsitikinkite, kad temperatūra neviršija + 5 +. Sunkių šalnų atveju augalai gali būti padengti neaustinėmis medžiagomis, plėvele ar kilimėliais.

Derliaus nuėmimas ir saugojimas

Derliaus nuėmimo metu supjaustykite kopūstų galvą su nedideliu stiebo fragmentu ir 4 lapais. Derlius gali būti laikomas šaldytuve iki 50 dienų. Rūsyje žiediniai kopūstai nesulauks iki 4 mėnesių. Norėdami suteikti sau šviežią galvą iki kito sezono, šakių šakeles padalinkite į mažas gėles. Nuplaukite ir išdžiovinkite ūglius, nuimkite supuvusias vietas ir laikykite jas maišelyje šaldiklyje.

Negalima laiko įgyti subrendusių galvučių. Iškirpkite šaknies krūmą ir sodinkite jį šiltnamyje arba šiltnamyje. Jei tai neįmanoma, augalus galite įdėti į rūsį ir apipurkšti šaknis su dirvožemiu. Kartais žemę reikia laistyti. Antrasis variantas: pakabinti galines šaknis. Šiuo metodu jie gali padidinti galvutės masę 0,5 kg.

Derlius yra subrendęs, o krūmai vis dar energingi, lapai yra sultingi ir sveiki. Palikite vieną gerą šaudymą ant kotelio, ant jo gali būti pritvirtinta nauja šakutė. Nepamirškite, kad šiuo atveju augalui reikia tręšti, prižiūrėti ir laistyti. Jei galva neturi laiko brandinti į šalčio, iškirpkite krūmą ir sodinkite jį į šiltnamį, kur jis pasieks norimą dydį.

Išvada

Žiediniai kopūstai nepagrįstai gavo kaprizingo ir atkaklaus augalo šlovę. Problemos, susijusios su auginimu, atsiranda tie sodininkai, kurie nežino ir neatsižvelgia į biologines rūšių savybes, nesuteikia reikiamos priežiūros. Geros derliaus paslaptis lengva prisiminti ir taikyti. Kultūra ypač reikalinga apšvietimui: pavasarį sodinukai turi būti papildomai apšviesti lempomis, o kai pasirodo galvutės, naktį jiems reikia tamsos.

Augalai vystosi apie 60 dienų. Produktyvumas priklauso nuo klasės. Pavyzdžiui, „Goat dereza“, jei ji yra gerai prižiūrima, gali suteikti iki 10 kg su 1 m 2. Jūs negalite sodinti augalų pernelyg glaudžiai, o norėdami sutaupyti vietos, galite sodinti žalumynus, prieskonius, salotas tarp krūmų. Ši schema yra patogi apsaugoti nuo kenkėjų pagamintus kopūstus: daugelis vabzdžių netoleruoja česnakų ar rozmarinų. Jei galvutės nėra subrendusios prieš šalčius, krūmai gali būti auginami šiltnamyje.

Žiediniai kopūstai naudojami paruošti įprastinius daržovių patiekalus - sriubas, troškinius. Galite kepti ūglius ir kepti su sūriu arba kepti su kiaušiniu. Šis mažai kaloringas, bet maistingas produktas yra daugelio dietų dalis, naudojama ruošiant vaikų patiekalus. Išauginkite ir tinkamai išsaugokite derlių, tada pritaikykite savo vaizduotę ir nustebinkite svečius neįprastai skaniu patiekalu.

http://goodgrunt.ru/ovoshhi/cvetnaya-kapusta-v-otkrytom-grunte.html

Kaip auginti žiedinius kopūstus sode: subtilybes, paslaptis, praktinius patarimus

Sezoninės atviros žemės daržovės pasižymi subtiliu skoniu ir ypatingu aromatu, o baltymų, vitaminų ir kitų naudingų junginių turiniu daugumai šiltnamių giminaičių. Kaip auginti žiedinius kopūstus sode, kad vasarą pasimėgauti savo šeima su skaniais pumpurais? Agrotechnologijos kultūra yra panaši į kitų rūšių kopūstus, tačiau norint gauti gerą derlių, reikia žinoti daug subtilybių ir auginimo paslapčių.

Biologinės kultūros ypatybės

Iš visų rūšių kopūstų, žiediniai kopūstai yra labiausiai skanūs, maistingi, sveiki, mitybos, o gamta nėra apgaudinėjama grožio. Kas nėra karalienė! Augantis žiediniai kopūstai prasidėjo Rusijoje Katrinos laiku ir tik iš aristokratinių sodų. Ir pats augalas išsiskiria savo kapriziškumu, ir toli gražu ne visi yra auginami.

Norėdami suprasti, kaip auginti aukštos kokybės žiedinius kopūstus, siūlome suvokti kai kurias biologines kultūros ypatybes ir iš jų kylančias žemės ūkio technologijos subtilybes.

  1. Augalas turi vienerių metų vegetacijos ciklą. Bakalėjos vadovas, kuris yra perkrautas žydėjimo ūgliai, jei nesupjauna laiku, žydi ir suteiks sėklų tame pačiame sezone.
  2. Skirtingai nei baltos veislės, ji turi silpną, pluoštinę šaknų sistemą. Tai lemia padidėjusius dirvožemio struktūros ir mechaninės sudėties reikalavimus, turi įtakos drėgmės tipui - daugiausia paviršiui.
  3. Šilumos mylimasis yra dar viena funkcija. Šaltai auginami daigai, greičiausiai, eis į rodyklę ir nesusiję su produkto galvute.
  4. Šio tipo kopūstai turi labai siaurą temperatūrų diapazoną, kuriame galimas normalus galvos vystymasis - ne mažesnis kaip 10⁰С ir ne didesnis kaip 25⁰С. Ilgai vėsinant galvos auga mažos, šiurkščiosios pluoštinės, o karštame ore jie yra purūs.
  5. Atsižvelgiant į šviesą, augalas yra gana prieštaringas. Ilgos dienos sąlygomis galva greičiau pritvirtinama, sutrumpinta dienos šviesa - auga didesnė ir tankesnė. Todėl kultūra mėgsta augti gerai apšviestame sode, tačiau susieti ir auginti pumpurą - šešėlyje. Ji dažnai turi būti sukurta dirbtinai.
  6. Daugumos kopūstų rūšių maistiniai organai yra užaugę lapai, todėl biomasės augimui jiems reikia azoto. Žiedinių kopūstų galva yra modifikuotas gėlių šaudymas, kuriam reikalingas fosforas ir kalis, taip pat mikroelementai - boras, magnis, manganas, molibdenas. Agrotechnologijoje tai atsispindėjo tręšimo sudėtyje ir būde.

