Bonsai

Brokolių auginimo ypatybės

Brokoliai metiniai pasėliai yra kopūstų šeima ir yra žiedinių kopūstų porūšis. Nepaisant to, kad ši daržovė gana neseniai pasirodė namuose ir yra laikoma labai egzotiška, ji yra nepretenzinga ir gana tinkama auginti vietos klimatinėmis sąlygomis.

Brokolių veislės

Brokoliai atrodo panašūs į žiedinius kopūstus. Jis turi tankų galvą, sudarytą iš žiedynų, naudojamų maiste.

Yra du pagrindiniai brokolių tipai:

Dažniau yra paplitęs, kuriame viduryje su stora koteliu suformuota viena galva.

Šparagų brokoliai gamina keletą plonų stiebų su mažomis galvutėmis.

Iš viso pasaulyje yra daugiau nei šimtas veislių, Rusijoje auginami pora dešimčių.

Temperatūros, drėgmės ir dirvožemio reikalavimai

Brokoliai kopūstai reikalauja apšvietimo ir drėgmės. Rekomenduojama dirvožemio drėgmė - 75%, oras - 85%. Daržovės nėra labai jautrios aukštoms ir žemoms temperatūroms: ji sumažina šalčio temperatūrą iki -7 ºC, nereikia galvutės atspalvio. Optimalus režimas yra 16-25 ° C temperatūros intervalas.

Kultūra mėgsta laisvas, silpnai šarmines ir neutralias dirvožemius. Rekomenduojama jį auginti tose vietose, kur praėjusiais metais buvo bulvių, morkų, ankštinių augalų. Blogi pirmtakai yra ridikėliai, ropės, ridikai, kopūstai, pomidorai. Nerekomenduojama sodinti brokolių tame pačiame sklype anksčiau nei per 4 metus.

Augantys sodinukai ir brokoliai sodinami atvirame lauke

Pasirinkta sodinti sėklas pusvalandį dezinfekuojama mangano tirpale. Tada jie plaunami šaltu vandeniu. Ši procedūra ateityje padės susidoroti su tipiškiausiomis ligomis. Siekiant padidinti atsparumą kenkėjams ir padidinti pasėlių derlių, sėklos yra apdorojamos Agat-25, Albit, El-1 arba panašiais.

Manoma, kad sėklų auginimo būdas, kaip auginti brokolius, yra veiksmingesnis. Daržovės priklauso vėlyviesiems augalams, taip pat vėluoja ir sodinamos. Šiuo atžvilgiu nereikia auginti sodinukų šildomuose kambariuose. Sėklų sodinimo terminas yra balandžio pabaigoje - gegužės pradžioje. Jei iki šiol nėra šilto oro, pakanka juos padengti filmu. Pasirinkus brokolius, po 2 savaičių. Po savaitės sodinukai pradeda sukietėti, palaipsniui atverdami prieigą prie oro, vėjo ir saulės.

Brokolių sodinimas atvirame lauke atliekamas per 30-45 dienas, kai ant augalų susidaro šeštasis tikrasis lapas. Geriau paruošti lovas iš anksto. Rudenį atliekamas kalkinimas ir trąšos: mėšlas, superfosfatas ir kalio nitratas. Frezuotas kiaušinis lukštas gerai tinka kalkinimui. Lovos gali būti apvaisintos prieš pat sodinimą. Viršutinis padažas puikiai susidoroja su maistinių medžiagų trūkumu dirvožemyje.

Geriau pasodinti brokolius atvirame lauke drumstu oru arba vakare, kai saulės aktyvumas mažėja. Iškrovimas 40x60 cm.

Duobės traukiamos pakankamai giliai: dauguma stiebų, kai sodinamos, turėtų likti žemiau lovos lygio. Kaip trąšos, pridedama pelenų, komposto ir dolomito miltų. Augalai gilėja apie 1 cm, o augdami dirvožemis pilamas į šulinius, kol jis visiškai lygus su lovos lygiu.

Brokoliai

Rūpinimasis brokolių kopūstais apima ravėjimą, laistymą, šėrimą, kenkėjų kontrolę. Šią drėgmę mėgstančią kultūrą rekomenduojama laistyti kas 2 dienas, o karštu laiku drėkinimo dažnis turėtų būti padidintas iki 2 kartų per dieną. Turi būti nuolat palaikomas maždaug 15 cm gylio dirvožemio sluoksnis, geriausia vakare. Po kiekvieno drėkinimo dirvožemis atlaisvinamas, kad būtų išvengta šaknų puvimo.

Brokoliai kopūstai teigiamai reaguoja į maisto papildus. Rekomenduojama, kad jie būtų atliekami net jei dirvožemis būtų gerai apvaisintas. Pirmasis viršutinis karvių mėšlo padažas (1:10) arba paukščių išmatos (1:20) yra padarytos pasodinus sodus. Antrasis - per 2 savaites. Trečiasis atliekamas su žiedynų formavimosi pradžia. Tam galite naudoti šią kompoziciją (remiantis 10 augalų):

  • vanduo - 10 l;
  • superfosfatas - 40 g;
  • amonio nitratas - 20 g;
  • kalio sulfatas - 10 g

Pjaustant centrinę galvą, ant augalo pradeda formuotis šoniniai stiebai su žiedynais, o tai bus sunkus derlius. Norėdami paskatinti jų augimą, naudokite šį sprendimą:

  • vanduo - 10 l;
  • kalio sulfatas - 30 g;
  • superfosfatas - 20 g;
  • amonio nitratas - 10 g

Geras papildymas tręšimu bus medienos pelenai ir dilgėlių tinktūra.

Pagrindinis kultūrinis kenkėjas yra krakmolas. Ji gali pasirodyti tuoj pat po sodinti brokolio kopūstus atvirame lauke. Apsaugoti jaunus augalus jie gali padengti plonu neaustiniu audiniu. Per brokolio kopūstų augimo laikotarpį narkotikas Iskra naudojamas kenkėjų kontrolei, tačiau jis gali būti naudojamas tik prieš žiedynų formavimąsi. Tolimesnė veikla sumažinama iki purškimo augalų medžio pelenų ir tabako dulkių mišiniu arba purškiant šių komponentų infuziją.

Derliaus nuėmimas ir saugojimas

Auginant brokolių kopūstus, būtina užtikrinti, kad jis nebūtų pernelyg pervertintas, ir nutraukti galvą, kol pasirodys geltonos gėlės. Priešingu atveju daržovė tampa netinkama vartoti žmonėms. Centrinis šaudymas nutraukiamas, kai jis pasiekia 10 cm ilgį, o žiedynai pašalinami kartu su stiebu. Kaip žiediniai kopūstai, jo galas yra sultingas ir skanus. Ryšio derlius yra geresnis, kad būtų išvengta augalų vytinimo saulėje. Ankstyvosios veislės, surenkamos vasarą ilgalaikiam saugojimui, netinkamos. Vienintelis būdas juos išsaugoti yra užšaldyti. Tačiau derlius, renkamas rudens viduryje, gali būti laikomas šaldytuve arba rūsyje nulio temperatūroje apie 3 mėnesius.

Pjaustę galvą, neskubėkite pašalinti augalų iš sodo lovos. Jis sudarys keletą šoninių žiedynų su mažomis galvutėmis. Dėl jų plėtros užtruks apie mėnesį. Jei derlius buvo nuimtas vasarą, tai papildoma. Tačiau šoninių procesų susidarymas rudenį yra visiškai įmanoma, nes brokolių gebėjimas toleruoti nedidelius šalčius. Augalai šaudomi netgi ištraukę iš žemės ir tiesiog gulėdami ant lovų.

http://glav-dacha.ru/kapusta-brokkoli-vyrashchivanie/

Kaip auginti brokolius sode

Brokolių kopūstus rekomenduojama naudoti daugeliui dietologų. Ši Viduržemio jūros kultūra gali augti ne tik namuose, bet ir sode, ypač todėl, kad ji yra neįtikėtinai naudinga - jame yra daug mineralų ir vitaminų.

Kaip auginti brokolius. Sodinimo ir priežiūros paslaptys

Turinio žingsnis po žingsnio:

Brokolių kopūstų savybės

Ši kultūra pirmiausia žinoma dėl savo vėžio ir mitybos savybių, be to, ji skatina kraujo formavimąsi. Brokoliai yra ypač naudingi tiems, kurie serga diabetu ar širdies liga, ir dėl didelio pluošto ir folio rūgšties kiekio, taip pat rekomenduojama naudoti kopūstus nėščioms moterims.

Brokoliai - sveikos savybės

Maistinė vertė ir cheminė sudėtis

Atkreipkite dėmesį! Manoma, kad net „tingus“ vasaros gyventojas gali auginti brokolius. Kultūrą lengva prižiūrėti, kaip matysite sau, perskaitę šiame straipsnyje pateiktas instrukcijas ir rekomendacijas. Tačiau pirmiausia patariame sužinoti, kas yra gamykla.

Brokoliai - ši krikščionių šeimos kultūra, kurios stiebai gali siekti 0,8-0,9 m aukščio. Viršutinėje stiebų dalyje susidaro daug pumpurų - jie yra valgomi. Išoriškai kultūra primena žiedinius kopūstus, tačiau ji palankiai skiriasi nuo to, kad ji vienu metu sudaro kelias galvas.

