Vaistažolės

15 geriausių kopūstų veislių

Baltasis kopūstas yra neįtikėtinai naudinga daržovė, turinti daug vitaminų ir mineralinių medžiagų. Tai paaiškina jos populiarumą tarp sodininkų. Auginimo taisyklės nesiskiria sudėtingumu, tačiau pasėlių derlingumas priklauso nuo veislės pasirinkimo.

Įvairių baltųjų kopūstų veislės

Senais laikais iš tikrųjų buvo sėklų medžiagos trūkumas dėl riboto tiekimo iš arti ir tolimų užsienyje, todėl sėklos dažnai buvo paimtos iš įprastų veislių.

Jau daugiau nei 20 metų padėtis radikaliai pasikeitė, o daugelio sodininkų veislių asortimentas tebėra 2-3 pozicijose. Ir veltui, nes nauji įvykiai turi ne mažiau vertingų savybių, o tai yra kopūstų atsparumas ligoms ir kenkėjams.

Šiame straipsnyje aptariamos populiariosios daržovės ankstyvo brandinimo, vidutinio nokinimo ir vėlyvo brandinimo veislės su aprašymu, kuris išplės jūsų sode auginamų kultūrų įvairovę Urale ir vidurinėje juostoje.

Populiariausi

Kopūstų veislė atrenkama ne tik atsižvelgiant į regiono žiemos ir klimato charakteristikas, bet ir į numatytą paskirtį. Kiekvieno augalo mineralinė ir vitamininė sudėtis yra skirtinga, tačiau tai taip pat įtakoja agrotechnikos ir dirvožemio tipo sąlygos.

Siekiant pasirinkti tinkamą variantą, buvo lengviau, veislių asortimentas yra suskirstytas į grupes, kurias jungia bendras bruožas.

Geriausios vėlyvos kopūstų veislės, skirtos ilgalaikiam saugojimui

Agresorius yra vidutinis vėlyvas hibridas, sukurtas iš Olandijos veisėjų. Jis turi minimalią priežiūrą ir atsparumą fusariumui, tirpalams.

Augalija trunka iki 120 dienų, sėklą galite sėti tiesiai ant atviros lovos. Suaugę daržovių garbanos 3-5 kg. Tinkamumo laikas ir perdirbimas - iki 5 mėnesių.

Amager - vėlyvieji kopūstai, kurių brandinimo laikotarpis yra 120–147 dienos. Galvos yra suapvalintos plokščios žalios spalvos, kartais su melsvu atspalviu, sveriančiomis apie 3-4 kg.

Sodinant naudojama ši schema: 3-4 augalai 1 m2. Per šešis mėnesius maistinė vertė ir pateikimas lieka. Orų nelaimės ir laistymo režimo pažeidimas nepažeidžia galvos struktūros ir vientisumo.

Valentino - auginimo sezonas yra 155-180 dienų po sodinukų perkėlimo į atviras lovas. Pilkai žalia spalva turi mažą vaško sluoksnį, svoris siekia iki 4 kg.

Kopūstai išsaugo savo skonio savybes ir pristatymą iki kito sezono pradžios (birželio mėn.). Hibridas yra tolerantiškas fusariumui, pilkam puvimui. Dėl drėgmės režimo pažeidimų galva nesilaužta.

Gingerbread man - hibridas sudaro 115-125 dienų po sodinimo. Apvalūs vaisiai turi tankią struktūrą, vidutinis svoris yra 2-3 kg. Sodinimo schema: 3-4 augalai 1 m2.

Dėl savo gero imuniteto, jis atspindi toleranciją taškų nekrozei ir tirpalams. 8-10 mėnesių kopūstai išlaiko savo maistinę vertę ir pateikimą.

Mara - labai tankios galvos nėra krekingo, vidutinis svoris yra 3 kg. Veislė turi gerą skonį, gabenamumą ir ilgą galiojimo laiką (daugiau nei 7 mėnesius).

Pagrindinis privalumas - atsparumas nitratų ir radionuklidų kaupimui. Daržovės išauginamos po 160–175 dienų po sodmenų persodinimo.

„Moskovskaya“ yra vietinių veisėjų sukurta veislė, atsižvelgusi į klimatines savybes ir galimas kenkėjų augimo problemas.

Derlius prasideda 130–140 dienų po persodinimo. Pilkai žalia apvalūs kopūstai pakabinami vidutiniškai 4-7 kg. Sodinant naudojama ši schema: 2-3 augalai 1 m2.

Vidutinio sezono balta

Megaton - hibridas, brandinamas 102 dienų po sodinukų sodinimo. Didelis drėgmės ir trąšų poreikis stiprina imuninę sistemą, kuri priešinasi daugeliui ligų ir vabzdžių invazijoms.

Suapvalinta plokščia pilka-žalia galva pakabina iki 15 kg. Skylučių išdėstymas sodinimo metu: 3 augalai 1 m2. Laikymo trukmė neprarandant mitybos savybių ir išvaizdos - 4-6 mėnesiai.

Prekybininkas - atsparios ligoms atsparios veislės, pasižyminčios nesudėtingomis žemės ūkio technologijomis. Apie 500 centnerių pašalinami iš hektaro (galvos svoris iki 3 kg). Sodinant naudojama ši schema: 3-4 augalai 1 m2.

Derliaus nuėmimas prasideda 130–150 dienų po perkėlimo į sodinukų lovas.

Atria - Olandijos augintojų darbų vaisiai, kurių auginimo laikotarpis - 110-120 dienų. Galva turi apvalią plokščią mėlynai žalios spalvos galvutę, kurios svoris vidutiniškai siekia 5-7 kg. Dažnai yra 8-8,5 kg atvejų. Sodinant naudojama ši schema: 3 augalai 1 m2.

Šlovė yra Rusijos augintojų darbo vaisius, auginimo sezonas yra 120-130 dienų po sodinimo.

Apvalios galvutės yra šviesiai žalios spalvos, pilkos spalvos, svoris siekia 3-5 kg. Išlaipindami šuliniai įrengiami pagal schemą: 3-4 augalai 1 m2.

Veislės privalumas yra skonis, o trūkumas - trumpas saugojimas (apie 2 mėnesius). Šlovė yra vienas geriausių pasirinkimo būdų.

Cukraus karalienė - hibridas, brandinamas po sodinukų sodinimo 120-140 dienų. Tankios apvalios galvutės yra šiek tiek žalsvai atspalvio, svoris siekia 4 kg.

Sodinant naudojama ši schema: 3 augalai 1 m2. Klasė yra universali, naudojama švieži ir sūdyta. Tinkamumo laikas neprarandant vertingų savybių yra 3-4 mėnesiai.

Ankstyvas brandinimas

Rinda - brandinimo hibridas yra 75–80 dienų po persodinimo. Apvalios galvutės, sveriančios iki 7 kg, yra žalios spalvos ir tankios. Skylės išdėstymas: augalas 3-5 augalus per 1 m2. Skirtingumas neatitinka oro sąlygų.

Kazokai - ankstyvas hibridas išsiskiria ankstyvu subrendimu, galima nuimti 45–55 dienas po persodinimo. Šviesiai žalios terpės galvutės svoris yra 1,5 kg.

Sodinimo schema: 5-6 augalai 1 m2. Rekomenduojama auginti pagal bet kokią plėvelę ir atviroje vietoje. Kopūstai atsparūs gleivinės bakteriozės ir juodosios kojos patogenams.

Birželis - veislė yra paruošta sodinti atvirame lauke gegužės pradžioje, po 45-50 dienų galima nuimti derlių. Galvos struktūra yra vidutinio tankio, svoris siekia 1,4–1,7 kg. Auginant labai derlingose ​​dirvose, galvos svoris siekia 5 kg.

Skylučių išdėstymas sodinant: 3-5 augalai 1 m2. Kopūstai pasižymi draugišku ūglių atsiradimu ir puikiu skoniu.

Tobiahas yra olandų hibridas, kuriam būdingas atsparumas fusariumui. Skylės išdėstymas sodinant: 2-3 augalai 1 m2. Apvalios plokščios tamsiai žalios spalvos galvutės pasiekia iki 7 kg masę. Vaisių brandinimas vyksta po 85-90 dienų po persodinimo.

Ji turi stiprią šaknų sistemą, pažeidus drėkinimo režimą, galva nesiplauna. 5-6 mėnesius saugo skonį ir produkto kokybę.