Tai įdomu! Tikrai „spalvingos“ veislės yra ne mažiau naudingos. Oranžinis Chedar F1 hibridas yra 25 kartus didesnis už baltąjį santykį vitamino A kiekyje. Violetinės Rosalinda, lilovogo rutulio sudėtis apima antocianinus. „Green Universal“, „Shannon“ - lyderė antioksidantų turinyje.

Subtilumai, auginantys sodinukus

Augantys žiediniai kopūstai iš sėklų yra būtina žemės ūkio kultūros dalis.

Nustačius, kiek reikia sodinukų, paruošite reikiamą skaičių individualių sodinimo konteinerių. Dėl šaknų sistemos ypatumų žiediniai kopūstai nemėgsta nardyti, o po persodinimo užtrunka ilgai. Tai geriau, jei jūs sėti jį į durpių puodus, vienkartinius plastikinius puodelius, kasetes. Sodinimo mišinys paruošiamas iš humuso, durpių tomis pačiomis proporcijomis, galite pridėti puvinio pjuvenų, upių smėlio ar perlito.

Neapdorotos sėklos yra būtinai paruoštos sėjai. Siekiant apsaugoti sodinukus nuo šaknų puvinio, grybelinės infekcijos, atliekami sėklų medžiagos terminiai tvarsčiai. 20 minučių sėklos panardinamos į silpną mangano tirpalą, kaitinamą 50–55 ° C temperatūroje, po to plaunamos šaltu vandeniu, išdžiovinamos.

Laikas

Sėjant žiedinius kopūstus ant sodinukų, priklauso nuo regiono klimatinių savybių ir jūsų noro turėti vertingą produktą visą vasarą (rudenį). Žiedyno galvos auga gana greitai ir, jei jis laiku nesunaikinamas, jis nepaiso, suskaldo, praranda skonį. Todėl jie sėklų sėklą sėja mažomis porcijomis 2-3 savaites.

  • Kovo 15–20 d. - sodinukų sodinimas gegužės pradžioje, derlius bus paruoštas birželio mėn.
  • Nuo balandžio 1 d. Iki balandžio 10 d. - atviras laukas - po gegužės 20 d.
  • Balandžio 25 d. - gegužės 10 d. - mes auginame nuolatinę vietą nuo birželio 10 d., O kopūstai atvyks laiku iki rugpjūčio derliaus nuėmimo žiemai.
  • Pirmasis birželio dešimtmetis - rudens rinkimams.

Šiam sodinimo būdui geriausiai tinka ankstyvos veislės veislės. Antrasis variantas yra 2-3 skirtingų brandos terminų auginimas.

Sėjimas ir priežiūra

Skirtingai nuo baltųjų kopūstų, žiediniai kopūstai laikomi aukštesnėje temperatūroje, namuose jis gali būti ne tik šiltnamis, bet ir šildomas kambarys.

Prieš sodinant, dirvožemis sudrėkinamas, į kiekvieną cisterną įdedama 1-3 sėklų, kurių gylis yra 1,5 cm, padengtas sausu pagrindu, o polietilenas sukuria šiltnamio efektą. Šioje formoje sėklos bus tol, kol jos proklyutsya. Optimalus temperatūros intervalas nuo sėjos iki daigumo yra 20–22 ⁰, po daigumo - 17–18 ⁰ šilumos.

Prieš pasiekiant 45–55 dienų amžių, sodinukai laistomi, atsipalaiduojami, pasirenkami galingiausi sodinukai. Pasodinti, kai augalas sudarys 4–5 tikrus lapus. Ankstyvieji sodinukai prieš sodinimą nuolatinėje vietoje turėtų būti sukietinti 3-4 dienas. Norėdami tai padaryti, jis išvežamas gatvėje, palaipsniui mažinant temperatūrą - pirmiausia vidurdienį, tada ryte, galiausiai paliekant naktį.

Auginimas sode

Pasiruošimas žiedinių kopūstų auginimui atvirame lauke prasideda ilgai prieš persodinant. Agrotechnikos etapai ir metodai yra tradiciniai daržovių auginimui - laistymui, atsipalaidavimui, šėrimui. Ypatinga istorija yra brandinimo galvutės priežiūra.

Dirvožemio paruošimas

Derliaus susidarymui visi kopūstai pageidauja, kad dirvožemis būtų nešvarus ir chernozem, reikalauja daug mitybos, visų pirma azoto. Tai geriau padaryti ją organine forma - mėšlo, humuso pavidalu. Rudenį auginant ekologišką dirvą, išaugo ne mažiau kaip 5 kg / m².

Pavasarį kiekvienam žiedinių kopūstų ploto kvadratiniam metrui dedama 25–30 g superfosfato ir 20–30 g kalio druskos. Vietoj to, galite išgerti visas trąšas, pvz., Nitrophoska, ammofoski, 100 g / m².

Sodinant žiedinius kopūstus atvirame lauke, į skylę pridedama sauja humuso ir medienos pelenų.

Atkreipkite dėmesį! Nors žiediniai kopūstai azoto atžvilgiu nėra tokie griežti, lyginant su baltais kopūstais, tai būtina pradiniame auginimo sezono etape. Norėdami suteikti kokybišką galvą, augalas turi sudaryti iki 20 gana didelių lapų.