Augantys brokoliai sode

Brokoliai kopūstai gali būti dviejų tipų, apsvarstyti juos.

  1. Šparagai Ji turi daug galvos ant plonų stiebų. Maisto produktai šiuo atveju yra tik tie stiebai, kurie labai panašūs į šparagus (taigi ir pavadinimas). Žiedynai gali turėti tiek žalios, tiek violetinės spalvos.
  2. Kalabrija. Gana didelė antraštė, esanti ant masinio stiebo. Labai panašus į žiedinius kopūstus, tai tik žalieji pumpurai. Nors yra veislių su baltais žiedynais.

Brokolių rūšys

Aprašyta kultūra laikoma viena iš nepretenzingų šeimos narių. Ji neturėtų būti užtamsinta, nes ji myli šviesą. Be to, dėl šešėlio gali susidaryti per mažos galvutės. Dirvožemio rūgštingumas turi būti nuo 6,7 iki 7,4 pH. Bulvės, svogūnai, moliūgai, morkos, agurkai, ankštiniai augalai ir grūdai gali būti augalų pirmtakas.

Aiški dirvožemio rūgštingumo analizė

Atkreipkite dėmesį! Jei sklype auga kopūstai, tada per ateinančius ketverius metus ten turi būti auginami kiti augalai.

Brokolių auginimo procesas, kaip jau minėta, yra labai paprastas. Kultūra gali būti auginama net ant palangės, nors dabar taip nėra. Šiandien jūs sužinosite, kaip sode auginti brokolius.

Pirmasis etapas. Sėklos paruošimas

Išsijokite džiovintas sėklas, paliekant tik didžiausią iš jų. Sėklų apdorojimo procedūra susideda iš kelių etapų, susipažinkime su jais.

Sėklų paruošimas sodinimui

Pirmas žingsnis. Pirmą kartą panardinkite sėklą į vandenį, kurio temperatūra yra apie 50 laipsnių, 20 minučių, po to - šalta, bet minutę.

2 žingsnis. Nusivilkite sėklas į tirpalus, kuriuose yra naudingų mikroelementų. Kartu tai suteiks papildomos apsaugos nuo įvairių infekcijų. Visų pirma paruošite kalio permanganato (1 g) ir boro rūgšties (0,5 g) tirpalą, sumaišant komponentus su 1 litru vandens. Tuomet 12 valandų reikalauti, kad sėklų sėklos būtų gautos.

Tirpalo paruošimas sėklų mirkymui

Po to panardinkite juos į kitą iš anksto paruoštą tirpalą (1 valgomasis šaukštas medienos pelenų ištirpinama 1 litre vandens, po to palikite 48 valandas) ir palikite dar penkias iki šešias valandas.

3 žingsnis. Nuplaukite juos švariu vandeniu.

4. Įdėkite į šaldytuvą 24 valandas.

5 žingsnis. Sėklų plitimą ant švaraus audinio gabalo šiek tiek išdžiovinkite. Negalima nusausinti!

6 žingsnis. Viskas, dabar galite auginti sėklas.

Tai galima pradėti nuo kovo-balandžio mėn. Kalbant apie kovo mėn. Sodinukus, reikia paimti ir pasodinti šiltnamyje, o po to į atvirą dirvą. Balandžio mėnesį galite iš karto pasodinti sode, nesikreipdami į šiltnamį.

Norint gauti derlių per visą sezoną, sodinukų sėklos turėtų būti sėjamos dviem arba trimis laikotarpiais, tarp kurių intervalas turėtų būti 12–15 dienų. Dėl to galėsite derliaus nuimti iki rudens. Be to, gegužės mėnesį sėklos gali būti sodinamos be sėklų, ty atvirame dirvožemyje, tačiau esant šiltam orui.

Į nuotrauką, sodinimo sodinukai į žemę procesas

Antrasis etapas. Sodinukai

Daigai gali būti auginami šiltnamyje arba mažose dėžutėse. Tam tinkami 25 cm aukščio ir 30x50 cm dydžio stalčiai.

Medinis sodinukas

Paruošti sėjinukų dirvą taip: sumaišykite smėlį su durpėmis ir durpėmis lygiomis dalimis ir įpilkite gautą mišinį į dėžes, po to, kai išleisite drenažą.

Geriausias dirvožemis sodinukams

Taip pat rekomenduojama į dirvožemį įpilti šiek tiek medienos pelenų neutralizuoti rūgštingumą ir pateikti visus būtinus mikroelementus.

Į nuotrauką pelenų pridėti prie žemės

24 valandas prieš sėją įpilkite dirvožemio kalio permanganato tirpalu, kad išvengtumėte ligos, vadinamos „juoda koja“. Tačiau ateityje kalio permanganatas geriau nenaudojamas - dėl to dirvožemio rūgštingumas padidės, todėl brokoliai „nepatinka“ kopūstų.

Net sodinukai gali naudoti mažus puodus.

Daigai korio dėžutėje

Jei vis dar naudojate dėžutes, tada pasodinkite sėklų vagą 1-1,5 cm gylyje, maždaug po 3 cm, o atstumas tarp augalų vienoje vagoje turi būti ne mažesnis kaip 2,5 cm. Po ūglių atsiradimo sumažinkite jį iki 15 laipsnių ir palaikykite tokiu lygiu iki transplantacijos. Daigai vidutiniškai, kartą per dvi dienas. Nereikia drėkinti dirvožemio, nes tai vėl sukels „juodąją koją“, o drėgmės trūkumas yra pavojingas blogam derliui.

Atkreipkite dėmesį! Jei sodinukai auga prastai, galite jį valgyti kalio chlorido, superfosfato, taip pat druskos tirpalo (po 20 g vandens). Svarbu, kad šėrimas būtų atliekamas tik po to, kai susidaro antrasis lapas.

Maitinimas atliekamas po antrojo lapo sudarymo

Trečias etapas. Nardyti

Nusivylimas, taip pat transplantacija, aprašyta kultūra kenčia blogai. Nepaisant to, daugelis sodininkų rekomenduoja dar nardyti brokolius ir, jei įmanoma, pasodinti į dirvą kartu su žemės gabalėliu. Šiltnamyje nardymas gali būti atliekamas 14 dienų po daigumo. Bet kadangi pasėlių augimas sulėtėja po skynimo, procedūra gali būti atliekama prieš pat persodinimą.

Nardyti brokolių sodinukai

Dive brokolių poreikis dviem atvejais:

  • jei ūgliai pasirodė per stori;
  • jei sodinukai jau gali būti persodinti, tačiau oro temperatūra yra mažesnė nei 15 laipsnių (su ilgą aušinimą, gali susidaryti rodyklės).

Nardant, stiebai nusileidžia ant ežerų lapų. Po 30-40 dienų sodinukai gali būti sodinami.

Ketvirtasis etapas. Sodinukų sodinimas

Paruoškite lovas iš anksto.

Rudenį kruopščiai juos iškirpkite ir įpilkite humuso (vienas kibiras per kv. M.) Arba antrajame etape išvardytas trąšas (po 30-40 g). Jei dirvožemio rūgštingumas padidėja, prieš kasant, praleiskite kalkinimą (kaip alternatyvą - tai galite padaryti ankstyvą pavasarį, kelias savaites iki sėjos). Pradėjus pavasarį, kompostą įdėkite į lovas (10 l / m2).

Dirvožemio kompostas

Atkreipkite dėmesį! Pradėkite persodinti po pietų, pageidautina drumstas oras.

Lentelė Sėjinukų sodinimo instrukcijos

Sėklos auginimo metodas

Šiuo atveju dirvožemis apdorojamas taip pat, kaip ir sodinukai. Sėklos paruošiamos taip pat. Iškrovimas atliekamas drėgnoje ir apvaisintoje žemėje. Kai atsiranda antroji ar trečioji lapai, plonykite daigus, po to tarp augalų turėtų likti apie 40 cm.

Penktas etapas. Priežiūros funkcijos

Kaip rūpintis brokoliais

Vandens brokoliai kasdien arba kas antrą dieną, pageidautina vakare. Po laistymo atlaisvinkite dirvą. Karštu oru galite sukurti dalinį atspalvį, tačiau oro drėkinimas suteikia daugiau naudos, todėl prie lovų galite įdėti didelius, mažus vandens rezervuarus. Be to, purškimą galima atlikti naudojant purškimo buteliuką.

Augalai gali gerai augti su retesniu laistymu (net kas savaitę), tačiau šiuo atveju galvutės bus mažos, o jų skonis bus neįprasta. Kitas naudingas įvairių tvarsčių, vienas iš galimų schemų yra pateiktas žemiau.

Pirmasis pašaras. Jis atliekamas šešias ar septynias dienas po išlaipinimo, nors tai įmanoma nedelsiant. Karbamido tirpalas turėtų būti naudojamas kaip trąšos (2 šaukštai vandens kibirui).

Karbamidas brokoliams šerti

Antrasis. Turi būti atliekama po dviejų savaičių, kai mėšlas praskiestas vandeniu (1: 4). Gautas mišinys pilamas į šaknį.