Įvairios veislės suteiks derlių net ir esant sudėtingoms oro sąlygoms, nes kiekvienas augalas turi savo imunitetą nuo ligų ir kenkėjų. Veislių skonio savybės skatina naujus eksperimentus, kurie jau tęsiasi virtuvėje.

http://profermu.com/ogorod/kapusta/luchshie-sort.html

Apie sodą

Geriausios kopūstų veislės

Ir man patinka „Dovana“, o ne kopūstai, bet tikra dovana

Geriausios ankstyvųjų kopūstų rūšys

Dobrovodskaja. Ši veislė gali būti priskirta tiek vidutinio, tiek vidutinio ilgio. Augalininkystės laikas 110-120 dienų. Kopūstų svoris iki 6 kg. Tinka visų rūšių maisto perdirbimui.

Dawn F1. Labai anksti. Nuo sodinimo sodinukai iki derliaus nuėmimo trunka 40–45 dienas. Apvalios formos galvutės, svoris iki 1,5 kg, vidutinio tankio. Geras skonis. Rekomenduojama naudoti šviežią. Sodinimo plantacijų sodinimas 50cmx40 cm

  • Apie penkias dienas laikau kopūstus šiltą, praplaunčiau aštriais ilgais peiliais, kad dujos išeistų. Jei šiuo metu kopūstai nėra praduriami, tai gali pasireikšti su nemaloniu, kartaus skoniu.
  • Pageidautina valyti kopūstus sausu oru, nepažeidžiant kopūstų. Aš ištraukiu kopūstus kartu su šaknimi, bet nuimsiu lapų lapus beveik į kopūstų galvą. Palikite tris ar keturis gabalus. Iš saulėtos vietos iš karto pašalinu. Pora dienų laikinai pakabinamas gera oro cirkuliacija.
  • Dobrovodskis.
  • Lesya.

Didelis derlius;

  1. "Eaton F1".
  2. „Polar“
  3. Kopūstai savo vasarnamiuose mėgsta augti daug. Ji užima vieną iš pagrindinių vietų, susijusių su derlingumu tarp daržovių, ir tuo pačiu metu nereikalauja daug šilumos ir trąšų.
  4. Garbės dovana
  5. Žalioji kova F1 Vidutinio vėlyvumo didelio pelningumo kopūstų hibridas. Išgyvena 85–90 dienų po transplantacijos. Kopūstų galva yra didelė, kieta, gerai suderinta. Galvos svoris siekia 8 kg. Labai plastinis hibridas. Jis gerai auga lauke. Atsparus tokioms ligoms kaip fusarium. Jis turi didelį skonį. Rekomenduojama naudoti tiek perdirbtoje, tiek šviežioje formoje. Gera kopūstų įvairovė marinavimui.
  6. Kazokai F1. Nuo sodinimo sodinukai derliaus 45-55 dienas. Kopūstų galva yra apvali, žalia, svoris 0,8 kg – 1,2 kg, vidutiniškai tankus. Geras skonis. Atsparus gleivinės bakteriozės ir juodosios kojos ligai. Sodinimo plantacijų sodinimas 50cmx40 cm
  7. Po rūgštėjimo - stovėkite šaltame.
  8. Galite susieti juos poromis ir pakabinti po žeme. Aš juos laikysiu ant lentynų. Tuo pačiu metu, jums reikia išdėstyti taip, kad kopūstų galva nesiliestų į kopūstų galvą. Kopūstų laikymo po žeme temperatūra yra apie 0. Tai optimaliausia sandėliavimo temperatūra. Drėgmė turi būti maža. Buvo metų, kai tokiomis sąlygomis į kovo mėnesį buvo įdėta vaisių, kurių tinkamumo laikas yra „3-4 mėnesiai“. Žinoma, jūs turite žiūrėti ir pašalinti puvimo lapus. Tačiau daugiausia kopūstai laikomi beveik iki naujo ankstyvojo kopūstų derliaus. (Dėl ankstyvo vartojimo, aš nuraminti birželio).
  9. "Geneva F1".
  10. "Jaroslavna".
  11. Kokybė yra 9-10 mėnesių;
  12. "Harikein F1".
  13. K-206
  14. Geriausi atvirojo lauko kopūstų veislės yra suskirstyti į ankstyvą, vidutinį brandinimą ir vėlą.
  15. Geriausia šlovė, aš nežinau, ar jis vėluoja

Geriausios viduramžių kopūstų rūšys

Aušra Labai anksti. Kopūstų galvutės yra mažos, galvos svoris iki 1 kg, vidutinis tankis. Jis yra atsparus krekingui. Geriausias ankstyvas balto kopūsto laipsnis.

  1. Mano mama paprasta pjaustytų kopūstų pernešimo į supjaustyto kopūstų galvutės pusę, o žiemą ji pagamino įdaryti kopūstus, o ten buvo skanūs kopūstai su tokiais kopūstais! Mes stovėjome eilėje lapų, kurie nebuvo geri kopūstų ritiniams. Ir su malonumu jie sutraiškė.
  2. Žiūrėta kaip kopūstų uostas saugojimui poliuose. Kasti siaurą tranšėjos. Apatinėje dalyje - šiaudų sluoksnis. Įdėkite tris eilutes kopūstų, po to dvi, o po to kitą (piramidę). Uždenkite šiaudais ir viršuje su žeme. Manau, kad sausos šiaudos čia padeda sumažinti drėgmę ir aštrius temperatūros svyravimus. Žinoma, kiekvienas metodas turi privalumų ir trūkumų. Bet aš esu patenkintas savo saugojimo metodu. Nes aš iš karto pastebėjau kopūstų galvą, pradėdamas blogėti. Ištrinkite juos iš karto.
  3. „Amager“.
  4. "Yana".
  5. Galimybė valyti naudojant technologijas;
  6. Vidurio sezono kopūstai pasirodo rugpjūčio-rugsėjo mėn. Jis yra labiau vaisingas, geriau saugomas ir pigesnis nei anksti. Kai kurios veislės gali būti naudojamos marinavimui. Laikotarpis nuo daigumo iki derliaus svyruoja nuo 115 iki 150 dienų.

Geriausios vėlyvųjų kopūstų veislės

  • Dėl ankstyvo kopūsto pasižymi labai subtilus skonis, sultingas ir plonasis lapais. Jame yra daug vitaminų, todėl būtina po ilgos žiemos. Laikotarpis nuo daigumo iki derliaus nuėmimo yra nuo 95 iki 120 dienų, nuo sodinukų sodinimo iki pasėlių - nuo 50 iki 80 dienų.
  • Amager nesmulkina, kietas ir kartaus
  • Amager. Techninis brandumas atsiranda po 115-120 dienų po sodinukų sodinimo. Kopūstų vadovai turi apvalią plokščią formą, tankūs, svorio 3-3,5 kg, o laikymo laikotarpiu skonis tik pagerėja. Ši kopūstų įvairovė puikiai tinka fermentacijai. Geriausias vėlyvųjų kopūstų įvairovė.
  • Eik
  • Kopūstų veislės, kurias vadinau populiariausiu skirtinguose regionuose, ir tuos, kurie užteršta. Tačiau sodinimui kiekvienas pasirenka veisles, tinkamas auginimui savo regione.

Tam, kad neperdirbtų kopūstų laikymo metu, jie gali būti pabarstyti kreida. Maždaug 300 gramų kreidos už 10 kg kopūstų.

  1. "Blizzard".
  2. Tinkamumas marinuoti ir sūdyti;
  3. Įprastos veislės yra:
  4. "Nustebinti F1".
  5. Tačiau šios grupės kopūstai turi keletą trūkumų:
  6. Sutinku su Olga. Geriausia sūdyti yra Slava, Amager skirtas ilgalaikiam sandėliavimui.
  7. Aros F1. Jis turi labai tankų galvą, mažą masę: 1,6-1,8 kg. Nuo sodinimo sodinukų iki derliaus poreikio nuo 130 iki 140 dienų. Skonis yra labai geras. Tinkamumo laikas iki 8 mėnesių. Neįprastai atsparus įvairiems kopūstų ligų sukėlėjams. Daigai sodinami žemėje pagal schemą 40 cm x 45 cm, geras vėlyvas baltųjų kopūstų įvairovė sūdymui.
  8. Menza F1 Vidutinio sezono veislės, subrendusios 110-120 dienų po persodinimo. Didžiųjų galvučių, pasiektų 9 kg masę, su nedideliu koteliu, galima laikyti iki kovo mėn. Geriausia kopūstų įvairovė marinavimui, sūdymui.
  9. Straipsnio autorius: Tomatinka.
  10. Bet skanus su bulvėmis ir kopūstais . Rauginimui naudojamos vidutinės ir vidutinės vėlyvos veislės. Pavyzdžiui,
  11. Taigi, norint nustatyti tinkamumą, pirmiausia reikia suprasti kopūstų veislių įvairovę ir pasirinkti geriausius.
  1. Atsparumas ligoms.
  2. "Viltis".
  3. Benson F1.
  4. Nesugebėjimas naudoti sūdymui dėl plonų lapų;
  5. Už marinavimą geriau auginti vidutinio brandumo baltųjų kopūstų veisles: Slava, Megaton ir kt.
  6. Krümon F.1 Nuo sodinukų persodinimo į atvirą žemę, prieš derliaus nuėmimą, reikia 125-135 dienų. Vidutinio dydžio, apvalios formos pozicijoje yra labai didelis tankis, kurio masė yra apie 2 kg, pilkai žalios spalvos, ant pjaustytos žalsvai baltos spalvos. Skonis puikiai. Rekomenduojama vartoti šviežią žiemą. Ši veislė gali būti laikoma ilgiau nei šešis mėnesius. Laikymo metu nekrozė neturi įtakos kopūstams. Pasodinta pagal schemą 60cmx50 cm Vienas iš geriausių vėlyvojo balto kopūstų rūšių.
  7. Dovana. Vienas iš geriausių sūdymo ir marinavimo būdų. Nuo sodinimo sodinimo birželio mėn. Derliaus nuėmimas paprastai trunka 110-120 dienų. Kopūstų galvos yra suapvalintos ir apvalios plokščios, šviesiai žalios, tankios, svoris nuo 2,5 kg iki 4,5 kg. Puikus skonis šviežia ir fermentuota forma. Jis rekomenduojamas visoms vartojimo rūšims, taip pat trumpalaikiam saugojimui. Pasodinti sodinukus pagal schemą