Sodinukų sodinimas

Prieš sodindami žiedinius kopūstus, sodo lovos gaminamos kas 35–40 cm intervalais, tarp eilučių - 50–60 cm, dirvožemis pilamas gausiai į purvą. Sėkladėžė su sėjinukų substratu yra palaidota prie sėklidžių lapų, tačiau stebima taip, kad neužmigtų širdis (auginimo taškas). Aplink augalą esantis šulinys yra mulčiuotas sausu dirvožemiu arba durpių pagrindu maistinių medžiagų mišiniu su humusu.

Geriau sodinti sodinukus drumstą dieną. Jei oras yra saulėtas, kelias dienas atspalvį padenkite bet kokia danga arba uždenkite kiekvieną augalą su popieriaus, plastiko dangteliu. Prieš įsišaknijus vandenį kiekvieną vakarą.

Svarbu! Sunku pasakyti, kaip tai daroma, bet kopūstai ir žiediniai kopūstai mėgsta sodinti, o dirvą aplink šaknį reikia tinkamai suspausti. Taigi galva yra didesnė ir tankesnė.

Laistymas

Daržovių kultūra reikalauja ypatingų reikalavimų drėgmei ir mitybai, tačiau ji netoleruoja virškinimo. Žiediniai kopūstai iš karto po sodinimo ant sodo mėgsta sodinukus kasdien gauti po vandens, po įsišaknijimo, laistymas palaipsniui sumažinamas iki 1-2 kartų per savaitę.

Nuo kiaušidės išvaizdos įsitikinkite, kad dirvožemis neišdžiūvo. Sausu oru jie vėl persijungia į dažnas, kartais kasdienius laistymus. Tačiau nerekomenduojama užtvindyti lovos, pakanka įdėti viršutinį žemės sluoksnį. Norėdami sumažinti temperatūrą karštomis valandomis, praktiškai purškite lapų plotą vandeniu. Geras būdas išlaikyti drėgmę - mulčiuoti eiles su pjautomis žolėmis, puvinėtais pjuvenomis ir kitomis organinėmis medžiagomis.

Tam, kad augalas sudarytų papildomas šaknis, jis būtų stabilesnis, kopūstai turi būti prikibę.

Svarbu! Auginant žiedinius kopūstus, sodinukai neturėtų leisti sustabdyti augalo augimo, kitaip kiaušidės auga lėtai, šiurkštesnė. Ir tai pasiekiama tik laiku laistant ir persirengiant.

Maitinimas

Efektyvi priemonė padidinti žiedynų derlingumą ir kokybę. Jiems reikia ne mažiau kaip 3 per sezoną.

  • 10–12 dienų po daigų įsišaknijimo. Sutelkti dėmesį į azotą, kad sukurtumėte lakštų masę. Jūs galite įpilti skalūnų skiedinio tirpalą santykiu 1:10 arba naudoti kompleksines mineralines trąšas apie 100 g vandens talpos arba pagal instrukcijas.
  • Po dviejų savaičių duokite antrąją dietos dalį. Į aukščiau nurodytą dozę pridedama 30-40 g pelenų. Papildomas kalis prisideda prie gėlių ūglių susidarymo, yra imunomoduliatorius.
  • Pradžioje galvos formavimas praleidžia trečią padažą. Šiuo metu pageidautina praturtinti dirvą ne tik su makro, bet ir su mikroelementais. Geriausias variantas yra sodo mišiniai, tokie kaip Agricola, „Clean Sheet“, „Fertika Universal-2“, „Tseovit Multi Cabbage“.

Nerūšiuotų pumpurų priežiūra

Sodinant žiedinius kopūstus, būkite pasirengę tai, kad kiaušidės formavimo metu augalui reikia skirti ypatingą dėmesį auginimo ir priežiūros niuansams.

Galvos bijo tiesioginio drėkinimo ar lietaus vandens, atviros saulės, todėl nepraleiskite momento, kai jų skersmuo pasiekia 5-7 cm Žydintys ūgliai turi būti padengti dviem ar trimis artimiausiais lapais. Lacy atspalvis sukuria sutrumpinto dienos šviesos išvaizdą, o jo nėrimas auga didesnis, elastingesnis, sniego baltumas.

Pastaba! Geras straipsnis apie žiedinius kopūstus - „Garantuotas geras žiedinių kopūstų derlius“ (asmeninė mūsų skaitytojų patirtis)

Derliaus savybės

Iškirpkite žiedinius kopūstus, kai galva pasiekia 1,5–2 kg svorį, o liko surinkti į griežtą rutulį. Jei praleisite akimirką, žiedynas išsiskirs ir eina į žydėjimą ir vaisių.

Vėlyvos veislės, kurios suformavo pumpurą, bet neturėjo laiko grąžinti derlių prieš šalčio atsiradimą, gali būti auginamos. Į šaknį iškastas augalas nuleidžiamas į rūsį, lašinamas stuburas. Dėl maistinių medžiagų nutekėjimo iš stiebo ir lapų maisto parduotuvė žymiai padidėja.

http://mirogorodov.ru/kak-vyrastit-cvetnuyu-kapustu-na-ogorode.html

Žiediniai kopūstai: auginimas ir priežiūra

Žiediniai kopūstai yra labai naudingas produktas. Jame yra daugiau vitaminų ir baltymų nei baltieji kopūstai. Tačiau šio vertingos daržovės augimas dažnai sukelia sunkumų. Taip atsitinka, kad galvutės nėra susietos arba žiedynai tampa tamsūs. Kartais pasėlius gali užsikrėsti ar užpuolti kenkėjai. Norint gauti kokybišką derlių, svarbu žinoti, kaip auginti žiedinius kopūstus.