Trečia. Tai atliekama, kai pradeda formuotis žiedynai. Jums reikia naudoti superfosfato tirpalą (1 valgomasis šaukštas. Šaukštai už vieną vandens kibirą - užtenka apie 15 augalų).

Nuotraukoje paruošiamas karbamido tirpalas brokoliams šerti

Ketvirta. Viršutinė apdaila patenka į centrinę galvutę.

Po kiekvieno tręšimo, užpylimo ir atsipalaidavimo.

Gręžimas ir dirvos atskyrimas po tręšimo

Nors jei negalite praleisti keturių šėrimų, tada nieko neįvyks, nes brokoliai yra drėgnesni nei trąšos.

Šeštas etapas. Apsauga nuo kenkėjų ir ligų

Brokoliai yra gana atsparūs šiems neigiamiems veiksniams, o jei laikotės visų toliau pateiktų rekomendacijų, jau imtasi prevencinių priemonių prieš keletą ligų. Be to, galite naudoti natūralius apsaugos būdus. Taigi, jei žemę salierai tarp augalų, tada apsaugoti brokoliai nuo žemės blusų. Krapai, savo ruožtu, apsaugo nuo kopūstų amarų, o pipirmėčių - iš kopūstų.

Be to, galite purkšti augalus pomidorų viršūnėmis (3 litrai vandens 1 kg).

Pomidorų nuoviras - virimas

Siekiant kovoti su kryžminiais žiedais, naudokite cheminius preparatus (pvz., Iskra), bet ne mažiau kaip 20 dienų iki žiedynų susiejimo.

Video - augančių brokolių savybės

Septyni etapai. Vaisių rinkimas

Brokolių derlius

Jūs galite gauti derlių maždaug po trijų mėnesių nuo sodinimo sėklų, tačiau vaisiai iš vieno augalo gali būti pašalinti per visą sezoną, nes po pjovimo nauji ūgliai augs.

Nuotraukoje geltonos brokolio daigai, bet jūs negalite jų nupjauti

Surinkite tik žalias galvas. Jei pastebimos geltonos gėlės, tai reiškia, kad vaisiai yra peresperuoti ir netinkami vartoti.

  1. Nustatykite žiedynų derliaus nuėmimo momentą: jei jie atsilaisvins, gėlės žydės kitą dieną.
  2. Tankiuose vaisiuose, daugiau maistinių medžiagų, net jei jie turi virti ilgiau.

Brokolių pjaustymo taisyklės

Pradėkite rūkyti anksti ryte, kai žiedynai yra sultingi. Ankstyvus vaisius galima užšaldyti arba laikyti keletą dienų šaldytuve, o rudens derlius tinka ilgai laikyti rūsyje.

http://svoimi-rykami.ru/ychastok/rassada/kak-vyrastit-brokkoli-na-ogorode.html

Brokoliai - auginimas ir priežiūra

Kitaip brokoliai vadinami šparagų kopūstais, ir iš tikrųjų tai yra kopūstai, pažįstami mums visiems, kultūra, priklausanti kopūstų šeimai ir kuri valgo neužsikimšusias žiedynus, o ne lankstinukai, kaip ir kiti porūšių atstovai. Ne visi žino, kad žiediniai kopūstai, tiksliau - žiediniai kopūstai, yra pažodžiui gaunami iš brokolių, yra genetiškai arčiausiai jos, ty ji yra jaunesnė nei paskutinė.

Brokoliai buvo gauti paprasta atranka aplink penktą ar šeštąjį amžių Kr., Kai niekas, žinoma, nežinojo apie tokią koncepciją kaip pasirinkimą. Ilgą laiką, pažodžiui kelis šimtmečius, brokoliai buvo auginami tik šiuolaikinės Italijos teritorijoje. Iš italų brokolių išverstos priemonės reiškia, kad visi, kurie matė brokolius, iš karto supras, kodėl jie tai vadino.

Brokoliai arba šparaginiai kopūstai. © msu

Pirmasis išsamus brokolių aprašymas buvo rastas rankraščiuose, kurie buvo XVI a. Pabaigoje, tuo pačiu metu ši kultūra atkeliavo į Angliją, kur ji buvo pristatyta kaip Italijos šparagai. Beveik tuo pačiu metu, brokoliai atėjo į Amerikos žemyną, kur, kaip pirmą kartą, jis nesukėlė tokio skubėjimo; ir tik beveik keturis šimtmečius vėliau Amerikoje jie prisiminė brokolius, ir ši šalis tapo didžiausia eksportuotoja į kitas šalis.

Šiuo metu, be JAV, brokoliai aktyviai auginami Indijoje, Kinijoje, Prancūzijoje, Ispanijoje, Italijoje, Turkijoje, Izraelyje. Rusijoje brokoliai gaminami privačių mažų ūkių rankose.

Brokolių aprašymas

Išvaizda, brokoliai kopūstai labai panašūs į žiedinius kopūstus, tačiau jos žiedynai nėra kreminės spalvos, bet žali. Pirmaisiais metais brokolių koteliai auga 70-80 cm, o antgalio formos - sultingi gėlių stiebai. Šios kojinės vainikavo tankius žaliųjų pumpurų klasterius, kurie yra išdėstyti į laisvas vidutinio dydžio galvutes. Tai yra būtent galva ir valgyti, nukirpti prieš gėlių formavimąsi. Jei sugriežtinsite su brokolių valymu ir pumpurais geltonos spalvos, tokį kopūstą valgyti bus beveik neįmanoma.

Nuo pjaustymo brokolių galvą iš šoninių pumpurų atsiranda naujos žiedynai, kopūstai gali duoti keletą mėnesių.

Ekspertai pastebėjo, kad visame pasaulyje didėja brokolių kopūstų paklausa; jei atsižvelgsime į vidurkius pagal skirtingas šalis, tada pagal brokolių suvartojimo lygį tik dalis procentų yra mažesnė už tradicinius kopūstus.

Šiame straipsnyje mes pasakysime, kaip auginti brokolius per sodinukus, kaip tinkamai jį prižiūrėti, kaip derliaus nuėmimas ir kokios veislės atkreipti dėmesį.

Brokoliai arba šparaginiai kopūstai. © Farhan Ahsan

Augantys brokoliai per sodinukus

Kada pradėti sėti brokolių sėklas?

Paprastai brokolių sėklos sėjamos ant sodinukų jau kovo pradžioje ir tęsiasi iki mėnesio vidurio. Kalbant apie veisles, jas atrenkant būtina atsižvelgti į jūsų regiono klimato ypatybes, pavyzdžiui, šiauriniuose regionuose, kur vasara yra trumpa ir gana kieta, neturėtų būti atsižvelgiama į sodinimo veisles su vėlyvu brandinimu, tada reikia sutelkti dėmesį į ankstyvąsias ir vidurines ankstyvąsias veisles.

Siekiant išvengti netikėtumų ateityje, pabandykite pirkti brokolių sėklas tik specializuotose sėklų parduotuvėse ir būtinai paimkite iš jų šviežiausias.

Kaip paruošti brokolių sėklas?

Po pirkimo, rūšiuokite sėklą, pasirinkite didžiausią ir mirkkite į vandenį, šildomą iki 50 laipsnių, maždaug ketvirtį valandos. Toliau brokolių kopūstų sėklos turi būti panardintos į šaltą vandenį, kurio temperatūra yra apie 10 laipsnių, taigi jūs „pabudote“.

Siekiant paspartinti jų daigumą, išlieka kokių nors augimo stimuliatorių, pvz., Heteroauxin, IMC ir kt., Tirpalu. Galima mirkyti brokolių sėklas augimo stimuliatoriaus tirpale 7–8 valandas, po to nuplauti tekančiu vandeniu, įdėti jį į šaldytuvo dureles vieną dieną ir tada išdžiovinti ant sauso servetėlės.

Sėjamos brokolių sėklos

Sėklą galite sėti bet kokiuose konteineriuose, kurių šoninis aukštis yra apie 25 cm. Ant indo dugno turi būti dengiamas drenažo sluoksnis - claydite, žvirgždas, centimetras, o po to pripildytas maistinių medžiagų dirvožemis (sodo žemės, upės smėlio, medžio pelenų ir humuso mišinys lygiomis dalimis).. Dirvožemis turi būti laisvas, vandeniui atsparus ir kvėpuojantis. Po rezervuarų pripildymo dirvožemiu, reikia purškti jį purškimo buteliu, geriau su lietaus vandeniu, o po to padaryti griovelius šiek tiek daugiau nei centimetrą giliai, tarp jų 3 cm atstumu. Kai grioveliai yra paruošti, galite sėti brokolių sėklas ir tada juos pabarstyti dirvožemiu, šiek tiek sutirštinant.

Be to, svarbu stebėti temperatūrą patalpoje, kurioje auginami brokoliai. Temperatūra prieš daigumą turėtų būti 19-20 laipsnių, iš karto po to, kai atsiranda daigai ant dirvos paviršiaus, temperatūra turėtų būti sumažinta iki 9-11 laipsnių maždaug 7-8 dienas, o tada temperatūra turėtų būti pakoreguota priklausomai nuo dienos laiko. Taigi, po pietų, saulėtame ore, jis turėtų būti išlaikytas 15-17 laipsnių, o debesuotomis sąlygomis - 12–13 laipsnių. Naktį, nepriklausomai nuo oro už lango ribų, kambario temperatūra turėtų būti 8-10 laipsnių Celsijaus.