Kopūstai žiemai laikyti ir fermentacija - veislės ir savybės

Šlovė, dovana, viltis, Maskvos vėlai.

Veislės, skirtos laikyti žiemą.

Vargu ar yra virtuvė, kurioje nėra paruošti kopūstų patiekalai, ir vargu ar yra virtuvės sodas, kuriame jis nėra auginamas! Tačiau nepakanka augti - galų gale, jums reikia išsaugoti kopūstus, kad galėtumėte jį valgyti visą žiemą. Tai apie tai ir kalbėti. 

„Bartolo F1“ - vėlyvųjų kopūstų veislių auginimo sezonas yra daugiau nei 150 dienų nuo daigumo iki derliaus nuėmimo.

"Farao F1".

Kopūstų valymas ir saugojimas.

Mažas derlius dėl mažo galvos svorio (1-1,5 kg);

Ženeva F1.Sukite techninį brandumą 135–145 dienų po sodinukų sodinimo. Pagrindiniai šio veislės privalumai - gebėjimas laikyti iki kito derliaus.

Šią vidutinio balto kopūstų įvairovę rekomenduojama auginti Sibire ir Urale, taip pat kituose Rusijos regionuose.

Kopūstai.

. Nuo sodinti sodinukus iki galvos pašalinimo per 45-55 dienas. Antraštė yra maža, suapvalinta, galvos tankis yra vidutinis, aukštis 15-20 cm, masė 1-1,4 kg. Spalva yra šviesiai žalia, viduje yra balta. Skirtingi puikiame skonyje. Rekomenduojama naudoti šviežią. Pagrindinis skirtumas yra labai harmoningas brandinimas. Jis yra gerai atsparus tokioms ligoms, kaip juodoji ir kraujagyslių bakteriozė. Kartais jis gali užsikrėsti pilku pelėsiu. Geriausia sodinimo schema yra 60x40 cm, o derlius siekia 4-5 kg ​​1 kv. Jis gali būti priskirtas geriausioms ankstyvųjų kopūstų rūšims. Šaltoje aplinkoje krakmolas virsta cukrumi. Ir kai rūgštūs kopūstai išsiskiria skaniau!

Veisėjų dėka beveik visus metus galime naudoti šviežius kopūstus. Ilgalaikiam saugojimui skirtos veislės paprastai priklauso naujausiems arba bent vidutiniškai vėlyviems.

Geriausios veislės yra:

"Sportininkas F1".

Netinka laikyti;

Man patinka Kolobokas

Türkiz. Valymo galvutės, pagamintos po 110-120 dienų po sodmenų persodinimo. Didelio tankio galvutės. Nėra įtrūkimų. Ši kopūstų veislė tinka marinavimui ir ilgalaikiam sandėliavimui.

Jubiliejus F1. Nuo sodinimo sodinukų iki derliaus reikia apie 90 dienų. Galvos svoris nuo 1,5 kg iki 4 kg. Didelis tankis, ant baltos spalvos. Jis turi gerą skonį bet kokia forma.

Dumas F1. Labai anksti subrendusi veislė, brandinama 55–65 dienomis. Antraštė turi apvalią formą. Svoris kopūstų galvos 0,9 kg – 1,4 kg, nesukelia įtrūkimų. Puiki ankstyvoji kopūstų veislė.

Geriausios kopūstų rūšys Sibirui

Baltųjų kopūstų veislės

Geriausios rūšies kopūstų rūšiavimo būdai laikomi vidutinio sezono ir vėlyvojo kopūstų veislėmis, pavyzdžiui:

Krekingo atidėjimas valant.

Vidutinės vėlyvos veislės ir hibridai yra tinkami fermentacijai: Glory 1305, Present 2500, Jubilee. Vėlyvas: bandelė ir kiti gali būti rauginti vėliau (arčiau naujų metų).

Vėlyvosios veislės yra skirtos saugojimui ir sausio mėnesio gauna visišką skonį - pavyzdžiui, „Amager“. Ir rudenį fermentacija yra geriau naudoti srednepozdnie veisles. Nuo viduramžių vėlyvųjų visi tinka šlamštui, o kopūstų kokybė priklausys tik nuo jūsų gebėjimo ir tinkamo saugojimo.

Virimas Ši klasė saugoma 4-5 mėnesius. Puikiai tinka marinuoti. Sodinukų išdėstymas 60cmx50sm.

Baltojo kopūstų, kopūstų veislių, skirtų fermentuoti, sezono viduryje.

Įpilkite 1 kg tarkuotų morkų. Aš sumaišau, bet nesmulkinu. Man atrodo, kad kopūstai yra ryškesni. Norėdami padaryti jį gražesnį, galite jį pridėti prie morkų ir burokėlių. Maždaug tokia pati suma arba mažiau. Pridėkite kopūstus ir spanguoles su brūkšneliais. Tada geriau įdėti runkelių.

Žiemojimas ir Amager

Populiariausios ankstyvųjų kopūstų rūšys yra:

Bet man patiko vėlyvieji kopūstai Sugar Loaf, aš jį auginčiau 4 metus. Labai sultinga, aukšta laikymo kokybė, gryna, beveik nauja. Marinuoti taip pat yra labai skanūs, sultingi ir be kartumo, bet kuriuo metu gali būti rūgštūs. Vėlyvas Maskvos 15 taip pat tinka fermentuoti, juose yra labai didelės 10-15 kg šakės. geriausia rūgšties veislė. Ir bet kokių patiekalų paruošimui šios veislės yra idealios. Ir Gingerbread Man, šis kopūstai yra kieti, nes fermentacija nėra gera, tik šviežiai saugoti. Gerai tinka vidutinio lygio, šlovės, baltarusių.

Vidutiniškai subrendusios veislės geriau tinka sūdyti, vėliau tinka saugoti, jei nesupainiuosi, o iš jų išbandytų hibridų iš „Agros Tobio“ ir „Rinda“ veislių iš Podarok veislių buvo geriausios.

Vėlyvos kopūstų veislės.

Suapvalinta, svoris siekia 2,5 kg. Kopūstų galvos tankis yra vidutinis, veislė yra atspari skilimui. Galvos susidaro beveik tuo pačiu metu. Valymas atliekamas 60–70 dienų po sodinukų sodinimo. Geras ankstyvas baltųjų kopūstų įvairovė.

Pridėta kapotų paprikos. Taip pat labai įdomu yra skonis ir išvaizda.

. Tai yra senos, patikrintos veislės. Yra daug daugiau naujų veislių ir hibridų. Gerai įrodyta tarp šeimininkų, Valentino, Orbito, Koloboko ir kitų.

http://0sade.ru/kapusta/kapusta-pozdnjaja-luchshie-sorta.html

Geros vėlyvųjų kopūstų rūšys

Vienas iš naudingiausių daržovių yra kopūstai. Ši daržovė yra labai įvairi. Žiemą aktyviai naudojamos vėlyvos kopūstų veislės.

Vėlyvos kopūstų veislės nebijo rudens šalnų

Vėlyvojo kopūsto savybės

Vėlyvos baltos kopūstų rūšys pasižymi šiomis savybėmis:

  • derlingumo laipsnis;
  • išlaikymo pajėgumas (iki 9 mėnesių);
  • galimybė valyti mechaniniu būdu;
  • naudojimas dengimui;
  • atranka atsparumui ligoms, kenkėjams.