Žiediniai kopūstai Aprašymas

Žiediniai kopūstai yra kasmetiniai daržovių augalai. Ant šaknų - daug skilčių, jie yra netoli žemės paviršiaus. Kopūstai turi cilindrinį stiebą, kurio aukštis yra nuo 20 iki 60 cm, lapai auga horizontaliai arba įstrižai. Jie dažomi įvairiais žalios spalvos atspalviais, kartais padengtais vaškine danga. Galva, naudojama maisto produktuose, yra apvali arba plokščia. Jis susideda iš daugelio sutrumpintų stiebų ir pėdų, kurie puikiai dera. Galvos spalva gali būti balta, žalia, smėlio, geltona ir net violetinė. Šio daržovių vaisiai yra 6–8 cm ilgio cilindrinis podelis su daugybe sėklų.

Žiediniai kopūstai vadinami ne dėl spalvos, bet dėl ​​to, kad jos kopūstai yra dideli žiedynai.

Kopūstai turi labai malonų skonį - yra daug receptų. Tai troškinama, kepta, marinuota, konservuota, su sriubomis, salotomis, troškinimais, šoniniais patiekalais, pagamintais iš daržovių. Žiediniai kopūstai patiekiami greitai ir lengvai.

Žiediniai kopūstai turi daug naudingų medžiagų. Jis dažnai naudojamas mitybai, kad organizmas prisotintų vertingus elementus. Daržovių nauda svorio netekimui yra didelis pluošto kiekis. Nepaisant mažo kalorijų kiekio (100 g - 25 kcal), kopūstai yra labai maistingi, gerai virškinami, naudingi bet kokio amžiaus vaikams.

Šių linijų autorius pradėjo maitinti savo kūdikį žiediniais kopūstais. Jis yra hipoalergiškas, gerai absorbuojamas organizme, nesukelia skrandžio gleivinės. Šios daržovės sudėtis yra daug geležies, magnio, fosforo, kalcio, kurie yra būtini augančiam kūnui. Žiediniai kopūstai turi daug maistinių medžiagų, kurių reikia tiek suaugusiems, tiek vaikams.

Žiediniai kopūstai naudojami tradicinėje medicinoje. Iš jo paruošti sultinius, kurie gali pagerinti sveikatos būklę. Daržovių sultyse yra baktericidinis, priešuždegiminis, regeneruojantis poveikis, gydomi nudegimai ir žaizdos.

Žiediniai kopūstai turi 2 kartus daugiau vitamino C nei baltieji kopūstai. Norint papildyti askorbo rūgšties paros normą, pakanka valgyti tik 50 g šios sveikos daržovės.

Žiedinių kopūstų nauda organizmui:

  • stiprina kraujagysles;
  • pašalina cholesterolį;
  • stiprina nervų sistemą;
  • apsaugo nuo vėžio ląstelių susidarymo;
  • normalizuoja medžiagų apykaitą;
  • pagerina kraujo formavimąsi;
  • stiprina imuninę sistemą;
  • gerina virškinimo traktą;
  • pagreitina medžiagų apykaitą;
  • normalizuoja vandens ir druskos pusiausvyrą.

Žiedinių kopūstų draudžiama naudoti žmonėms, sergantiems gastritu, ūminėmis lėtinėmis žarnyno ligomis, podagra.

Video: žiedinių kopūstų naudojimas

Populiarios veislės

Pasaulyje yra daug šios kultūros rūšių. Daugiau nei 80 veislių ir hibridų yra įtraukiami į Rusijos Federacijos valstybinį registrą. Populiariausios iš jų:

  • Alpha yra anksti prinokusi veislė, balta apvali galvutė, kurios masė yra 1000–1500 g. Alpių žiedinių kopūstų galvutės yra labai tankios
  • „Movir 74“ yra vidutiniškai ankstyvoji veislė, su balta, mažiau dažnai gelsva apvalia galva, sverianti 300–1300 g; Žiediniai kopūstai „Movir 74“, turintys didelį derlių, atsparūs temperatūros svyravimams
  • MC express - anksti subrendęs laipsnis, suteikia didelį derlių. Jame yra apvalios 400–500 g galvos, gerai saugomos daržovės, aukštos komercinės savybės; Žiedinių kopūstų veislė MS išreiškia atsparumą rudens šalčiui
  • Dachnitsa yra vidutiniškai subrendusi veislė su pratęsta vaisiaus faze. Jis turi vidutinį balto arba smėlio spalvos plokščią plokščią galvą, pasiekiančią 600–1000 g. Žiedinių kopūstų veislės Dachnitsa jaučiasi gerai šiltnamyje, bet taip pat tinka auginti atvirame lauke
  • Perlas yra vidutiniškai vėlyva veislė, turinti stiprią žalią nelygią galvą, kurios masė siekia 800 g, skonis yra subtilus, kreminis ir riešutas; Žiediniai kopūstai Pearl veislės nustebins savo išvaizda, papuošs stalą ir sodo lovą
  • „Snezhana“ yra anksti subrendusi veislė. Ji turi plokščią, apvalią, mažai kalnuotą baltos spalvos galvą, kuri gali siekti 2 kg; Žiedinių kopūstų veislė „Snezhana“ pasižymi puikiu skoniu, stabiliu ir aukštu derliu
  • Violetinė - vidutinio sezono įvairovė, turinti vertingų mitybos savybių. Galva yra plokščia, tanki, turtinga violetinė-violetinė spalva. Svoris siekia 1500 g; Violetiniai žiediniai kopūstai turi plokščias galvas ir yra atsparūs kelioms ligoms.
  • Yarik - įvairios vidutinės brandos. Eilutės apvali, su subtilia struktūra, ryškiai oranžine spalva, siekia 0,3–0,5 kg. Žiedinių kopūstų Yarik unikalumas, oranžinės spalvos, padidėjęs beta karotino kiekis, vitaminas A

Auginami sodinukai

Labai sunku auginti gerus žiedinius kopūstus. Ši kultūra reikalauja temperatūros ir šviesos. Auginti sodinukai turėtų būti šviesioje ir pakankamai kietoje vietoje. Tai gali būti lodžija, balkonas, veranda. Buto lange augalai augs silpni ir šviesūs: mažai tikėtina, kad jie gaus gerą derlių.