Kambario drėgmė turėtų būti išlaikoma 80-85%, dirvožemis taip pat turi būti drėgnas, bet ne perpildytas nuo žemės paviršiaus, nes kitaip gali atsirasti juoda koja, kuri sunaikins sodinukus.

Brokolių daigai

Paprastai, kai sodinukai pasiekia 14–15 dienų, paprastai atliekami brokolių kopūstų sodinukai. Durpynai yra patogiausi naudoti kaip skynimo talpyklos, nereikia tolesnio transplantacijos, jos ištirpsta dirvožemyje ir yra papildomas maistas sodinukams pradiniame etape. Nardyti brokoliai sodinukai turi atidžiai, bando ne sugadinti šaknis. Išankstiniai puodeliai turi būti užpildyti tuo pačiu mišiniu, kurį paruošėte sėti, išpilti iš purškimo buteliuko, ištraukti. Be to, su nedideliu lazdele, pavyzdžiui, iš ledų, reikia atidžiai parinkti daiktus iš dėžutės, įdėkite puodelius į skyles, kompaktiški dirvožemį ir iš naujo išpurkšti iš purškalo.

Prieš brokolių sodinukus augant, ji turi būti apsaugota nuo tiesioginių saulės spindulių, atspalvių. Tuo pačiu metu jums reikia pakelti kambario temperatūrą, kad jis būtų 20-22 laipsnių.

Po dviejų ar trijų dienų, kai brokolių sodinukai įsitvirtina, galite juos maitinti pridėdami nitroammofoski tirpalą. Dėl šios priežasties šaukštą sudėtingų trąšų reikia ištirpinti vandenyje, 50 g tirpalo galima supilti į kiekvieną puodelį. Po šėrimo reikia sumažinti temperatūrą ir ją reguliuoti priklausomai nuo dienos laiko. Dienos metu būtina palaikyti temperatūrą 16-18 laipsnių, o naktį - iki 8-10 laipsnių.

Maždaug prieš dvi savaites prieš sodinimą brokolių kopūstų sodinukai gali pradėti sukietėti, pirmiausia 2-3 valandas, porą dienų, po to 8-10 valandų, porą dienų, tada stenkitės anksti ryte pasodinti sodus ir išvalyti vėlai vakare ir galiausiai, 2-3 dienas iki išlaipinimo palikite sodinukus naktį.

Sėklų sodinimas atvirame lauke

Kada sodinti brokolių sodinukus žemėje?

Paprastai brokolių sodinukų amžius prieš sodinimą atvirame lauke yra 40–50 dienų, o ne daugiau. Šiuo metu sodinukai turi turėti penkis ar šešis tikruosius lapus, o tai rodo, kad atėjo laikas juos pasodinti.

Paprastai kalendorinis laikotarpis patenka į gegužės vidurio ir antrąjį pusmetį, tačiau, jei per šį laikotarpį šalta ir dirvožemis nepakankamai šildomas, brokolių kopūstų sodinukus galima perkelti.

Sodinant brokolių daigus būtina pasirinkti labiausiai atvirą ir gerai apšviestą plotą; bauda, ​​jei ji yra apsaugota nuo šiaurės pusės nuo šalto vėjo. Pabandykite pasirinkti sodą, kuriame auginote žaliųjų mėšlo augalus, morkas, svogūnus, bet kokius grūdus, ankštinius augalus ir bulves - tai geriausi pirmtakai. Blogi brokolių pirmtakai yra: runkeliai, ridikai, pomidorai, ridikai ir ropės; jei jie išaugo svetainėje anksčiau, tada brokoliai gali būti sodinami tik po keturių sezonų.

Brokoliai Dirvožemis

Optimalus brokolių kopūstų dirvožemis laikomas neutraliu arba šiek tiek šarminiu dirvožemiu, kurio pH yra nuo 6,5 iki 7,5. Dirvožemio paruošimas sodinti sodinukus turėtų prasidėti rudenį, tačiau tai galima padaryti pavasarį, bent savaitę prieš sodinimą. Iki kasti dirvožemį į visapusišką kastuvą, kuris turi būti derinamas su didžiausiu piktžolių pašalinimu, būtina įvesti gerai suplituojamą mėšlą arba kompostą trijų kilogramų kvadratiniam metrui. Tokiu atveju, jei dirvožemis yra rūgštus, įpilkite kalkių - 200 g / m2.

Broccoli sodinukai pasodinti į žemę. © Pažymėti

Kaip sodinti brokolių sodinukus atvirame lauke?

Patartina auginti brokolių sodinukus dirvožemyje anksti ryte ir, pageidautina, drumstu oru. Optimalus sodinimo modelis yra nuo 35 iki 50–55 cm, o sodinimas atliekamas šulinėliuose, kurie turi būti iškasti dieną ar dvi, prieš sodinant sodinukus, ir prieš sodinimą laistomi (0,5 l). Šuliniuose, be vandens, reikia pridėti 6-7 g nitroammofoski, kruopščiai maišant trąšas su sudrėkinta dirvožemiu; tada sodinukus reikia įdėti į durpių taurę į durpių taurę arba su plika šaknine sistema, pabarstyti dirvožemiu, sutankinti ją ir vėl jį išpurškite (250-300 g augalo). Be to, svarbu stebėti orą: jei tikimasi šalčio, sodinukai turi būti padengti stikliniais stiklainiais arba plastikiniais buteliais, supjaustytiems per pusę. Atkreipkite dėmesį, kad net dviem šalčio laipsniais brokolių daigai gali mirti.

Brokoliai

Rūpinimasis brokoliais atleidžia dirvą, neleidžia plutos formuotis; piktžolių, užkirsti kelią piktžolių konkurencijai; laistymas ir tręšimas. Praėjus dviem savaitėms po sodinukų sodinimo, taip pat reikalingas užpylimas, kurį reikia pakartoti po savaitės. Gręžimas gali būti derinamas su dirvos atlaisvinimu.

Nepamirškite, kad naujai apsodinti brokolių daigai ant sklypo gali būti pažeisti ryškiais saulės spinduliais ypač karštomis dienomis, todėl jis turėtų būti užtamsintas maždaug 3-4 dienas vidurdienį. Labai karštomis ir sausomis dienomis, be griežtai privalomo laistymo, būtina atlikti ir purkšti orą aplink augalus, ir kuo dažniau pabudi, kad tai padarytumėte, tuo didesnis bus derlius ir jo kokybė.

Atlaisvindami dirvą, stenkitės ne gilinti įrankio daugiau kaip aštuonių centimetrų, kitaip galite sugadinti šaknis. Patartina atsipalaiduoti kitą dieną po laistymo ar lietaus.

Laistymo brokoliai

Kalbant apie laistymą: brokoliai paprastai laistomi kartą per 6-7 dienas, tačiau jei sausros išlaidos ir temperatūra yra maždaug 24–26 laipsniai ar daugiau, laistymas gali būti atliekamas dažniau. Laistymo metu pabandykite sudrėkinti dirvą, o ne paversti ją pelkėmis. Nepamirškite purškimo, kartais jie yra dar naudingesni nei laistymas, pvz., Regionuose, kuriuose yra tankus, molingas dirvožemis.

Brokoliai arba šparaginiai kopūstai. © allison mcd

Populiariausi brokoliai

Žinoma, jei jūsų planai apima visišką derlių, tai būtina suteikti papildomą maitinimą. Pašarų brokolių kopūstai gali būti dažniau. Pirmą kartą (išskyrus sodinukų šėrimą ir apvaisinimą, kai sodinami) brokoliai gali būti šeriami 12–14 dienų po pasodinimo atvirame lauke. Organinės trąšos šiuo metu yra svarbesnės augalams. Jūs galite maitinti brokolius tirpalu skutimosi žiedu, jums reikia apie 250 g skriejimo vožtuvo vienam kibirui vandens. Norint padidinti maistinę vertę, į tirpalą galima įpilti šaukštelio bet kokio azoto trąšų, pvz., Karbamido. Jei nėra skriejiklio, tuomet galite naudoti vištienos mėšlą, tačiau jis turi būti ištirpintas santykiu nuo 1 iki 20. Bet kurio iš šių tirpalų suvartojimo rodiklis yra apie 1 litras kvadratiniam metrui.

Šių brokolių šėrimą galima atlikti po 18-20 dienų po pirmojo. Šį kartą svarbesnės yra azoto trąšos. Pageidautina naudoti amonio nitratą atitikties dėžutės kiekiui vienam vandens kibirui. Vartojimo rodiklis yra vienodas litro vienam dirvožemio kvadratiniam metrui.

Trečiąjį padažą galima padaryti arčiau vasaros laikotarpio pabaigos, tuo metu kalio ir fosfato trąšos yra svarbiausios brokolio kopūstams. 30-35 g superfosfato ir 9-11 g kalio sulfato reikia atskiesti į kibirą vandens ir drėkinti dirvą, suvartojant 1,5 litrų vienam kvadratiniam metrui.