Vėlyvo kopūsto brandinimo laikotarpis nuo sėklų derliaus nuėmimo iki 190 dienų. Tačiau šios veislės nebijo rudens šalnų. Tokiomis sąlygomis vėlyvieji kopūstų galvutės susidaro greičiau. Šis kopūstas pavasarį bijo šalčio, todėl jiems reikia auginti sodinukus.

Priklausomai nuo regiono, sėklos sėjimo procesas vyksta skirtingu laiku.

Svarbu dezinfekuoti sėklas prieš sėjant.

Kokios vėlyvųjų kopūstų rūšys yra geriausios

Geriausias yra vadinamas kopūstų veislių, kurios yra gerai išsaugotos. Šios daržovės gali būti laikomos iki pavasario vidurio. Tačiau yra veislių, kurias galima išsaugoti iki naujo kopūstų derliaus nuėmimo. Svarbu, kad daržovių ir skonio savybių tankis beveik nepasikeistų.

Manoma, kad hibridinės rūšys geriau tinka ilgalaikiam saugojimui.

Agresorius - populiari hibridinė veislė

Tai vėlyvas hibridinis baltųjų kopūstų įvairovė. Labai populiarios Olandijos rūšys auginamos visose mūsų šalies vietose. Lėtai vaisių subrendimas sudaro galvos tankį. Tam nereikia kruopščiai prižiūrėti. Jis gali augti ne tokiomis geromis sąlygomis, be krekingo. Veislinių veislių veisimas yra sukurtas daugeliui ligų atsparumo augalams: pūlių, juodos kojos, fusariumo. Agresorius yra atsparus amarai, vikšrui, krūvelėms. Tai geriausias daržovių dengimas ir laikymas.

Baltarusijos atranka yra geriausias įvertinimas. Brandinimo laikotarpis trunka 170 dienų. Brandinti vaisiai sveria 4 kilogramus. Galvos spalva yra tamsiai žalia su matoma vaško danga. Mara yra balta rūšis ir gali būti laikoma iki pirmųjų gegužės dienų. Jis pasižymi puikiu atsparumu puvimui ir pažeidimams. Puiki veislė rūgščiai.

Puikus baltųjų kopūstų pasirinkimas saugojimui. Šios veislės ypatumas yra didelis derlius. Brandaus galvos svoris gali siekti iki 10 kilogramų. Galva yra tanki, matmenų plokščia.

Laikyti ilgą laiką (iki pirmojo šviežio derliaus). Veisėjai šią veislę aprūpino aukštu ligos atsparumu kilelei, o tai leidžia gauti gerą derlių.

Kopūstų klasės Maskvos bruožas yra didelis produktyvumas

Geriausias baltųjų kopūstų pasirinkimas už marinavimą. „Amager“ yra sultinga, aukštos kokybės veislė. Galva brandinama iki penkių kilogramų masės, tanki. Tarp šių baltų akių rūšių tai yra svarbi nuosavybė.

Viršutinė galvos dalis yra aprūpinta žaliu atspalviu, tačiau pjaustant gausiai, atspalvis įgauna baltą spalvą. Puikiai laikomi žiemą, gerai saugomi judant. Jis yra atsparus puvimui, grybams. Vegetacijos etapas vyksta 160 dienų. „Amager“ pirmenybę teikia drėgmei ir turi būti periodiškai maitinamas mineralinėmis trąšomis.

Ši veislė netinkama fermentacijai, nes po subrendimo ji turi grubų lapų kokybę ir kartaus skonio, nors arčiau pavasario, kartumas išsikelia.

Praktinė vėlyvųjų kopūstų įvairovė. Iki aštuonių mėnesių. Ekspertai nurodo gerąsias daržovių gijimo savybes. Labai naudinga vaikams. Tačiau rekomenduojama laikyti ne žemesnėje kaip +8 laipsnių temperatūroje.

Tai yra sparčiausiai brandinamos rūšys tarp vėlyvųjų veislių - iki 130 dienų. Vieno prinokusio vaisiaus svoris gali būti iki penkių kilogramų. Veisimo metu Megaton F1 pasižymėjo labai geru atsparumu grybelinėms ligoms ir kenkėjams - vabzdžiams. Patogus transportavimo lygis.

„Megaton F1“ yra Olandijos kopūstų rūšis, tačiau daugelyje šalių ji yra gana populiari. Tinkamumo laikas yra apie penkis mėnesius. Auginimo laikotarpiu būtina laikytis drėkinimo ir pašarų organinių trąšų taisyklių. Paprastai organinės medžiagos įvedamos pirmosiomis augimo dienomis ir 35 dieną po persodinimo į atvirą žemę.

„Megaton F1“ yra sparčiausiai subrendusios vėlyvųjų veislių rūšys.

Aukšto derlingumo baltųjų kopūstų įvairovė, kuri brandina 150 dienų po daigų išvaizdos. Apvalios galvutės, kurių tankis yra 5 kg. Turi atranką atsparumui skilinėjimui. Iš galvos viršaus yra žalios spalvos, o kai nupjautas - baltas.

Meduolių meduoliai pasižymi atsparumu bakteriozei, fusariumo lapams, kurie gali puvyti. Geras pasirinkimas žiemos laikymui ir marinavimui. Turint teisingą turinį, šis vaizdas gali išlikti iki gegužės mėn. Sėklų sėja balandžio viduryje.

Po subrendimo Kolobok turi kartaus skonio, bet laikui bėgant kartumas.

Ar geriausi vietiniai veisimo būdai saugoti. Vegetacijos laikotarpis trunka keturis mėnesius. Vaisiai laikomi iki aštuonių mėnesių. Atliekos saugojimo metu yra mažos. Atrankos rūšys, atsparios krekingui, nekrozė saugojimo metu. Gali būti naudojamas marinavimui.

Remdamasi šia informacija, kiekvienas sodininkas gali pasirinkti, kokių vėlyvojo kopūstų veislių naudoti savo sodui ir savo tikslus žiemos laikotarpiu: pirmenybę rauginti ar saugoti.

Prenumeruoti Viešnagės atnaujinimas mūsų svetainėje

Sūdymui ir ilgalaikiam sandėliavimui iki pavasario tinkamiausios yra žiemos (arba vėlyvos) kopūstų veislės. Būtent tie, kurie nori augti vasaros gyventojus, pasiruošti pakankamai žiemai, kad būtų galima naudoti šią naudingą daržovę visai šeimai.

Augantis baltasis kopūstas

Vėlyvas kopūstų aprašymas

Vėlyvosios veislės atrinktos daug. Jie skiriasi daugiausia brandinimo laikotarpiu. Jei ankstyvosioms veislėms reikalingi trys mėnesiai, kad visiškai sudygtų, vidutinės brandos veislės gali užtrukti keturis mėnesius, tada kai kurios vėlyvojo kopūstų veislės subręsta tik po šešių mėnesių nuo augimo pradžios.

Vėlyvas kopūstų aprašymas

Šis ilgas laukimas yra apdovanotas:

  • vienodai ilgas galiojimo laikas;
  • didelio derlingumo veislės;
  • puikus galvučių gabenimas;
  • pasirengimas išlaikyti visas vertingas medžiagas, skonį ir tekstūrines savybes sūdant, marinuojant ir fermentuojant.

Beje! Ilgalaikiam laikymui skirtos veislės ilgainiui pagerina jų skonį. Be to, kopūstuose, skirtingai nei kitos daržovės ir šakniavaisiai, nitratai kaupimosi metu nesikaupia.

Antrasis skirtumas tarp įvairių rūšių kopūstų brandinimo požiūriu yra žemės ūkio technologija. Apskritai, jis yra panašus ne tik į visus kopūstus, bet ir į daugelį kryžių. Tačiau sėjos, daigumo, sodinimo ir kai kurių augimo sąlygų laikas skiriasi išsamiai vėlyvame kopūstuose nuo jo vidurio sezono ir ankstyvojo sezono „artimųjų“.

Beje! Kai kurios vėlyvos kopūstų rūšys gali būti nepažeistos tinkamomis sąlygomis iki naujo derliaus.

Augimo ypatybės

Augantis kopūstai šiltnamyje

Skirtinguose regionuose, priklausomai nuo klimato, vėlyvųjų kopūstų sėklų sodinimas vyksta skirtingu laiku. Bet visada, visose klimato zonose, tai yra sodinukų auginimo metodas. Vėlesnėms veislėms sodinukai auginami namuose (kraštutiniais atvejais, šildomame šiltnamyje arba šiltnamyje). Pietiniuose regionuose galima sėti sėklą ant specialios sėklų lovos po kino prieglauda.