Sodinukų sodinimas pradedamas nuo jų paruošimo:

  1. Sodinimo medžiaga turi būti kalibruojama parenkant didžiausius mėginius.
  2. Tada sėklos dezinfekuojamos 1% kalio permanganato tirpalu. Jūs taip pat galite panardinti juos į karštą vandenį (50 ° C) 2 minutes, po to 30 sekundžių - šalta.
  3. Po to sėklai mirkomi daigumui: jie pilami į ploną sluoksnį į bet kurio indo dugną ir pripildomi vandeniu. Taigi sėklos paliekamos 24–48 valandas prieš patinimą.
  4. Po to, kai sėklos išsipūsti, jos turi būti sukietintos. Sėklų medžiaga 24 valandoms dedama į šaldytuvą, po to paliekama šiltai tam pačiam kiekiui, o po to per parą išsiunčiama į šaldytuvą.

Žiedinių kopūstų šaknų sistema yra silpna - tai reikėtų atsižvelgti renkant sodinimui skirtą konteinerį. Daigai nepatinka skinti, todėl geriau sėti kiekvieną sėklą į atskirą konteinerį. Gerai tinka šioms durpėms ar kasetėms sodinukams. Žiedinių kopūstų sėklų tiesimas į kasetes yra geras, nes jūs neturite sužeisti silpnų augalų šaknų, persodinti juos į atskirus konteinerius

Substrato kultūra mėgsta laisvas, maistingas. Padarykite jį geriau iš:

  • humusas (2 dalys);
  • rothed mullein (1 dalis);
  • durpės (7 dalys);
  • sodo žemė (1 dalis).

Kad substratas būtų lengvesnis, reikia pridėti prie jo supuvusios pjuvenos ir upės smėlio (1: 1).

Dirvožemis turi būti neutralus. Jei jis yra rūgštus, reikia pridėti krosnių pelenų arba dolomito miltų: 1 litrui žemės 20 ir 15 g.

Sėklos sėkloms sėti:

  1. Paruoštoje talpykloje ir dirvožemio sėklos sėjama ne daugiau kaip 2 cm gylyje.
  2. Viršuje pilamas substratas ir sausas garų upės smėlis.
  3. Siekiant išsaugoti dirvožemio drėgmę, rekomenduojama paslėpti augalus plėvele.
  4. Pajėgumai su iškrovimais paliekami šiltoje vietoje (20 ° C temperatūroje).

Jei tai padaroma teisingai, ūgliai turėtų pasirodyti per 2-4 dienas. Kai augalai turi 3–4 tikruosius lapus, jie turi būti šeriami. Taikyti medienos pelenų infuziją (200 g 10 litrų vandens) arba skutimosi žiedą (1:10) + 1 valgomasis šaukštas. l superfosfatas. Kiti du papildai atliekami kas 10 dienų. Žiedinių kopūstų sodinukai buvo stiprūs, po 3-4 tikrųjų lapų atsiradimo reikia šerti

Išauginti krūmai persodinami į atvirą plotą, kai gresia grįžimo šalčio grėsmė. Darbas geriausiai atliekamas debesuotomis dienomis arba vakare. Sausame ir karštu oru augalai prastai įsitvirtina. Priklausomai nuo veislės, sodinukai sodinami pagal šią schemą:

  • ankstyvam brandinimui: tarp krūmų paliekama 30 cm, tarp eilučių - 60 cm;
  • sezono viduryje: 30 cm ir 70 cm;
  • vėlyvas brandinimas: 40 cm ir 70 cm.

Skirtingos schemos yra paaiškinamos tuo, kad vėlesnės veislės yra labiau krūminės, joms reikalingas didelis plotas.

Kiekvienam šulinėliui galite pridėti sauja pelenų. Krūmai gilėja iki pirmojo tikrojo lankstinuko. Sodinant svarbu neuždengti viršutinio inksto („širdies“) su žeme. Aplink augalus esantis dirvožemis yra lengvai užspaustas, laistomas ir pabarstomas sausu dirvožemiu, kad būtų išvengta plutos susidarymo. Daugelį dienų rekomenduojama sodinukus padengti neaustiniu audiniu arba plėvele.

Iš sėklų auginama be sėklų

Šaltuose regionuose sėklos sėjamos šiltnamiuose, o pietuose kopūstai dažniausiai auginami atvirame lauke.

Atviroje vietoje

Žiediniai kopūstai yra šalčiui atsparūs ir šviesiai mylintys daržovės. Todėl atvirose vietose ji jaučiasi labai gera. Sėklos sudygsta net mažiausia teigiama temperatūra. Jūs galite auginti derlių visą vasarą, nuo gegužės iki šalnų: jis gali išlaikyti žemesnę temperatūrą, žemesnę nei 0 ° C. Šio metodo privalumai yra aiškūs: jums reikia daug mažiau jėgos, krūmai tuoj pat auga geroje šviesoje ir be pernelyg didelio karščio, ir marinavimas, kuris pažeidžia šaknis nereikia.

Tai yra šviesa, kuri reikalinga kopūstams surišti, ir atvirame ore ji galės gauti reikiamą kiekį. Čia taip pat lengviau sukurti visas tinkamas sąlygas, kad būtų gautas geras derlius: aukštos kokybės laistymas, teisingas temperatūros pakitimas dieną ir naktį ir ligų, kurios dažnai pasitaiko šiltnamyje, nebuvimas. Atviroje vietoje žiediniai kopūstai gauna pakankamai šviesos, todėl būtina kultūra

Rekomenduojama, kad iškrovimo metu kyla sunkių šalnų grėsmė. Balandžio pradžioje galima paruošti lovą: užpilkite karštą vandenį ir uždenkite folija. Ir tada jūs galite sėti sėklą net kitą dieną, tik pirmą kartą jie turės būti padengti.

Šiltnamyje

Žiediniai kopūstai auginami šiltnamyje tik šiauriniuose regionuose. Vasarą gali padidėti labai aukšta temperatūra šiltnamyje, o tai įtakoja kopūstų galvijų susidarymą. Jie gali būti suformuoti, tačiau jie bus prastos kokybės, laisvi, vangūs.