Pasibaigus pirmai kirtimo bangai ir pašalinus centrinę galvą, būtina vėl šerti brokolius, kad būtų skatinamas šoninių ūglių augimas. Norėdami tai padaryti, į vandens kibirą reikia ištirpinti šaukštą nitroammofoski ir supilkite litrą tirpalo po kiekvienu krūmu.

Savaitę po šėrimo galite gaminti 150-200 g medienos pelenų, tai yra gera kalio trąša. Pelenai, skirti didesniam efektyvumui, turi būti išsklaidyti iš anksto atlaisvintame ir laistytame dirvožemyje.

Kaip surinkti brokolius?

Mes jau šiek tiek palietėme valymą: jums reikia žinoti, kad prieš atskleidžiant gėles, turėtumėte išvalyti brokolio kopūstus. Šį momentą lengva praleisti, todėl reikia atidžiau stebėti kopūstus. Yra keletas požymių, pagal kuriuos galima suprasti, kad kopūstai yra paruošti derliaus nuėmimui, pvz., Galvos dydis: paruoštas derliaus nuėmimui, jų skersmuo yra apie 12-14 cm. Kitas - dažymas: brokolių galvutė, paruošta derliaus nuėmimui, paprastai dažoma tamsiai žalia, pumpurai turėtų būti uždaryti. Pradėjus pumpurų geltonui, derlius turėtų būti atliekamas nedelsiant, kitaip bus vėluojama, o visas derlius bus tiesiog išnykęs, ty jis nebus skanus ir su maistine verte.

Brokolių derlius turi būti atliekamas ryte, kai jis yra turgore. Šiuo atveju pageidautina nuplėšti galvutes, būtent nukirpti, šiam tikslui naudojant aštrų ir švarų peilį.

Dažniausiai nuo pirštų atsiradimo dirvožemio paviršiuje iki pirmojo derliaus nuėmimo, 60–65 dienos praeina, paprastai brokolių derlius tęsiasi iki rugsėjo vidurio. Visą derlių reikia surinkti prieš šalčiui.

Brokoliai arba šparaginiai kopūstai. © Matt Green

Brokolių kopūstų veislės

Iš viso valstybiniame registre šiuo metu yra 37 brokolių kopūstų veislės. Iš ankstyvųjų brokolių veislių, turėtumėte atkreipti dėmesį į veisles: Venera, Vyrus, Žalioji Magija ir Corato, nuo viduramžių ankstyvųjų brokolių veislių galite patarti: Macho, Maskvos suvenyrų, Naxos ir Fiesta; Garbanos galvos, iš vidutinio vėlyvojo, laikomos geriausiomis: „Ironmen“, „Lucky“, „Monterey“ ir „Orantes“, gerai, ir galiausiai iš vėlesnio brandinimo išsiskiria: Agassi, Belstar, Beaumont ir Quint.

Skaitykite daugiau apie šią temą.

Su šia medžiaga atrodo

7 komentarai

Objektas yra nepretenzingiausias visų kopūstų, o kartu su krapais, turbūt turtingiausia ir elegantiškiausia daržovių sodo apdaila. Ir jei pridėsite jiems amarantą)) Visos šios mixborders, gėlių lovos ir kitos alpinės skaidrės - tai išblukęs panašumas šalia šio gyvybės energijos, jo stiprumo, formų ir spalvų įvairovės))
Brokolių nepretenzingumas slypi tuo, kad visi šie šokiai su tamburinu, šoką virš sėklų ir sodinukų, visi šie grūdinimas, ravėjimas ir kita tuštybė - praleidžia laiką ir pastangas. Ir taip - mūsų saulė nėra ypač susirūpinusi. Daigai puikiai lieka savaite prieš sodinimą šiltnamyje, be jokių problemų.
Suaugusiųjų valstybėje piktžolės jai visiškai abejingos. Jie tiesiog nebus ant lovos. Be kopūstų, ant sodo nebus nieko)) Kenkėjai? Ne, tai ne apie ją. Žinoma, epifitotinių reidų atveju galimos tam tikros problemos, tačiau jų nebuvo ypač pastebėta. Pieno milteliai su pelenais ir kaip kenkėjų profilaktika, ir kaip pakankamas užpilas. Dažnis - sodininko nuožiūra. Nėra jokių specialių nelaimių. Žinoma, jei sode buvo kopūstų kilpa, jūsų sode bet koks kopūstas yra draudžiamas. Geriau už gerą. Bet štai kodėl balta plaukai mėgsta pagirti - nėra tokio dalyko.
Laistymas - ne problema. Kai kopūstai išaugo iš sėjinukų būklės, geriau lovos viduryje padaryti visą mažą įdubą, palei visą ilgį - mesti žarną ir pamiršti. Beje, ji labai gerai toleruoja šilumą. Šilumoje jis greitai auga, o lapai greitai užsidaro. Pagal juos visada yra drėgnas ir vėsus. Idealios sąlygos šliuzams, tačiau jos niekada nebuvo pastebėtos. Kitas pekinku homyachat, jau už ausų, pasirodo)) ir brokoliuose - ne vienas.
Ką reikia brokoliams? Ji turi vietą. Daug vietos. Tai yra viena iš pagrindinių augimo sąlygų. Burdokas nervingai smūgiuoja nuo brokolių dydžio. Jei sklype yra gyvas tvarinys - lapai yra puikus maistas. Beje, lapai yra geri ir ant stalo yra kopūstų, borskų ir kitų daržovių troškinių pavidalo.
Antrasis yra šiltas. Geras, šiltas. Ne, ji nėra mergina, o suaugusysis ramiai išlaiko šaltą, gal net iki šalčio. Norint susieti galvutes, reikia šilumos. Geros didelės galvutės. Tiesą sakant, pirmoji galva - tai didžiausia. Likusi - tikrai - ūgliai. Mielas - bet mažas. Iš esmės - augalas gali būti visiškai pašalintas, nukirpęs pirmąją galvą - likusią dalį (ypač jei vasara yra karšta), greičiau nei juos rasti, jie žydės. Ir tai yra pats svarbiausias dalykas - geltonosios galvos vertės nėra. Ne visai. Išskyrus tuos atvejus, kai jie yra auginami).
Be to, augalas yra labai stiprus, galingas, todėl jis labai drenuoja dirvožemį ir, siekdamas sumažinti šį klausimą, jį reikia išvalyti iš lovos, nukirpant galvą.
Ir galiausiai, trečioji ir svarbiausia sąlyga - dirvožemis. Visos šios gramatinės trąšos ir sklandytuvo mentelės nėra nieko.
Turi būti galingas derlingas, kvėpuojantis ir drėgmę sugeriantis paviršinis sluoksnis. Ir jokio dirvožemio rūgštėjimo požymių! Jei sode yra kviečių žolės ir sėjos, o žemė yra smėlio ar stora molis - brokoliai yra ne jums. Negalima kankinti sau ir augalui. Jūs negalite padėti su padažu.

Straipsnis yra naudingas, bet man labai įdomu kažkas. Aš turiu šiltnamio sąlygas idealiai ir lengva, šilta ir laistanti lašelinė ir kopūstai nepažieja jų žiedų, o iki 2 metrų lapų, pavyzdžiui, palmių, o 2-3 dienomis gėlės jau trumpesnės nei kopūstai, o spalva taip pat neveikia. ką patars

Laba diena, Olga! Šio reiškinio priežastis gali būti šiluma (virš 25 ° C) arba žemos temperatūros (žemiau 18 C) galvos klojimo metu. Jūs tikriausiai turite šilumą!)) Ir tai, kad lapai auga didžiuliai - maisto perteklius. Brokoliams reikia azoto, bet daugiau ankstyvosiose stadijose, o galvos formavimo metu daugiau fosforo ir kalio. Dėl šios priežasties šėrimo galvutės susiejimo su kalio humatu metu rekomenduojama kartą per dvi savaites iki dešimties dienų.
Tačiau žydėjimo galvutės taip pat tinka maistui, todėl jūs neskuba juos išmesti.

Labiausiai tikėtina, kad per šiltas. Ir jums tereikia pasirinkti šias sąlygas.

http://www.botanichka.ru/article/kapusta-brokkoli-vyirashhivanie-i-uhod/

Mokymasis auginti brokolius lauke


Šparagų kopūstai įsimylėjo daugeliui vasaros gyventojų: jos žiedynai turi įdomų skonį ir turtingą cheminę sudėtį, o mažo kaloringumo turinys leidžia juos įtraukti į dietą be baimės kenkti figūrai. Kultūrinių pranašumų sąraše vadovaujamasi nepretenzingumu - augant brokoliams atvirame lauke reikės minimalių darbo sąnaudų. Jo žiedynai greitai subręsta. Juos bus galima valgyti, kai praėjo 2 mėnesiai nuo to laiko, kai sodinukai buvo įdėti į lovas. Bet neskubėkite su kopūstų krūmų valymu iš sodo. Jei, gavęs pagrindinį pasėlį, toliau rūpinsis brokoliais, iki sezono pabaigos ant jo atsiras daug naujų formavimosi formų - mažos, bet valgomos ir naudingos galvutės.