Sėklų stimuliavimas ir dezinfekavimas

Prieš sėjant vėlyvus kopūstus, jie turi būti dezinfekuojami. Dezinfekavimui pakanka mirkti karštu vandeniu. Temperatūra turi būti ne aukštesnė kaip + 45 ° C. Kopūstų sėklas reikia laikyti vandenyje ketvirtadalį valandos, prieš tai jas dedant į skudurų maišelį.

Kaip tam tikrą laiką išlaikyti norimą temperatūrą bake?

  1. Vandens dubenėlį uždėkite ant šildytuvo (patikrinus šildymo temperatūrą pusvalandį).
  2. Įdėkite konteinerį į kitą talpyklą, įpilkite vandenį į jį, karštesnį dešimt laipsnių (vandens vonelė, neužsidegusi).
  3. Dezinfekuokite sėklas daugiafunkciniame „jogurto“ režime.

Svarbu! Šildymo procedūra ne tik sunaikins bakterijas, kurios gali būti sėklų viduje, bet ir paskatins sparčiausią daigumą aktyvuojant embriono augimo tašką.

Sėklų dezinfekavimas kalio permanganatu

Pašildžius dezinfekciją, sėklas reikia greitai atšaldyti, vieną minutę nuleisti šaltu tekančiu vandeniu.

Sėklų sėklinimas trąšų tirpale padės dar labiau pagreitinti daigumą ir vienodus sodinukus. Tai gali būti bet koks mineralinis kompleksas. Geriausia imtis įprastos nitrophoska. Tirpalo paruošimo proporcijos - 5 g granulių 500 ml vandens. Vanduo kambario temperatūroje. Kruopščiai ištirpinkite. Sėklos turi 12 valandų.

Sėjinukų ir dirvožemio paruošimas

Kopūstų šuoliai gerai, todėl galite jį iš pradžių auginti bet kuriame patogiame arba esamame konteineryje. Jei yra puodai, naudokite puodus. Yra dėžės, sėti į dėžutes.

Durpių puodai sodinukams

Patogiau auginti kopūstus iš atskirų puodų, kurių skersmuo yra apie 8 cm, ant keteros arba šiltnamyje, kol sodinukai sėkloje turi turėti keturis suaugusius lapus.

Norint gauti kopūstus, reikalingas dirvožemis. Tradiciškai naudojamos durpės. Jei įmanoma, dalis humuso sumaišoma su dalimi durpių dirvožemio, jūs negalite pridėti smėlio. Ir durpių, ir mišrių substratų turi būti prieskoniais medienos pelenais. Vieno litrui substrato naudojamas maždaug šaukštas. Pelenai, prieš juos išplaukiant. Tada kruopščiai sumaišykite su dirvožemiu.

Kopūstų sodinukai

Jei nesutepėte dirvožemio mišinio, būtinai išpilkite jį Trichophyt arba rausvu kalio permanganato tirpalu.

Sėjimas

Vasario pabaigoje galite sėti vėlyvas kopūstų sėklas. Prieš sodinant sodus sode gali užtrukti iki 60 dienų. Paskutinės vėlyvųjų veislių sėjos datos - kovo viduryje. Vėliau sėjos vidurinėje juostoje yra nepraktiška, galvos neturės laiko brandinti.

Patarimas! Jei vėluojate sėti vėlyvų veislių veisles, sėti vidurio sezoną. Kai kurios vidutinio sezono veislės, pvz., „Dovanos“, saugomos iki keturių mėnesių, turi gerų duomenų apie konservavimą ir gali būti naudojamos šviežiomis.

Sėjimas vyksta sekliuose grioveliuose, maždaug 2 cm gylyje. Atstumas tarp augalų dėžutėje yra 5 cm, kai atsiranda du pilni lapai, sodinukai turi būti skiedžiami taip, kad tarp sodinukų būtų bent 5 cm. Viršuje supilkite dviejų centimetrų durpių sluoksnį. Augalai laistomi ir padengiami folija.

Įdėkite dubenį į plastikinį maišelį ir sėjama iki sėklų maždaug 20 ° C temperatūroje

Po daiginimo, kuris pasirodys 5-7 dieną, plėvelė iš karto pašalinama ir nebenaudojama.

Laistyti kopūstus

Kopūstų kraigo paruošimas

Kopūstų kraigo paruošimas

Vėlyvosios veislės turi daug saulės šviesos, šilumos ir drėgmės, kad kopūstai būtų visiškai subrendę. Tik iki galo brandintas kopūstai gali būti laikomi visą žiemą iki vasaros. Todėl iškrovimo vieta pasirenkama atvira. Rudenį dirvožemis tręšiamas organinėmis medžiagomis. Kopūstai mėgsta organines trąšas - tai geriausias šio augalo tręšimo variantas. Ypač vėlyviems kopūstams reikia trąšų. 1 m² ploto yra iki 7 kg organinių organinių medžiagų. Galima tręšti daržovių kompostu. Tačiau gyvūnų organinės medžiagos, kaip tirpalas, turėtų būti naudojamos paruošiamam padažui ir periodiškiems, kurie auginimo sezono metu atliekami bent tris kartus.

Transplantacija

Balandžio pabaigoje pagal sodinukų skaičių buvo iškasti skylės. Daigai perkeliami į drėgną dirvą, su drėgnu gabalėliu. Laistymas reikalauja daug. Pirmasis padažas atliekamas dvidešimtą dieną po išlaipinimo.

Kopūstų sodinimo schema

Kopūstų sodinimas į žemę

Kopūstų sodinukų sodinimas

Gerai užpildykite vandeniu

Skylė yra švari nuo piktžolių. Dirvožemis atsipalaiduoja. Pasibaigus išorinio kelmo susidarymui, augalas turi susmulkinti.

Geriausios vėlyvųjų kopūstų veislės

Kopūstų veislės, skirtingai nuo kitų sodo daržovių, nėra labai daug. Prieš kelis šimtus pomidorų, agurkų, pipirų rūšių - tik keliolika ankstyvųjų, vidutinių ir vėlyvųjų kopūstų veislių. Be to, kai kurie iš jų buvo gauti iš daugelio TSRS hibridų, todėl jie negali būti vadinami geriausiais. Populiariausi, dažniausiai ir sėkmingai auginami yra vėlyvos veislės.

„Agresorius“

Agresorius - populiari hibridinė veislė

Pažymėtas „F1“ yra pirmos kartos hibridas. Auginimas priklauso nuo bet kurio regiono. Jo charakteristikos yra lėtas vystymasis po transplantacijos; nepretenzingas ir lengvai prižiūrimas augalas.

Beje! Ši veislė auga mažai arba visai nerūpestingai. Bet kokiu atveju, taip pat atidžiai, kaip ir jo draugai, jums nereikia rūpintis. Galite „pamiršti“ į vandenį, pašarą (gali atlaikyti azoto ir sausros trūkumą).

Spalva - žalia su mėlyna spalva. Yra vaškinis raida. Galvos struktūra - didelis tankis. Sunkūs, nugriauti vaisiai pasiekia penkis kilogramus. Auginami keturis mėnesius. Po 120 dienų nuo daigumo pasiekiamas pilnas brandumas. Netrūksta krekingo, ilgai valyti galima beveik iki pirmojo šalčio.

Veislė yra atspari juodajai dėmelei, fuzariumui, triukšmams, ir nėra jautri vėlyvam puvimui. Vienas iš geriausių rūgščių, laikomas penkių mėnesių galvose.

Video - kopūstai „Aggressor F1“

Vienas iš populiariausių baltarusių veislių veislių. Augalininkystės laikas yra ilgas - iki 165 dienų. Vidutinio svorio galvutės - 4 kg. Tačiau skonis yra išskirtinis. Naudojamas sveikai dulkinti, galvos, laikomos šviežiomis apie aštuonis mėnesius, iki gegužės pradžios. Didelis našumas skiriasi.

Baltasis kopūstas. Veislė "Mara"

Melsvos vaško dangos ant storų išorinių lapų yra ryškios. Įvertinimas yra atsparus puvimui.

„Maskva“

Baltas kopūstas „Maskva“ vėlai

Tai yra milžiniška veislė. Galvos gali pasiekti dešimt kilogramų. Tačiau per 130 dienų išgyvena. Laikoma viena iš produktyviausių veislių. Paviršiaus spalva žalia-pilka. Iškirpimo vidus yra baltas, geltonumas. Skonis yra ne tik geras - puikus. Daug cukrų, askorbo rūgšties, mineralų.