Puikus variantas yra sulankstomas šiltnamis. Jos sodinti sėklose ankstyvą pavasarį. Kai šiltėja lauke ir ūgliai pradeda augti, struktūra išmontuojama. Šiuo atveju, prieš 7 dienas iki išmontavimo, daigai mokomi šviežią orą, atidaromi langai, sustoja laistymas. Sulankstomas šiltnamis yra labai patogu: šaltuoju laiku jis sukuria palankias sąlygas kultūrai, o šiltu oru lengvai išardomas

Šiltnamyje labai svarbu laiku išplauti augalus: du kartus per 7 dienas. Dygliuotos daržovės auginamos uždaroje sodo lovoje, net ir rudenį, kad būtų nuimtas vėlyvas derlius.

Pavasarį šiltnamyje auginame labai ankstyvas veisles: Skorospelku, Snaigė. Visiškam augalų auginimui mes maitiname juos su skysčio ar putų išpylimais. Ir po tręšimo mes supjaustome kopūstus arba į šaknų sumaišome velnio ir humuso mišinį. Kai kurie visiškai mulčia lovą su humusu arba pusiau negyvais mėšlais. Kai galvutės pradeda susieti, mes stengiamės juos padengti nuo ryškios saulės: mes sulaužome dengiamuosius lapus ir uždarome juos ant galvos. Tokia priežiūra šiltnamyje leidžia daržovėms subrendti. Paprastai per 10 dienų nuimame visą pasėlį, atleidžiant šiltnamį kitoms kultūroms. Tinkamai parinkus žiedinių kopūstų veisles šiltnamiui ir kokybiškai priežiūrai, bus užtikrintas greitas ir draugiškas pasėlių brandinimas.

Renkant rudens derlių, sėklos sodinamos uždaroje sodo lovoje gegužės - birželio mėn. (Priklausomai nuo veislės). Tačiau gali kilti sunkumų. Vasarą, kai pasirodo ūgliai, tai labai karšta, todėl reikia atidaryti langus ir duris. Tačiau jis negali išgelbėti nuo perkaitimo.

Labai svarbu vėdinti šiltnamį: dengiant dienos temperatūrai pakyla virš 25 o C. Ir tai neturi geriausio poveikio galvos formavimuisi: jie auga mažai, o kartais jie nesusieti.

Būtinos augimo sąlygos

Po prieglauda ir atviroje sodo lovoje kopūstams sodinti reikia pasirinkti tinkamą dirvą: kultūra reikalauja jos sudėties. Dėl sunkiųjų molio jis auga blogai. Rekomenduojama sodinti daržovę smėliuose, kvėpuojančiuose dirvožemiuose, kurie gerai išlaiko drėgmę.

Nepamirškite apie pirmtakus. Po kryžminių (visų rūšių kopūstų, ridikėlių, ridikų) šio pasėlių auginti nebūtina. Tačiau po agurkų, bulvių, morkų ir ankštinių augalų galite rinkti puikius žiedinius kopūstus. Jei žiedinius kopūstus sodinate ant sklypo, kuriame ridikai augo anksčiau, vargu ar galite laukti pilno derliaus.

Kultūra reikalauja optimalaus šviesos režimo. Ji mėgsta šviesą, todėl ji nori saulėtų vietų. Atviroje vietoje vieta turėtų būti apsaugota nuo grimzlės. Tamsoje krūmai yra stipriai ištraukti ir tampa pažeidžiami įvairioms ligoms. Šiltnamyje būtina kontroliuoti temperatūrą: ji neturi viršyti 25 ° C.

Nusileidimas

Žiedinių kopūstų sėklos sėjamos beveik tokios pat kaip ir kitų kultūrų. Jei dirvožemis yra rūgštus, rekomenduojama prieš keletą dienų pridėti medienos pelenus.

Laipsniškas sėklos sodinimo procesas:

  1. Šulinėlius paruošti 30 cm atstumu nuo ankstyvųjų veislių ir apie 40 cm vėlesnėms veislėms. Išėjimai paliekami taip, kad būtų patogu rūpintis kultūra, bet ne mažiau kaip 50 cm Jei atstumas tarp skylių yra mažas, žiediniai kopūstai negalės visiškai išsivystyti
  2. Trąšos pridedamos prie šulinių. Galite naudoti azofoska ar karbamido, stiklo pelenų ir vištienos mėšlo žiupsnelio, sumaišyti juos su dirvožemio skylėje ir laistyti jį šiltu vandeniu. Po tręšimo šulinėlius, jie turi būti nuimami vandeniu: nerekomenduojama įdėti sėklos į sausą žemę
  3. Į kiekvieną šulinį dedamos 2-3 sėklos, jas gilinant 2 cm, po to, kai augalai auginami, jie yra skiedžiami, paliekant stipriausius. Sėjos sėklos gali būti grioveliuose, išlaikant tokį pat atstumą tarp jų ir tarp skylių
  4. Gręžiniai su sėklomis yra pabarstyti žeme ir lengvai užspaudžiami.
  5. Rekomenduojama apipurkšti žemę aplink medieną pelenais, kad apsaugotumėte sodinimą nuo kopūstų. Siekiant apsaugoti sodinukus nuo kopūstų, auginami augalai, apšlakstyti pelenais ir gerai suskaidytu kompostu

Priežiūra apima laistymą, šėrimą, atsipalaidavimą, profilaktinį gydymą. Šiltnamyje reikia pridėti temperatūros kontrolę ir vėdinimą.

Laistymas

Kultūra teikia pirmenybę aukštai drėgmei, bet nepatinka pernelyg drėkinti dirvožemį. Vanduo kopūstai turėtų būti reguliariai, bet vidutiniškai: augimo pradžioje - 2 kartus per 7 dienas, o po to pakankamai kartą per savaitę. Pirma, 1 m 2 sulaiko vandens kibirą ir tada reikia naudoti didesnį skysčio tūrį. Vanduo gali būti bet kokia temperatūra, bet ne ledas. Laistymas rekomenduojamas pagal augalo šaknį, ypač po to, kai galvutės pradeda susieti. Drėkinus dirvožemį, būtina jį pertraukti, kad būtų išvengta žemės plutos susidarymo. Žiediniai kopūstai turi būti reguliariai laistomi, nes mėgsta drėgmę.