Sodinimo medžiagos paruošimas

Šparaginių kopūstų sėklas galima sėti tiesiai ant lovų. Tačiau dažniau jis auginamas per sodinukus. Nors šis metodas yra intensyvesnis darbui, jo svarbiausias privalumas yra gebėjimas greitai išgauti vertingą pasėlį. Jūs galite gauti gyvybingus sodinukus šiltnamyje arba namuose, ant langų palangės, izoliuoto balkono ar lodžijos dedant konteinerius su sėklomis.

Norėdami sodinukai buvo draugiški ir sveiki, atliekamas paruošiamasis sėklų paruošimas.

  1. Pirmiausia jie dedami į vandenį, šildomą iki 50 ° C. Jis gali būti švarus, tačiau geriau ištirpinti tam tikrą kalio permanganatą, kuris padės dezinfekuoti sėklas.
  2. Po 15-20 minučių jos yra pašalinamos ir nedelsiant dedamos į talpyklą su šaltu vandeniu, kur jos laikomos 1 minutę.
  3. Toliau brokolių sėklos yra gydomos specialiais biologiniais veiksniais - augimo stimuliatoriais ir fungicidais. Mažiausiai 12 valandų laikyti pagal gamintojo instrukcijas paruoštą sodinamąją medžiagą.
  4. Tada įdėkite jį į šaldytuvą 24 valandas.
  5. Jei norite palengvinti sodinimą, juos reikia išdžiovinti. Tada jie bus gerai atskirti nuo pirštų.

Kitas etapas yra dirvožemio paruošimas. Dėl brokolių, paprastas sodo dirvožemis yra tinkamas, bet geriau į jį įtraukti medienos pelenus (1–1,5 puodelių trąšų sumaišoma į 1 kibirą dirvožemyje). Jis suteiks sodinukams reikiamų maistinių medžiagų ir padės sumažinti dirvožemio rūgštingumą. Profesionalai pataria naudoti vienodai sumaišytų komponentų substratą sodinti brokolių sėklas:

Pagrindinė augalų sveikatos sąlyga yra laisvi dirvožemiai ir geras drenažas. Kai sustingęs drėgmės nusileidimas gali sugriauti juodąją koją.

Kaip sodinukai

Šparaginių kopūstų sėklų sėklų dezinfekavimas atliekamas kalio permanganato tirpalu kovo mėn. Pabaigoje arba balandžio pradžioje. Namuose rekomenduojama juos sodinti atskiruose konteineriuose. Tai apsaugo brokolių šaknų sistemą nuo žalos, kai augalai persikelia į atvirą žemę. Be to, atskiruose puoduose sodinukai yra galingesni ir geriau vystomi, nes jie neturi kovoti su savo kaimynais dėl šviesos ir maistinių medžiagų. Juos bus lengviau prižiūrėti: nėra reikalo retinti ir paimti sodinukus. Jei naudojama bendra talpykla, tarp sėklų iš eilės paliekama 5 cm.

Jūs galite augalų žemės jau proklyuvshiesya sėklų brokoliai. Jų daigumui naudokite popierinį rankšluostį arba audinį. Gerai sudrėkinta medžiaga su vandeniu, ant jo sėklų sėklų ir padengti plastikiniu maišu. Tai užtruks 2-3 dienas, jie gali būti sodinami į puodą.

Užkrėstų brokolių sėkloms kambario oro temperatūra yra 18-20 ° C. Kai ūgliai liuko, jis sumažinamas iki 8-10 ° C. Sodinukų vėsumas reikalingas tik pirmąją jų vystymo savaitę, ateityje optimali jų temperatūra yra 15-20 ° C. Specialių atsargumo priemonių nereikia. Pakanka talpinti konteinerius su brokolių sėjinukais ryškioje vietoje ir gausiai išplauti, vengiant išdžiūvimo ir dirvožemio kiaušinimosi. 30–38 dienų amžiaus jauni šparaginiai kopūstai gali būti dedami ant lovų. Iki to laiko jis gamina 4-5 pilnus lapus.

Brokoliai yra atsparūs šalčiui, jo krūmai gali išlaikyti iki -7 ° C temperatūros. Todėl galima sėklą sodinti tiesiai į sodą, suteikiant jiems šiltnamio efektą sukeliančias sąlygas, kad būtų apsaugotos lovos su plėvele ar specialiąja medžiaga. Jie padės ir apsaugo jaunus šparagų kopūstus nuo kenkėjų. Jei sėjamos brokolių sėklos balandžio pirmą dešimtmetį, iki gegužės vidurio sodinukai bus pakankamai išvystyti, kad juos būtų galima pastatyti į nuolatinį sklypą. Tokiu būdu, sukietėję, pritaikyti prie lauko sąlygų, gaunami aukštesnio išgyvenamumo sodinukai. Patvarios lovos pašalinamos, kai sodinukai yra stiprūs.

Kitas Uolų auginimo būdas - auginti brokolių sėklas tiesiogiai atvirame lauke. Tai galite padaryti nuo gegužės iki birželio. Maždaug 50 cm intervalo skylės iškasamos vietoje, į kiekvieną įdedamos kelios sėklos, padengtos dirvožemio sluoksniu ir gausiai laistomos. Kai ūgliai liukai, palikite stipriausią daigą. Pirmasis brokolių derlius atneš vasaros pabaigoje arba ankstyvą rudenį, o iki spalio mėn.

Nusileidimas į žemę

Brokoliai bijo ryškios saulės, geriau jį sodinti šiek tiek tamsesnėse vietose. Gausus derlius, jis bus derlingos, humuso turinčios ne rūgščios dirvos, turinčios lengvas akytas struktūras. Jei pH nėra pakankamai aukštas (nuo 3 iki 6), atliekamas dirvožemio kalkinimas. Milteliai iš kiaušinių lukštų, kreidos arba kalkių padės neutralizuoti rūgštingumą. Tinkama brokolių auginimo praktika reiškia sėjomainą. Jūs neturėtumėte įdėti vietų tose vietose, kur praėjusį sezoną buvo pasodinti sodinukai. Bet jis gerai išsivystys dirvoje po bulvių, morkų, pomidorų, svogūnų, moliūgų ir įvairių ankštinių augalų.

Sklypas, kuriame planuojate auginti brokolius, geriau rudenį virti. Jie iškirpia, trąšų, turinčių didelį kalio ir fosforo kiekį. Organiniai ir mineraliniai junginiai tinka kultūrai: mėšlas, humusas, superfosfatas, kalio nitratas. Nesvarbu, ar neįmanoma rudens paruošti lovoms. Priežiūra papildų forma suteiks brokoliams maistinių medžiagų, kurių reikia.

Augalų šparagų kopūstus įdėkite į gilias skyles. Jų dirvožemis turi būti gerai sudrėkintas - 30 cm, tarp gretimų skylių paliekama 30-40 cm laisvos vietos. Erdvės turi būti plačios - ne mažiau kaip 45-60 cm, jei dirvožemis iš anksto nėra praturtintas trąšomis, į kiekvieną skylę įpilama pelenų ir humuso ar komposto (1 sauja).

Tada jis yra išgautas iš puodo arba iš šiltnamio kartu su žemės dugno sėjinukais. Bandydami neužkasti savo šaknų, jie švelniai ištiesina. Brokoliai reikalauja sodinti vidutiniu gyliu - augalo stiebas panardinamas į dirvą iki pirmųjų lapų. Procedūrą rekomenduojama atlikti drumstu oru ir po pietų. Baigti jį laistyti. Siekiant palengvinti sodinimo priežiūrą, dirvožemis po augalais yra mulčiuotas. Smulkių šiaudų, sausų žolių ar medžio drožlių sluoksnis padės išlaikyti drėgmę, užkirsti kelią sodinimui nuo perkaitimo ir sustabdyti piktžolių augimą.

Geresnis šaknų ir mažiau sergančių brokolių sodinukai su išvystyta šaknų sistema, kurią sudaro daug plonų procesų. Aukštyje jie turėtų pasiekti 15-20 cm.

Po iškrovimo

Sodinti brokolius nėra baigtas jaunų augalų mirtis, jie turi būti apsaugoti nuo saulės spindulių poveikio. Pastogę galima pagaminti iš senų kibirų arba lapnik. Dirbtinis atspalvis paliekamas 7-10 dienų, kol sodinukai įsitvirtins. Šparagų kopūstų priežiūra yra paprasta. Jos žemės ūkio technologijos yra žinomos visoms vasaros gyventojų procedūroms. Iškrovimai reguliariai rūpinami:

Aukštos išeigos brokolių paslaptys atskleidžiamos seniai. Užtikrinkite, kad sėklos auginamos dažnai laistant ir tręšiant. Vakare geriau drėkinkite nusileidimą. Žiedynų formavimosi ir vystymosi etape procedūra atliekama kas antrą dieną. Jei vasara yra karšta ir sausa, vandens brokolių krūmai kasdien - anksti ryte ir vakare, kai šiluma atsilieka. Likusiam laikui pakanka vienos drėgmės per savaitę. Laistyti šparagų kopūstus reikia gausiai, dirvožemis turi būti ne mažesnis kaip 15 cm.