Beje! Jis gali išlaikyti temperatūrą iki -6 ° C... 8 ° C. Todėl sodinimo ir derliaus nuėmimo laikas gali būti perkeliamas į ankstesnį (pavasario) ir vėlesnį (rudens) laiką.

Su stora konsistencija yra sultinga. Atsparus skilinėjimui ir daugumai kryžminių ligų. Ji turi būti apdorojama tik iš strypelių ir amarų.

Laikoma + 5 ° C temperatūroje 9 mėnesius ar ilgiau.

„Amager“

Ši veislė idealiai tinka marinavimui ir bet kokių ruošinių gamybai. Galvos yra mažos - iki penkių kilogramų. Tankis padidėjo. Spalva yra žaliai pilka su liesti. Viduje yra baltas. Atsparus šaknų puvimui ir grybelinėms infekcijoms.

Beje! Tai atsparus šalčiui veislė, tačiau ji netoleruoja karščio ir neigiamai reaguoja į sausrą. Todėl reikia papildomo laistymo.

Vegetacijos veislės trunka 160 dienų. Vidutinės trukmės galiojimo laikas - iki šešių mėnesių. Todėl šią veislę geriau naudoti norint sukurti žieminių marinuotų žuvų atsargas. Jis puikiai gabenamas, nesukeliant žalos, nėra įtrūkęs, valymas gali būti atliekamas mechaniškai.

Megaton

Kopūstai "Megaton f1"

Ankstyviausi vėlyvieji hibridai po „Agresoriaus“ vadovo. Auginimo sezonas yra per keturis mėnesius. Galva auga tankiai, sverianti iki 5 kg. Tai olandų hibridas, o veisėjai kiek įmanoma rūpinosi „vaiku“, suteikdami jam imunitetą ne tik dėl ligų, bet ir nuo vabzdžių žalos.

Puikus transportavimo pajėgumas. Gana didelės skonio galimybės. Saugomi trumpi - penki mėnesiai. Naudojamas šveitimui. Reikia dažnai laistyti ir padidinti mineralinių papildų kiekį.

„Snieguolė“

Kopūstai "Snow White" (vėlai)

Vėlyvoji veislė yra laikoma universalia, nes ji tinkama tiek saugoti aštuonis mėnesius, tiek visoms marinavimo ir konservavimo rūšims, taip pat šviečiam vartojimui.

Beje! Pažymėtos šios kopūstų įvairovės aukštos savybės ir padidėjusi mitybos kokybė. Manoma, kad tai naudinga vaikams, kadangi ji tiekia daug augančio kūno reikalingų medžiagų.

Visiškai subrendę šakės pasiekia 4 kg. Augalininkystės laikas - 160 dienų. Gražūs turkio lapai. Nepažeistas, kai vėluojama derliaus nuėmimas ir transportavimas.

„Valentino“

Labai populiarus tarp viduriniosios klasės sodininkų. Vidaus hibridas. Ilgas ilgas - iki 180 dienų. Galvos svorio charakteristikos neviršija 4 kg. Laikoma 8 mėnesius. Tačiau su visomis šiomis „paprastomis“ savybėmis „Valentine“ pasižymi išskirtinėmis skonio savybėmis. Jai būdingas didelis cukraus kiekis, traškumas, tankis šakutė. Galima naudoti visuose kopūstų "atspalviuose". Bet geriausia, išskyrus puikų sandėliavimą, kopūstai toleruoja marinavimą.

Baltasis kopūstas „Valentine“

„Kolobok“

Jis taip pat yra populiarus hibridas su puikiai suapvalintais penkių kilogramų kopūstų galvomis, subrendusiais per 150 dienų. Išaiškinta vaško danga. Vidurys yra baltas sniegas. Labai įtempta pozicija. Laikoma 7 mėnesius. Gali būti naudojamas marinavimui. Ši veislė su tokiomis „moteriškomis“ kopūstų galvutėmis pasižymi aukštu realizavimu, tuo pačiu metu subrendimu ir lengvumu. Nereikalauja specialios priežiūros. Jis yra jautrus kopūstų ligoms ir kenkėjams.

Sugar Loaf

Kopūstų veislė "Sugar Loaf"

Šio vėlyvos veislės pavadinimas rodo, kad jo kiekis yra didelis. Jis neturi kartumo, todėl jis dažniausiai naudojamas švieži. Jame yra ne tik organiniai cukrūs, bet ir įvairūs mineralai bei daugybė vitaminų, kuriuos skatina askorbo rūgštis.

Milžiniški kopūstai „Sugar Loaf“

Beje! Atsparumas fusariumui, bakterinėms ligoms, kilmui ir aštuonių mėnesių tinkamumo vartoti laikotarpiui prisideda prie veislės populiarumo.

Po 160 dienų nuo auginimo sezono pradžios kopūstai sveria 3,5 kg. Tai gana truputį, atsižvelgiant į tai, kad kai kurios veislės auga tris kartus sunkesnės. Tačiau į maistinę vertę atsižvelgiama renkantis auginimo veislę, todėl „Sugar Loaf“ nėra paskutinėje vietoje tarp populiarių vėlyvųjų sodo kopūstų veislių.

„Gyvenimas“

Šis hibridas, vadinamas iškalbingai savo savybėmis (aukšta išlaikymo kokybė), vis dėlto turi labai mažą svorį ir atitinkamai galvos dydį. Didžiausia, kuria auga šakės - 3 kg. Išgyvena 155 dienas. Iš karto po surinkimo skonis viršija vidurkį. Tada saugojimo metu jie žymiai padidėja. Įvertinimas gali būti saugomas iki devynių mėnesių. Ir net jo rūgštis ir konservai prasideda ne iš karto po derliaus nuėmimo, bet saugojimo laiko viduryje. Šiuo metu, maždaug vasario mėn., Kopūstų vadovai pasiekia didžiausią cukraus kiekį.

„Triumph“

Labai vėlyvas hibridas, subrendęs 175 dienas. Galvos svoris neviršija 4 kg. Vasaros gyventojams rekomenduojama auginti ilgai ir gerai. Sandėliavimas galimas iki 8 mėnesių. Visi konservų tipai puikiai tinka, nes vitaminų sudėtis nekeičiama. Didelis sulčių kiekis. Virš vidutinio galvutės tankio. Jam netaikomas fusarium wilt. Produktyvumas yra stiprus.

„Flibuster“

Ši „piratų“ veislė yra vidutinis vėlyvasis hibridas. Tai pageidautina palyginti trumpam brandinimo laikotarpiui, kuris yra 130 dienų. Mažos masės galvutės - 3,5 kg. Stabilumas iki vėlyvųjų veislių nepasiekia, saugojimo laikas yra ne ilgesnis kaip 5 mėnesiai. Bet jūs galite padaryti rūgštus ir išsaugoti iš karto po derliaus nuėmimo. Skonio savybės yra vienodai didelės tiek šviežių, tiek konservuotų produktų.

Lentelė Pagrindinių populiarių vėlyvųjų baltųjų kopūstų auginimo etapų trukmė ir trukmė

5 geriausi kopūstų laikymo būdai

Video - Mes sodiname vėlyvus kopūstus

Baltasis kopūstas yra neįtikėtinai naudinga daržovė, turinti daug vitaminų ir mineralinių medžiagų. Tai paaiškina jos populiarumą tarp sodininkų. Auginimo taisyklės nesiskiria sudėtingumu, tačiau pasėlių derlingumas priklauso nuo veislės pasirinkimo.

Įvairių baltųjų kopūstų veislės

Senais laikais iš tikrųjų buvo sėklų medžiagos trūkumas dėl riboto tiekimo iš arti ir tolimų užsienyje, todėl sėklos dažnai buvo paimtos iš įprastų veislių.

Jau daugiau nei 20 metų padėtis radikaliai pasikeitė, o daugelio sodininkų veislių asortimentas tebėra 2-3 pozicijose. Ir veltui, nes nauji įvykiai turi ne mažiau vertingų savybių, o tai yra kopūstų atsparumas ligoms ir kenkėjams.

Tai ypač svarbu, kai manote, kad drėgmę mėgstantis augalas tiesiog pritraukia vabzdžius ir grybus.

Šiame straipsnyje aptariamos populiariosios daržovės ankstyvo brandinimo, vidutinio nokinimo ir vėlyvo brandinimo veislės su aprašymu, kuris išplės jūsų sode auginamų kultūrų įvairovę Urale ir vidurinėje juostoje.

Populiariausi

Kopūstų veislė atrenkama ne tik atsižvelgiant į regiono žiemos ir klimato charakteristikas, bet ir į numatytą paskirtį. Kiekvieno augalo mineralinė ir vitamininė sudėtis yra skirtinga, tačiau tai taip pat įtakoja agrotechnikos ir dirvožemio tipo sąlygos.