Geriausias padažas

Žiediniai kopūstai labai gerai reaguoja į viršų. Auginimo sezono metu jiems reikia bent trijų. Rekomenduojama naudoti diržo infuziją (1:10) arba paukščių išmatus.

Paukščių išmatos yra labai koncentruotos trąšos. Jis sumaišomas su vandeniu (1:10), primygtinai reikalavo poros dienų ir paskui praskiedžiamas dar 10 kartų. Maitinimas atliekamas taip:

  1. Pirmą kartą praėjus 3 savaitėms po sėjos, buvo naudojamas 0,5 litrų tirpalo.
  2. Antrasis laikas yra 10–12 dienų. Dozė padvigubinama.
  3. Trečią kartą - dar 14 dienų. Mineralinės trąšos įpilamos į organines medžiagas (25 g azofosko vienam infuzijos kibirui, po 2 g boro rūgšties ir amonio molibdato). Šios medžiagos yra ištirpintos nedideliame kiekyje karšto vandens ir supilamos į kibirą su maistinių medžiagų mišiniu.

Jei kopūstai yra nepakankamai molibdeno, tada jo galvutės auga šiurkščiai ir neprofesionaliai. Ir boras suteiks krūmams stiprumo ir atsparumo ligoms.

Video: Žiediniai kopūstai

Auginimo ypatumai įvairiuose regionuose

Žiedinių kopūstų auginimas įvairiuose regionuose pasižymi savybėmis - tai priklauso nuo klimato sąlygų.

Priemiesčiuose

Šiame regione auginamos ankstyvos ir vidutinės brandos veislės. Vėlyvas brandinimas dažnai neturi laiko brandinti. Paprastai jie naudoja sodinukų metodą, tačiau jie taip pat praktikuoja sėklų sėklą tiesiai ant atviros vietos. Jie sėja kopūstus ne anksčiau kaip balandžio, bet ne vėliau kaip liepos mėn., Kitaip pasėliai nebebus brandinami.

Maskvos regiono klimatas yra puikus žiedinių kopūstų auginimui. Čia yra keletas karštų dienų, jie neturi laiko pakenkti mazgeliams. Temperatūra auginimo sezono metu yra palanki kultūros augimui. Ir dėl dažnai vasaros kritulių, žiediniai kopūstai gauna reikiamą drėgmės kiekį.

Leningrado regione

Ši zona yra arčiau šiaurės, nei vidurinės juostos. Tačiau čia taip pat auginami žiediniai kopūstai sėklomis ir tiesiogiai sėjami. Daug veislių turi brandinimo laiką, tačiau geriausia pirmenybę teikti anksti:

  • Snezhana,
  • Patriotinis,
  • Garantijos.
Žiedinių kopūstų veislės patriotiniai labai gerai tinka auginti Leningrado regione

Augantis kopūstai toje vietovėje, jūs negalite bijoti, kad kopūstų galvutės bus dėl karščio. Ir dėl lietaus yra galimybė sumažinti laistymą.

Sibire

Žiediniai kopūstai prisitaiko prie daugelio regionų, įskaitant Sibiro, klimato. Kultūra lengvai toleruoja trumpus šalčius, tačiau -5 ° C temperatūroje jos galvutės dažnai pažeidžiamos. Šiame regione vasaros laikotarpis yra per trumpas, kad gautų gerą derlių. Todėl žiediniai kopūstai auginami sėjinukų metodu, pasodinant juos atviroje sodo lovoje liepos pradžioje, kai praėjo šalčio grėsmė.

Daugelis naudoja šalto veisimo vietą. Norėdami tai padaryti, jūs turite iškirpti lovą ir įdėti dėžutę ant jos be dugno, ir padengti jį stiklu ar plėvele ant viršaus.

Uraluose

Šiame regione sodinukai negali padaryti. Svarbu pasirinkti tinkamą žiedinių kopūstų veislę. Pirmenybę teikiant šalčiui atspariam ir ankstyvam:

  • Opalas
  • Amphora,
  • Violetinis kamuolys
  • Cheddaras
  • Helsinkis.
Žiedinių kopūstų veislės Violetinis kamuolys yra populiarus tarp vasaros gyventojų Uraluose

Vaizdo įrašas: Žiedinių kopūstų sodinimo data Sibire ir Urale

Rusijos pietuose

Vasarą šiame regione daugiausia karšta. Todėl žiediniai kopūstai anksti sėjami, kad būtų išvengta galvos išsiliejimo dėl aukštų temperatūrų. Čia pasėliai yra pasodinti sėklomis atviroje vietoje. Auginti ankstyvą, vidurinį sezoną ir vėlyvas veisles.

Kartais kopūstai auginami kaip žieminiai augalai: sėklos sėjamos rudenį, o derlius nuimamas pavasarį.

Rudenį derliaus žiediniai kopūstai sodinami vasaros pabaigoje, o galvos jau yra suformuotos spalio mėnesį. Jei ateis šaltas snapas, auginimui bus parinkti apie 7 cm skersmens galvutės, jie nukrenta į šiltnamį ir sukuria atspalvį. Temperatūra turi būti ne didesnė kaip 5 ° C, drėgmė - 85%.

Baltarusijoje

Baltarusijos klimatas yra panašus į Maskvos regioną. Todėl daugelyje daržovių auginimas šiose srityse iš esmės nesiskiria. Čia vertinama žemės ūkio gamybos muitinė, žmonės mielai dirba sklypuose ir auga beveik viskas. Šioje šalyje eksperimentuojame su skirtingomis veislėmis ir beveik visada sugeba surinkti aukštos kokybės kultūras.