Intensyviam augimui ir gausiems vaisių brokoliams reikės daug maistinių medžiagų. Patartina naudoti organinės kilmės pašarams: infuzinį skudurėlį, vištienos mėšlą. Papildomos mitybos šparagų kopūstai suteikia kas 14 dienų. Pradėkite šį išvykimą nuo momento, kai jo krūmai įsitvirtina naujame rajone ir pradeda augti. Kai žiedynai pradeda formuotis, jie pereina į mineralines trąšas. Trys komponentai sumaišomi 10 litrų vandens:

  • superfosfatas (40 g);
  • amonio nitrato (20 g);
  • kalio sulfatas (10 g).

Gauta kompozicija laistoma nusileidimo į šaknį. Tuomet sustabdoma tvarsliava. Atnaujinkite jį po to, kai pagrindinis žiedynas supjaustomas iš kopūstų. Naudoti trąšoms tiems patiems mineraliniams preparatams, bet skirtingai. Per šį laikotarpį augalams reikia 3 kartus daugiau kalio ir 2 kartus mažiau fosforo ir azoto. Jei ir toliau maitinsite, šparaginių kopūstų šoniniai ūgliai pradės aktyviai augti ir bus galima nuimti papildomus pasėlius.

Po kiekvieno laistymo ir tręšimo dirvožemis po brokolių krūmais turi būti atidžiai atlaisvintas.

Derliaus nuėmimo taisyklės

Išpjaukite šparagų kopūstų poreikio žiedynus, kai jie yra žalūs. Svarbu atidžiai stebėti jų būklę, nes galvutė greitai peržengia vos per 2-3 dienas. Jei praleisite akimirką, ji bus padengta mažais pumpurais, kurie virsta geltonomis gėlėmis. Maisto produktuose tokios daržovės nebegalima vartoti. Pirma, brokoliai supjaustė pagrindinį stiebą. Pasibaigus brandos laikui, jo ilgis turėtų siekti 10 cm, o po pašalinimo galima surinkti papildomus pasėlius, susidariusius ant šoninių ūglių. Ne tik brokolių žiedynai yra valgomi, bet ir viršutinė stiebo dalis.

Galvos surinkimas geriausiai atliekamas ryte, nes jie išnyks, kai jie yra saulės šviesoje. Ankstyvo brandinimo brokolių žiedynai netinka ilgalaikiam saugojimui. Su jais galite susidurti dviem būdais: iš karto virkite arba užšaldykite. Rudenį nuimtas derlius gali būti laikomas iki 3 mėnesių. Kad išliktų švieži, jam reikia atvėsti. Būtina įdėti galvas į šaldytuvą arba rūsyje.

Brokoliai turi įdomų bruožą. Net po ekstrakcijos iš žemės, jos krūmai gali formuoti naujas kiaušides. Jei ruošiant sodą žiemai, kad juos išgręžtumėte iš šaknų ir palikite juos ant lovų, po 1 mėnesio bus galima nupjauti paskutines sultingas žiedynes.

Šparagų kopūstai dar nėra labai populiarūs tarp vasaros gyventojų, tačiau ši kultūra nusipelno dėmesio. Reguliarus žiedynų vartojimas yra naudingas sveikatai, o juos greitai ir lengvai paruošti. Brokoliai patiekalai papildys dietą, nes jiems yra daug receptų. Jis gali būti virti, kepti, troškinti su kitomis daržovėmis, garinti, naudojamas kaip pyragų užpildas.

Nemažai laiko rūpinasi šparagų kopūstais. Auginkite ne tik sode. Namuose gausu vitaminų žiedynų gali būti ištisus metus, sodinti sėklas į medines dėžes ir išleisti jas į balkoną ar lodžiją. Brokoliai beveik nebijo peršalimo, atvirame lauke retai kenčia kenkėjai, myli šlapias oras. Pakanka tik laiku apsodinti ir pašarų sodinti, ir galėsite mėgautis savo darbų vaisiais iki vėlyvo rudens.

http://goodgrunt.ru/ovoshhi/brokkoli-v-otkrytom-grunte.html

Kaip auginti brokolius atvirame lauke

Mūsų platumose broccoli buvo pradėta sodinti ir valgyti ne taip seniai. Tačiau ši daržovė vis labiau populiarėja, o tai priklauso nuo jo naudingumo, skonio ir mažo kaloringumo.

Savo pranašumams jūs galite pridėti net paprastumą. Leiskite išsiaiškinti, kaip auginti brokolius sode.

Veislės pasirinkimas

Brokoliai yra daržovių augalas, priklausantis kopūstų šeimai, yra sodo kopūstų rūšis. Jis taip pat vadinamas šparagų kopūstais. Augalų stiebas pasiekia 60-90 cm aukštį, o jo gale susidaro gėlių stiebai.

Daržovės yra auginamos žmonių maistui - kaip žiediniai kopūstai, brokoliai kulinarijoje, o ne lapai, bet neužplūsta žiedynai. Jie vartojami žaliavomis salotose, virti, kepti, garinti, pridėti prie pirmųjų kursų, omeletų, pyragaičių. Brokoliai gerai dera su mėsa, žuvimi, grybais ir kitomis daržovėmis.

Auginant daržovių augalą nebūtina. Palaiko ilgą sausrą, trumpalaikę aukštą temperatūrą, atsparią šalčiui. Šiandien buvo išauginti daugiau kaip 200 šparaginių kopūstų veislių ir hibridų, tarp kurių yra ankstyvas brandinimas, vidutinio brandinimo ir vėlyvasis brandinimas. Mes papasakosime apie 10 geriausių brokolių veislių vidutinei juostai.

  1. Veislė "Tonus". Ankstyvas senėjimo laikas - 80–90 dienų. Jos žiedynai yra vidutinio tankio. Galvos masė siekia 200 g. Ši veislė puikiai tinka salotoms ir konservavimui. Netinka ilgalaikiam saugojimui. Daržovės saugiai toleruoja ekstremalias temperatūras, atsparias ligoms.
  2. "Fiesta" klasė. Greitai brandina brandas - brandina 70 dienų. Galva yra viena, sverianti 300 g. Skirtingai nuo kitų veislių, „Fiesta“ nesuteikia šoninių šakų. Struktūra yra tanki ir labai sultinga.

Augantys brokoliai

Pasirinkus brokolių veislę, turite pasirūpinti tinkamu sodinimu ir priežiūra atvirame lauke. Pasodinti daržoves dviem būdais:

  • rassadnym;
  • bezrassadnym.
Kadangi sėjinukų metodas yra efektyvesnis, o kopūstai geriau įsisavina ir duoda gerų derlių, pasiliksime jo išsamų aprašymą.

Geriausias laikas

Geriausias laikas sodinti brokolių sėklas yra pirmoji kovo pusė. Daigai turėtų būti sodinami atvirame lauke 30–45 dienų amžiaus, t. Y. Pradžioje iki balandžio vidurio. Nuo balandžio pabaigos iki gegužės pradžios kopūstai jau gali būti sodinami be sėklų.

Dirvožemis ir sodinukų gebėjimas

Sėkloms sėkloms reikės mažiausiai 25 cm aukščio dėžutės, kurios dugnas turi būti padengtas drenažo sluoksniu. Sodinimo pagrindas paruošiamas iš šių komponentų:

  • durpių aikštelė;
  • smėlis;
  • humusas;
  • pelenai.
Komponentus reikia sumaišyti tokiomis proporcijomis, kad substratas būtų laisvas, lengvas, vanduo ir kvėpuojantis.

Sėklos paruošimas

Prieš sėjant sėklų sėklų sėklų sėklas reikia surūšiuoti ir išmesti. Didžiausi yra atrinkti sėjai. Jie yra pastatyti 15-20 minučių karštu vandeniu. Po šio laiko sėklos supilamos į šaltą vandenį. Po šios procedūros, 12 valandų sėkla turėtų būti dedama į narkotiką „Epin“. Tada nuplaukite vandeniu, išdžiovinkite ir nusiųskite į šaldytuvą vieną dieną.

Kitas būdas paruošti sėklas yra įpilti kalio permanganato į tirpalą pusvalandį, nuplauti vandeniu ir gydyti Albit, Agat-21, El-1 arba kitais panašiais preparatais.

Sėklos sėkloms sėti

Prieš sėjant dirvožemį gerai laistyti. Sėkloms uždarykite 1–1,5 cm skersmens skyles, tarp jų palikite 3 cm atstumą, įdėkite sėklų į šulinius ir lengvai pabarstykite juos dirvožemiu, kuris tuomet sukamas.

Daiginimo sąlygos

Kambaryje, kur daigai sudygsta, temperatūra turi būti palaikoma 20 ° C temperatūroje. Kai pasirodys pirmieji ūgliai, temperatūra sumažinama iki + 10 ° С. Tuomet jie laikosi tokių temperatūros sąlygų: jei oras yra saulėtas, tuomet ženklas ant termometro turi būti + 16 ° С, nesant saulės - + 14 ° С. Be to, norint užtikrinti gerą ir greitą daigų daigumą, reikalinga didelė drėgmė - ne mažiau kaip 70% ir reguliariai, bet ne gausiai laistyti. Dirvožemis turi būti nuolat drėgnas, bet ne užtvindytas, kitaip sodinukai gali patekti į ligos juodąją dėmę.