Siekiant pasirinkti tinkamą variantą, buvo lengviau, veislių asortimentas yra suskirstytas į grupes, kurias jungia bendras bruožas.

Geriausios vėlyvos kopūstų veislės, skirtos ilgalaikiam saugojimui

Agresorius yra vidutinis vėlyvas hibridas, sukurtas iš Olandijos veisėjų. Jis turi minimalią priežiūrą ir atsparumą fusariumui, tirpalams.

Augalija trunka iki 120 dienų, sėklą galite sėti tiesiai ant atviros lovos. Suaugę daržovių garbanos 3-5 kg. Tinkamumo laikas ir perdirbimas - iki 5 mėnesių.

Amager - vėlyvieji kopūstai, kurių brandinimo laikotarpis yra 120–147 dienos. Galvos yra suapvalintos plokščios žalios spalvos, kartais su melsvu atspalviu, sveriančiomis apie 3-4 kg.

Sodinant naudojama ši schema: 3-4 augalai 1 m2. Per šešis mėnesius maistinė vertė ir pateikimas lieka. Orų nelaimės ir laistymo režimo pažeidimas nepažeidžia galvos struktūros ir vientisumo.

Valentino - auginimo sezonas yra 155-180 dienų po sodinukų perkėlimo į atviras lovas. Pilkai žalia spalva turi mažą vaško sluoksnį, svoris siekia iki 4 kg.

Kopūstai išsaugo savo skonio savybes ir pristatymą iki kito sezono pradžios (birželio mėn.). Hibridas yra tolerantiškas fusariumui, pilkam puvimui. Dėl drėgmės režimo pažeidimų galva nesilaužta.

Sodinant naudojama ši schema: 2-4 augalai 1 m2.

Gingerbread man - hibridas sudaro 115-125 dienų po sodinimo. Apvalūs vaisiai turi tankią struktūrą, vidutinis svoris yra 2-3 kg. Sodinimo schema: 3-4 augalai 1 m2.

Dėl savo gero imuniteto, jis atspindi toleranciją taškų nekrozei ir tirpalams. 8-10 mėnesių kopūstai išlaiko savo maistinę vertę ir pateikimą.

Mara - labai tankios galvos nėra krekingo, vidutinis svoris yra 3 kg. Veislė turi gerą skonį, gabenamumą ir ilgą galiojimo laiką (daugiau nei 7 mėnesius).

Pagrindinis privalumas - atsparumas nitratų ir radionuklidų kaupimui. Daržovės išauginamos po 160–175 dienų po sodmenų persodinimo.

„Moskovskaya“ yra vietinių veisėjų sukurta veislė, atsižvelgusi į klimatines savybes ir galimas kenkėjų augimo problemas.

Derlius prasideda 130–140 dienų po persodinimo. Pilkai žalia apvalūs kopūstai pakabinami vidutiniškai 4-7 kg. Sodinant naudojama ši schema: 2-3 augalai 1 m2.

Kopūstai yra atsparūs įtrūkimams, yra subtilus sultingas kūnas. Neturint skonio ir pristatymo, daržovės laikomos 6-8 mėnesius.

Vidutinio sezono balta

Megaton - hibridas, brandinamas 102 dienų po sodinukų sodinimo. Didelis drėgmės ir trąšų poreikis stiprina imuninę sistemą, kuri priešinasi daugeliui ligų ir vabzdžių invazijoms.

Suapvalinta plokščia pilka-žalia galva pakabina iki 15 kg. Skylučių išdėstymas sodinimo metu: 3 augalai 1 m2. Laikymo trukmė neprarandant mitybos savybių ir išvaizdos - 4-6 mėnesiai.

Prekybininkas - atsparios ligoms atsparios veislės, pasižyminčios nesudėtingomis žemės ūkio technologijomis. Apie 500 centnerių pašalinami iš hektaro (galvos svoris iki 3 kg). Sodinant naudojama ši schema: 3-4 augalai 1 m2.

Derliaus nuėmimas prasideda 130–150 dienų po perkėlimo į sodinukų lovas.

Atria - Olandijos augintojų darbų vaisiai, kurių auginimo laikotarpis - 110-120 dienų. Galva turi apvalią plokščią mėlynai žalios spalvos galvutę, kurios svoris vidutiniškai siekia 5-7 kg. Dažnai yra 8-8,5 kg atvejų. Sodinant naudojama ši schema: 3 augalai 1 m2.

Dėl savo gero imuniteto jis priešinasi kenkėjams (ypač triukšmams) ir fusariumui. Prekės ir skonis išsaugomi 4-6 mėnesius.

Šlovė yra Rusijos augintojų darbo vaisius, auginimo sezonas yra 120-130 dienų po sodinimo.

Apvalios galvutės yra šviesiai žalios spalvos, pilkos spalvos, svoris siekia 3-5 kg. Išlaipindami šuliniai įrengiami pagal schemą: 3-4 augalai 1 m2.

Veislės privalumas yra skonis, o trūkumas - trumpas saugojimas (apie 2 mėnesius). Šlovė yra vienas geriausių pasirinkimo būdų.

Cukraus karalienė - hibridas, brandinamas po sodinukų sodinimo 120-140 dienų. Tankios apvalios galvutės yra šiek tiek žalsvai atspalvio, svoris siekia 4 kg.

Sodinant naudojama ši schema: 3 augalai 1 m2. Klasė yra universali, naudojama švieži ir sūdyta. Tinkamumo laikas neprarandant vertingų savybių yra 3-4 mėnesiai.

Ankstyvas brandinimas

Rinda - brandinimo hibridas yra 75–80 dienų po persodinimo. Apvalios galvutės, sveriančios iki 7 kg, yra žalios spalvos ir tankios. Skylės išdėstymas: augalas 3-5 augalus per 1 m2. Skirtingumas neatitinka oro sąlygų.

Tinkamumo laikas be prarasto skonio ir pateikimo neviršija 4 mėnesių.

Kazokai - ankstyvas hibridas išsiskiria ankstyvu subrendimu, galima nuimti 45–55 dienas po persodinimo. Šviesiai žalios terpės galvutės svoris yra 1,5 kg.

Sodinimo schema: 5-6 augalai 1 m2. Rekomenduojama auginti pagal bet kokią plėvelę ir atviroje vietoje. Kopūstai atsparūs gleivinės bakteriozės ir juodosios kojos patogenams.

Birželis - veislė yra paruošta sodinti atvirame lauke gegužės pradžioje, po 45-50 dienų galima nuimti derlių. Galvos struktūra yra vidutinio tankio, svoris siekia 1,4–1,7 kg. Auginant labai derlingose ​​dirvose, galvos svoris siekia 5 kg.

Skylučių išdėstymas sodinant: 3-5 augalai 1 m2. Kopūstai pasižymi draugišku ūglių atsiradimu ir puikiu skoniu.

Tobiahas yra olandų hibridas, kuriam būdingas atsparumas fusariumui. Skylės išdėstymas sodinant: 2-3 augalai 1 m2. Apvalios plokščios tamsiai žalios spalvos galvutės pasiekia iki 7 kg masę. Vaisių brandinimas vyksta po 85-90 dienų po persodinimo.

Ji turi stiprią šaknų sistemą, pažeidus drėkinimo režimą, galva nesiplauna. 5-6 mėnesius saugo skonį ir produkto kokybę.

Įvairios veislės suteiks derlių net ir esant sudėtingoms oro sąlygoms, nes kiekvienas augalas turi savo imunitetą nuo ligų ir kenkėjų. Veislių skonio savybės skatina naujus eksperimentus, kurie jau tęsiasi virtuvėje.

Naudodamiesi savo patirtimi, forumo sodininkų apžvalga ir šalies kaimynai čia išvardins geriausias kopūstų rūšis. Be to, šios veislės tinka Uralams, Sibirai ir Centrinei Rusijai.

Kopūstų veislės su nuotraukomis ir aprašymais, apžvalgos

Kopūstai birželio, būdingas

Ankstyvos kopūstų veislės, skirtos šviečiam vartojimui, ty iš karto ant stalo. Šios veislės galvutės yra apvalios, sveriančios iki 2,5 kg. Kopūstų galvos spalva yra šviesiai žalia su nedideliu vaško sluoksniu. Tankis yra vidutinis.

Veislė yra atspari skilinėjimui. Derlius „Birželio mėn.“ Pagamintas 60–70 dienų po sodinukų sodinimo. Svarbi šios veislės kokybė Uralų ir Sibiro regionams yra ta, kad ji išlieka iki -5 laipsnių šalčio.