Ligos ir kenkėjai

Žiediniai kopūstai patiria įvairių ligų:

  • gleivinės bakteriozė - atsiranda dėl netinkamo vandens režimo. Kopūstų galvutėse yra vandeningos dėmės. Vėliau, dauguma jų virsta supuvęs audiniu ir sukuria nemalonų kvapą. Nustačius būdingus ženklus, pažeistas vietas reikia supjaustyti aštriu įrankiu, užfiksavus 5 mm sveikų audinių. Pernelyg paveikti augalai ištraukiami ir sudeginami. Siekiant užkirsti kelią ligoms, dirvožemis prieš sodinimą yra apdorojamas 0,4% koloidinio sieros tirpalu; Bakterinė gleivinė išsiskiria dideliu drėgnumu
  • juoda koja - liga, kuri dažniausiai veikia jaunus žiedinius kopūstus. Užsikrėtus kultūrai, stiebo pagrindas ir šaknies kaklelis tampa juodos ir minkštos. Ši liga nėra gydoma. Augalas turi būti išardytas ir sunaikintas. Siekiant užkirsti kelią ligoms, rekomenduojama dezinfekuoti dirvą prieš sodinant garais ar formalinu tirpalu; Juodoji koja yra pavojinga liga, nes ji gali visiškai sunaikinti žiedinius kopūstus
  • Alternaria - žiedinių kopūstų liga, kuri pasireiškia juodos arba rudos dėmės ant lapų. Vėliau audinių dėmių paviršius nyksta ir paviršius padengtas aksomine danga. Ligos gydymui naudojami kontaktiniai fungicidai: Abiga-pik, Kartocidas, Bordo skystis. Kopūstai gali būti gydomi „Acrobat MC“, „Pilon“, „Kurzat R. R.“. „Fundazol“ taip pat gali išgelbėti pasėlius (1 g / 0,5 l vandens). Kai Alternaria kopūstai uždengiami tamsiomis dėmėmis
  • Kila yra liga, turinti žiedinių kopūstų šaknų sistemą. Ant šaknų matomi augimai ir patinimas. Vėliau jie pūka, krūmas tampa geltonas, nyksta ir miršta. Kilio apdorojimui nėra specialių preparatų. Norint atsikratyti ligos, į dirvožemį patenka organinės medžiagos: kartą per savaitę iš eilės išliejamas skudurų žiedo tirpalas, o komposto, biohumuso su kalio druska. Galite naudoti priešgrybelinius vaistus:
    • Topazas
    • Previkur,
    • Trichoderminas; Organinės trąšos padės atsikratyti kilio, nes jos turi daug naudingų mikroflorų ir slopina grybelio veiklą.
  • miltligė pasireiškia geltonos atspalvių dėmių su balta žydėjimo forma. Vėliau nukentėjusios teritorijos mirs. Pirmuoju ženklu krūmai turėtų būti apdorojami koloidinio sieros tirpalu (70 g vandens talpos). Tas pats įrankis turėtų būti laistomas ir dirvožemis. Jei ligos požymiai neišnyksta, naudokite vaistus:
    • Strobe
    • Polikarbacinas,
    • Kvadris. Žiediniai kopūstai yra labiausiai paplitusi liga

Kenkėjai taip pat gali atakuoti žiedinius kopūstus:

  • kopūstai - vabzdžiai, kurie dažnai lanko laukus su žiediniais kopūstais. Vasaros laikotarpiu gali atsirasti trys lervų kartos, kurios maitina stiebus ir šaknis. Kopūstai, miršta. Norėdami išgąsdinti muses, pabarstykite žemę tabako dulkių ir pelenų mišiniu (1: 1), naudojant apie 20 g / m 2; Jei nežudysite kopūstais, tai labai greitai sunaikins visą derlių.
  • kryžminis blusas - juodas vabzdis, maitinantis lapais, per juos pernešant per skyles. Jei laikas nepradeda kovoti su šiuo kenkėju, jis gali sugadinti augalų augimo tašką, ir jis mirs; Suaugusieji kryžminiai blusų vabalai užmigę dirvožemyje arba augalų likučiuose
  • kopūstų amarai sukelia didelę žalą kultūrai. Suaugusieji maitina lapų sultis, todėl jie tampa bespalviais ir garbanomis. Jei laiku randate kenkėjus, insekticidai padės išsaugoti kultūrą:
    • Bi-58,
    • Actellic,
    • Decis,
    • Inta-sup.

Taip pat gerai ištyrinėti liaudies metodai: kraujažolės, ugniažolės, arklių skonio infuzijos.

Kopūstų amarai ima sultis iš augalų ir turi apie 20 rūšių įvairių virusų.

Gydymas ir prevencija

Žiediniai kopūstai yra lengviau užkirsti kelią nei gydyti. Tas pats pasakytina apie kenkėjus. Todėl turėtumėte laikytis prevencijos taisyklių:

  • kasdien reikia patikrinti žiedinius kopūstus, kad jie neatitiktų savybių;
  • dirvožemis prieš sėją turi būti dezinfekuojamas;
  • sėklas reikia dezinfekuoti naudojant 1% kalio permanganato tirpalą;
  • svarbu pašalinti visas augalų šiukšles iš vietos, nes vabzdžių kenkėjai ir patogenai jose dažnai žiemą;
  • būtina stebėti sėjomainą;
  • Auginant žiedinius kopūstus, nepamirškite atlaisvinti dirvožemio. Tai daroma geresniam šaknų sistemos aeravimui;
  • viršutinis padažas yra svarbus ligų prevencijos etapas. Trąšos suteikia kopūstus su svarbiais naudingais elementais, o stiprieji augalai mažiau kenčia;
  • Būtina atlikti profilaktinį purškimą fungicidais ir insekticidais, kurie apsaugo nuo daugelio grybelinių, infekcinių ligų ir kenkėjų.
http://ogorodnik.guru/kapusta/vyirashhivanie-tsvetnoy-kapustyi.html

Leidiniai Daugiamečių Gėlių