Sodinukų priežiūra

Per dvi savaites sėjinukai turės nardyti. Norėdami tai padaryti, naudokite vienkartinius puodelius arba durpių puodus. Pastarasis variantas yra optimalesnis, nes durpių puoduose sodinukai gali būti nedelsiant pasodinti atvirame lauke.

Po skynimo, sodinukai turės būti apsaugoti kelias dienas nuo saulės ir palaikomi 21 ° C temperatūroje.

Pasodinus sodinukus, dienos temperatūra turėtų būti sumažinta iki 17 ° C, o naktis - iki 9 ° C.

Grūdinantys daigai

Kad augalas augtų ir pasižymėtų puikiu imunitetu, ūgliai turės būti sukietinti, pradedant dviem savaitėmis iki jų išlaipinimo į nuolatinę vietą. Keletą valandų per dieną sodinukai atliekami gatvėje arba atvirame balkone. Kasdien didėja kietėjimo laikas.

Sodinukų sodinimas atvirame lauke

Jauni sodinukai turės būti persodinti į nuolatinę vietą, teisingai apskaičiuojant laiką ir pasirenkant vietą.

Geriausias laikas

Sodinukai turėtų būti 30–45 dienų amžiaus ir turėti 4-5 pilnus lapus, taip pat geras šaknis. Paprastai laikotarpis, kai jis pasirengęs pereiti į nuolatinę vietą, prasideda gegužės viduryje. Tačiau viskas priklausys nuo oro sąlygų. Jei šiltas oras dar nėra visiškai nustatytas, o naktį nuolat stebima šalčio, norint išvengti nepageidaujamų pasekmių, sodinimo daigai turėtų būti atidėti.

Vietos pasirinkimas: apšvietimas, dirvožemis, pirmtakai

Brokoliai mėgsta saulę, todėl savo nusileidimui pasirinkti gerai apšviestą plotą, apsaugotą nuo vėjo.

Patartina pasirūpinti dirvožemio sudėtimi iš anksto. Rudenį į atvirą kopūstų kopūstų auginimo vietą patenka kalkakmenis, mėšlą, kalio nitratą ir organines medžiagas mėšlo pavidalu. Jei tai nebuvo padaryta, pavasarį į kiekvieną nusileidimo angą įpilama humuso (1 kibiras / 1 kv. M), superfosfatas (2 šaukštai), karbamidas (1 arbatinis šaukštelis) ir pelenai (2 puodeliai). Bet kokiems kopūstams ir brokoliams nėra išimtis, todėl svarbu pasirinkti vietą su tinkamais pirmtakais, kad būtų išvengta ligų ir kenkėjų infekcijos. Tai apima:

  • kopūstai;
  • ridikai;
  • pomidorai;
  • ropės;
  • runkeliai.
Brokoliai gali būti sodinami tik tame sklype, kuriame minėtos daržovės buvo auginamos po ketverių metų.

Optimali schema

Pageidautina transplantuoti sodinukus atvirame lauke, jei nėra saulės, - debesuotu oru arba vakare. Optimalus nusileidimo modelis yra 35x60.

Daigai nedaug gilėja - tik iki pirmojo lapelio, apie 1 cm Geras sodinimo laistymas, pageidautina mulčiuoti dirvą - tai padės išsaugoti reikiamą drėgmę ir apsaugoti dirvą nuo piktžolių.

Rūpinkitės brokoliais atvirame lauke

Brokolio priežiūra bus tradicinė, kaip ir visi augaliniai augalai. Tarp veiklos turėtų būti reguliarus laistymas, atsipalaidavimas, piktžolių valymas, krūmų užpylimas, tręšimas ir prevencinės priemonės nuo ligų ir parazitų.

Laistymas, ravėjimas ir atsipalaidavimas

Šparagų kopūstai yra labai drėgnūs. Patartina jį suvartoti bent kartą per septynias dienas, tačiau idealus kiekis būtų vienas laistymas per 2-3 dienas. Geriau tai padaryti vakare, kad nekeltų nudegimų. Karštu oru drėkinimo dažnis turėtų būti sumažintas iki dviejų kartų per dieną. Purškimas taip pat bus naudingas.

Turite užtikrinti, kad 15 cm storio sluoksnis nebūtų sausas. Kiekvienas laistymas turėtų vykti kartu su dirvos atlaisvinimu. Atlaisvinimo gylis - 8 cm.

Jei dirvožemis nėra mulčiuotas, į įprastą veiklą taip pat turėtų būti įtrauktas ravėjimas. Sunaikinti piktžoles turėtų būti šalia kopūstų galvutės ir arti.

Kėlimo krūmai

20 dienų po to, kai jauni augalai buvo pasodinti atvirame lauke, brokoliai turi būti kasami. Gręžimas atliekamas tuo pačiu metu, atlaisvinant dirvožemį.

Antras užpylimas bus reikalingas po 10 dienų. Ši procedūra padės sukurti daugiau šoninių procesų.

Tręšimas

Geros derliaus ir didelių galvučių paslaptis yra reguliarus ir tinkamas maitinimas.

Maždaug po 3-4 savaičių po sodinimo, kai daržovė jau gerai įsitvirtino, atėjo laikas naudoti pirmą trąšą. Pirmą kartą geriau apvaisinti organinėmis medžiagomis. Tinkamas karvių mėšlas (viena dalis 10 litrų vandens) arba vištienos mėšlas (1:20).

Antrasis maitinimas atliekamas po dviejų savaičių. Trečiasis atliekamas žiedynų formavimo metu. Tirpalas supilamas į 10 litrų vandens superfosfato (40 g), natrio amonio (20 g), kalio sulfato (10 g). Tose veislėse, kuriose šoniniai ūgliai gali būti formuojami pjaustant pagrindinę galvą, jų augimas gali būti skatinamas šėriant augalą kalio sulfatu (30 g), superfosfatu (20 g) ir amonio nitrato (10 g), ištirpintu 10 l vandens.

Taip pat gerai periodiškai dulkinti augalą medienos pelenais. Ši procedūra turės dvigubą efektą: bus trąšos ir apsaugo nuo kenkėjų.

Prevencinis gydymas

Kaip ir visi kiti kopūstai, brokoliai turi daug priešų patogenų ir kenkėjų pavidalu.

Dažniausia liga yra kela. Kad tai būtų išvengta, būtina laikytis sėjomainos rekomendacijų, o atstumas tarp daigų sodinimo metu - apsodinti negalima. Netoliese taip pat reikia pasodinti bulves, pomidorus, pipirus, česnakus, baklažanus.

Jauni sodiniai gali patekti į juodąją koja. Prevencijai jie gydomi „Fitosporin“, „Baktofit“ ir kitais panašiais vaistais. Brokoliai taip pat gali paveikti pelkes ir gleivines bakterijas. Prieš sodinimą būtina dezinfekuoti sėklas. Kai miltligė padės medienos pelenams, kalkių ir sieros mišiniui, vaistas "Topaz".

Norėdami išvengti lino pažeidimo, užpurkškite vario turinčius vaistus.

Iš pavojingiausių kenkėjų yra krakmedžių blusai, galintys visiškai sunaikinti jaunus augalus. Siekiant užkirsti kelią jų invazijai, būtina padengti dar trapią iškrovimo neaustinę medžiagą. Taip pat galite pabarstyti dirvą aplink šparagų kopūstus su pelenais, tabako dulkėmis, pipirais, kad išgąsdintų kenkėjus. Galite naudoti šių natūralių insekticidų vandens užpilus. Be to, prieš formuojant žiedynus galima naudoti preparatą „Iskra“, „Aktellik“, „Foxima“. Brokoliai gali atakuoti šliužus. Kad jie nekenktų augalui, jums reikia susmulkinti kiaušinių lukštą ir išsklaidyti ją tarp sodinimo.

Užsikrėtusių amarų atsiradimą galima išvengti purškiant insekticidinių augalų, pavyzdžiui, bulvių viršūnių, infuzijas pelenų ir muilo mišiniu. Masinio pralaimėjimo atveju jie naudoja gydymą „Aktellik“ ir „Iskra-bio“.

Kopūstai skrenda, jei juos apdoros Corsair, Ambush, Rovikurt.

Derliaus nuėmimas ir saugojimas

2-3 mėnesius po sodinimo (terminas priklauso nuo pasirinktos veislės), šparagų kopūstai sudaro žiedyno galvutes. Jų brandinimo laikotarpis yra labai greitas - per 2–3 dienas jie turės būti nupjauti, kad jie nebūtų žydi.

Po kelių dienų išpjaustant pagrindinę galvą, augs mažesni šoniniai procesai, kurie taip pat yra valgomi. Geriau išjungti žiedynus ryte. Brokolių laikymo laikas priklausys nuo veislės. Ankstyvosios veislės netinka ilgalaikiam saugojimui. Jas galima laikyti ne ilgiau kaip 7-10 dienų šaldytuve.

Rudenį surinktos ankstyvos ir vėlyvos brandos veislės gali būti laikomos ilgiau - apie tris mėnesius rūsyje arba šaldytuve.

Norint išsaugoti derlių žiemą, jį reikės užšaldyti. Šaldyti brokoliai nepraranda savo naudingų savybių.

http://agronomu.com/bok/3232-kak-vyrastit-brokkoli-v-otkrytom-grunte.html

Leidiniai Daugiamečių Gėlių