Kopūstų derlius birželio 6 kg / m. kv.

Geriausi ankstyvieji (118 dienų nuo daigumo iki techninio brandumo) kopūstai, atsparūs skilimui. Kopūstų galvutės yra apvalios, mažos, vidutinio tankio, sveriančios iki 2 kg. Veislė šviežiai.

Zarya veislė suteikia didelį derlių net ir esant mažai azoto trąšoms. Didelio derlingumo, draugiško brandinimo ir aukštos vaisių kokybės savybės yra neabejotinas šios veislės privalumas.

Kopūstų Zarya našumas: 3,4 - 10 kg nuo 1 kv.m.

Kopūstų ekspresas F1, aprašymas, nuotrauka

Ankstyvas prinokusių baltųjų kopūstų hibridas, pasirinktas iš vidaus. Laikotarpis nuo pilno daigumo iki techninio brandumo pradžios yra 60–95 dienos.
Padidėjusių lapų rozetė. Lapas yra nedidelis, šviesiai žalias su silpnomis vaško danga, plokščia.

Galva yra suapvalinta, vidutinio tankio, neuždengta, vidutinio tankio, baltos spalvos. Išoriniai ir vidiniai kelmai yra trumpi. Vidutinis galvos svoris yra 0,9-1,3 kg. Skonis yra aukštos kokybės.

Išeigos kopūstai „Express“: iki 3,8 kg / 1 kv. m

Hibrido privalumai: didelis derlius, puikus skonis, draugiškas formavimasis ankstyvais produktais.

Kopūstų Hybrid Express F1 yra įtrauktas į Rusijos Federacijos valstybinį registrą Vidurio ir Centrinėje Juodosios žemės regionuose.

Kopūstų dovanos, nuotrauka

Vienas iš geriausių vidutinio vėlyvųjų baltųjų kopūstų veislių, skirtų marinuoti ir fermentuoti. Nuo sodinimo sodinimo momento iki 110-120 dienų.

Šviesiai žalios, tankios, apvalios arba plokščios formos kopūstai atrodo padengtos vaškine danga. Paprastai jų svoris yra nuo 2,5 iki 4,5 kg. Ši klasė pasižymi puikiomis aromatinėmis savybėmis ir rekomenduojama naudoti naujam naudojimui ir fermentacijai.

Kopūstų derlius Dovanos - iki 10 kg 1 kv. M.

Pageidautina sodinti sodinukus pagal schemą: 60 cm x 50 cm Ši veislė yra rekomenduojama auginti Uraluose ir Sibire bei kituose Rusijos regionuose.

Kopūstų Agressor F1 aprašymas

Populiariausi vidutiniai vėlai (nuo daigumo iki vaisių 115–120 dienų) yra hibridinė Olandijos atranka, turinti didelį augimo tempą, stabilią derlių bet kokiomis sąlygomis ir gebėjimą trumpam laikyti (iki 5 mėnesių).

Plokščios formos, vidutinio dydžio, išlygintas, tankus, svoris 3-5 kg. Atsparus įtrūkimams. Nereikalauja ypatingos priežiūros. Puikiai tinka rizikos ūkininkams (Sibiras ir Uralai). Jis toleruoja azoto mitybos trūkumą ir nepalankias oro sąlygas.

Kopūstų našumas Agressor: 4,3-6,5 kg 1 kv.m.

Didelis produktų derlius ir puikus skonis daro kopūstus „Agressor“ idealiai tinka šviežiam vartojimui, rūgštingam ir marinavimui. Hibridas yra ypač atsparus triukšmams ir fuzariumui.

Kopūstai Glory-1305, aprašymas

Klasikiniai kopūstų veislės, labiausiai pritaikytos prie skirtingų klimato sąlygų. Brandinimo terminas yra 85–100 dienų.

Galvos yra apvalios, sveriančios nuo 2,5 iki 4,5 kg.

Ši veislė laikoma viena iš produktyviausių baltųjų kopūstų veislių. Be to, tai paplūdimys, atsparus šalčiui, gabenamas. Jis taip pat turi gerą skonį. Tankūs, apvalūs kopūstai yra šviesiai žalūs virš ir baltas viduje.

Šlovė - geriausias rūšies kopūstai marinuoti ir rauginti.

Kopūstų derlius Šlovė - iki 12 kg 1 kv. M.

Kopūstai Amager 611

Vėlyvas nokimo kopūstai, brandinami 115-120 dienų po visiško daigumo. Galvos yra apvalios, plokščios, tankios, sveriančios 3-3,5 kg.

Amager - geriausia vėlyvųjų kopūstų įvairovė, ji puikiai tinka fermentacijai. Laikymo metu skonis tik pagerėja.

Produktyvumo kopūstai Amager 611: 5 - 6 kg 1 kv. M.

Kopūstai Maskvoje vėlai

Vienas iš produktyviausių didžiųjų vaisių rūšių kopūstų.

Vienos galvutės svoris paprastai yra 7-8 kg, riba - 15 kg. Galvos yra apvalios, žalios.

Tai viena iš geriausių raugintų kopūstų rūšių.

Vėlyvas Maskvos kopūstų derlius: 10 - 12 kg 1 kv. M.

Kopūstų Megaton F1 aprašymas

Didelio derlingumo, vidutinio vėlavimo (102 dienos nuo daigumo iki vaisiaus) hibridas yra Olandijos pasirinkimas.

Plokščios formos plokščia galva, tanki, sverianti iki 15 kg. „Megaton“ kopūstai yra gausu skonio hibridas, turintis didelį skonį. Taip pat tinka perdirbimui ir šviečiam vartojimui.

Tai yra vaisingiausias vidutinio dydžio balto kopūsto hibridas. Jis yra labai atsparus fusariumui. Reikalavimai dirvožemio drėgmei ir didelėms trąšų dozėms.

Kopūstų Megaton derlius: 5,86–9,34 kg 1 kvadratui. m

Rinda F1 kopūstai

Puikus viduramžių (95-105 dienų nuo daigumo iki vaisiaus) hibridinis Olandijos pasirinkimas.

Kopūstų galvutės yra didelės, apvalios, tankios ir plonos vidinės struktūros, sveriančios 5-8 kg, baltos. Kotelis yra mažas. Jis skirtas šviežiam vartojimui, rūgštiniam ir ne ilgalaikiam saugojimui (nuo 2 iki 4 mėnesių).

Baltasis kopūstas Rinda f1 pasižymi savo lygybės galvomis, dideliu derliu įvairiose klimato sąlygomis ir gebėjimą ilgai išlikti pumpuruose.

Kopūstų Rinda didelis derlius.

Vidutinio sezono (nuo daigumo iki 115-135 dienų), vaisingos kopūstų įvairovės.

Kabinos galva yra plokščia, šviesiai žalia, sverianti iki 5 kg. Atsparus įtrūkimams. Skonis yra didelis. Jis rekomenduojamas šviežiam vartojimui, marinavimui ir trumpalaikiam sandėliavimui (iki 3 mėnesių). Gabenamumas yra geras.

Vilties kopūstai - iki 13 kg / m².

Didelio pelningumo vėlyvasis branduolinis kopūstų veislės, brandinamas tik 150 dienų nuo atsiradimo momento.

Tankūs, suapvalinti, sveriantys iki 5 kg, atsparūs krekingui. Vidinis kotas yra trumpas. Viršutinės žalios spalvos, supjaustytos baltos spalvos.

Ši veislė yra atspari kopūstų bakteriozei, taip pat lapų, baltų ir pilkų puvinių fuzariumo vyniojimui. Kopūstai „Kolobok“ idealiai tinka jį laikyti žiemą, taip pat fermentuoti. Geromis sąlygomis šios veislės vadovai gali būti laikomi iki kitų metų gegužės.

Kopūstų Kolobok derlius: 7 - 12 kg / kv. m

Sėjama ant sodinukų balandžio viduryje. Pasodinti į žemę, pageidautina, kad 50 dienų amžiaus sėjinukai pagal 50 × 70 cm schemą.

Tai yra atvirų kopūstų veislės ir hibridai.

Rekomenduojame įsigyti puikios kokybės kopūstų sėklas internetinėje parduotuvėje „Rusijos sodai“.

Jei auginate kitas kopūstų veisles ir jie mielai maloniai skaniai ir gausiai derasi, pasidalinkite su mumis savo pavardes komentaruose. Galų gale, neįmanoma iš karto išbandyti visų veislių, bet noriu pasodinti tik pačius geriausius. Jei įmanoma, pridėkite savo auginamų kopūstų nuotrauką.

http://dacha-posadka.ru/sorta/horoshie-sorta-pozdney-kapusty.html

Leidiniai Daugiamečių Gėlių